跟著節氣來育兒：芒種和夏至

文/鄒春蕾 國際注冊營養師 編輯/麗葉 設計/龐婕

根據中醫理論，人與自然界是天人相應、形神合一的整體，人類機體的變化、疾病的發生與24節氣緊密相連。孩子的健康也同樣如此。順應節氣特點合理安排日常飲食，孩子就能少生病。本期我們來看一下，出現在3月的兩個節氣——芒種和夏至。

芒種 收割播種鷺助興

芒種一般在每年公歷6月6日，是莊稼播種，農人最忙碌的時候。此時節雨量充沛，氣溫顯著升高，無論南方還是北方，都有出現35℃以上高溫天氣的可能，但一般不是持續性的高溫。

鄒春蕾國際注冊營養師

經歷/出身于中醫世家，國際注冊營養師（新加坡），亞洲營養協會兒童營養中心理事，中國關愛成長行動組委員會國際交流中心嬰幼兒營養顧問。

保健要點

這個時期寶寶會顯得萎靡不振、精神倦怠。因為天氣過于濕熱，所以家長要特別注意預防中暑、濕疹、瘙癢、皮炎等問題的出現。

尤其是有濕疹和其他濕重狀況的寶寶，不要讓寶寶直接在地板上玩耍，甚至睡在地板上，空氣中的水分會下降，且地板濕氣比較重，容易侵入體內，造成四肢酸痛。最好睡在與地板有一定距離的床上。

潮濕下雨天減少外出。不要給寶寶穿潮濕未干的衣服，出汗后及時更換衣物。潮濕的天氣造成皮膚對外界的不適應也與微生物有關。家里要注意保持通風干燥，被褥、衣物要及時晾曬。

暑濕癥狀：非常容易困倦、疲憊（四肢沉重），沒有食欲，手腳冰冷，皮膚起疹，臉上黏膩不舒服（總用手去擦），甚至出現腸胃炎等現象。家長觀察孩子大便，可以看到大便不成形，或者大便完了之后總有一些黏在馬桶上，很難沖下去，這也是體內濕氣聚集的一種表現。這個時候就要給寶寶增加祛濕的食物了。

水果和湯瑤適度攝入。過量水果會影響腸胃功能，減少飯量，導致營養攝入不均衡，增加中暑危險；大量喝湯，湯的營養密度低且占地兒，會影響正常進食，同時稀釋腸胃中的消化液，從而造成寶寶營養攝入不足，抵抗力下降，成為暑熱的攻擊對象。

水分攝入要適量。以寶寶的尿液淡黃清亮、無異味為準。母乳是小寶寶安度夏季的最好食物，如果必須人工喂養，一定要注意衛生、消毒，不要吃剩奶，現吃現配。輔食也要現吃現做。母乳喂養的媽媽要多喝水，孩子也要適當喝水，人工喂養兒更要注意補充水分。

剛從炎熱的室外回來、感冒、運動量大的時候（孩子體溫比較高的時候），不要吃西瓜、梨、酸奶，或者從冰箱里剛拿出來的食物，預防腸痙攣和腹瀉。但桶裝配方奶粉最好保存在冰箱冷藏室內，蓋嚴蓋子。

夏至 棉花現蕾照眼明

夏至在每年公歷6月21日或22日。夏至這天，太陽直射地面的位置達到一年的最北端，北半球的白晝最長，雖然如此，但并不是一年中天氣最熱的時候，再過二三十天才到一年中最熱。

保健要點

高溫會增加體內蛋白質的分解，而大量出汗會讓鈣流失增加，使得寶寶睡眠不踏實，抵抗力減弱，易受暑熱損傷。因此，蛋、肉、魚蝦、豆制品等低脂肪、高優質蛋白以及奶制品的攝入量應適當增加（應占整個膳食結構的1/4）。

出汗多的孩子要注意補鋅、補鐵，同時補充維生素C，以配合吸收。鐵是閃電戰，補上就撤；鋅是持久戰，小步快跑；維生素C是水溶性維生素，在體內停留3～4小時就會隨著汗液、尿液排出體外了。所以，水果上午和下午都要配合吃一點，這樣吃進去的鐵和鋅才會發揮最大功效！

維生素C不可以和深海魚類一起吃（提取物也不行），至少要隔3小時。維生素C和深海魚類的重金屬三價砷合成五價砷（砒霜），雖然量小，不至于馬上中毒，但還是要預防的。建議魚肝油放在晚上睡前半小時吃，比如晚9點睡覺，8點半吃魚肝油，5點半前就不要吃維生素C含量高的水果了。