精準扶貧助力洋縣農產品特色營銷

查菲 肖檬 王康 趙晨 許萌萌

[摘要]為了響應國家精準扶貧的號召，帶動當地的發展增加農民收入，結合“互聯網+”時代背景，開展生態定單農業。項目立足于樂康生態農業發展有限公司展開調研，精準到陜西省漢中市洋縣當地的經濟狀況，重點放在洋縣的貧困村長溪村，對于當地黑米、小米、紅米等特色農產品進行行業及市場分析，歸納出農產品銷售存在的問題，最后提出有針對性的農產品銷售策略。

[關鍵詞]精準扶貧 農產品 特色營銷

為了響應國家精準扶貧的號召，項目精準到陜西省漢中市洋縣當地的經濟狀況，重點放在洋縣的貧困村，與當地農業化龍頭企業簽訂合同，依托當地農業產業化龍頭企業樂康農業公司簽訂農產品購銷合同，從而發展訂單農業;通過間接與當地農戶簽訂合同，組織農戶來進行訂單農業，實現貨源的穩定，提高農民積極性，同時增加農民收入。

一、特色農產品行業及市場分析

（一）農產品行業背景

隨著社會經濟的發展，國家對農業問題的重視，以及信息技術和電子商務的越來越深入人民生活，電子商務在我國農業得到越來越廣泛的應用。而且我國依然是一個農業大國，農業依然是占國民經濟的很大比重。農產品消費是基礎性消費，需求彈性小。我國是～個人口大國，對農產品的需求量大。但是由于農產品的銷售模式比較傳統單一，而且大部分農產品都處于初級加工階段，產品精細化程度不高。在大數據背景下，應該推進農產品向互聯網反向發展。

（二）農產品銷售存在的問題如下：

（1）農戶農產品銷售渠道單一，而且缺少營銷觀念。農產品的生產大多很分散，專業化集約化程度不高而且絕大多數農戶都是采用傳統的售賣形式，銷售模式過于被動。所以農產品營銷還不夠科學規范。

（2）農產品深加工程度不夠高，多數農產品只是進行簡單初步的加工。加上農戶缺乏加工經驗與技術而且深加工的成本高，農戶基本上不愿意深加工。

（3）農產品價格受自然環境影響極大，豐收時農產品產量高，農產品被大多“賤賣”。農戶不善于利用供求關系管理，合理銷售分配。

（4）市場信息閉塞，農戶無法取得最新的市場需求信息。大多數農戶還是按照傳統的信息獲取方式，農產品信息市場輻射范圍小，會加大銷售難度。大多數農民不會上網了解信息，與互聯網脫節。

（5）當前我國農產品營銷中介組織的建設還比較滯后，我國的農業生產地與流通市場市場之間的結合度并不高，因此農產品交易的費用普遍較高，而且沒有一個規范的組織來進行引導，使得消費者與農民之間的交易價格達不到相對穩定的狀態，農戶的利潤很容易流失。

（三）助力洋縣農產品營銷的對策

（1）借助互聯網+的營銷思維，提升洋縣農戶農產品營銷信息意識。積極主動聯合信息產業，鼓勵洋縣農民積極參與網絡營銷知識體系培訓。增強農戶農業技術水平，培養洋縣農業信息化技術人才，使洋縣農產品深加工得到進一步發展。

（2）構建新型的農產品電子銷售渠道，降低農產品銷售成本。開拓新型的電子銷售農產品渠道，利用現代互聯拓寬網絡營銷渠道，多視角、多維度與電商進行融合，充分發揮互聯網信息共享、網絡傳播速度快，范圍廣的核心優勢。進行農產品產銷直面對接，進行洋縣農產品的網絡銷售。

（3）大力促進農產品信息發布，加強特色農產品品牌化建設。通過建立農產品信息服務平臺，整合洋縣農產品信息服務，利用洋縣的資源優勢、文化優勢及政策優勢對洋縣特色農產品進行整體定位、包裝、宣傳。引導消費者通過對洋縣農產品的了解以及對洋縣農產品的品牌背景的了解，使洋縣農產品能夠樹立良好的品牌形象。

二、洋縣農產品銷售策略

特色農產品是地方健康飲食文化產品的一枝獨秀，要在飛速發展的市場中立于不敗之地，就必須要在發展中注重產品包裝與生產，以創新手段進攻戰略結合對用戶的五星服務質量維護洋縣農特產品銷量的穩定。

創新要從包裝，包技術及營銷三個方面來準備。包裝更新：符合洋縣當地自然地理環境，應用朱鹮、大熊貓等野生動物融入包裝添加民謠，復古，商務的風格，于社會潮流一體化;技術創新：不斷吸納技術人才以及更新產品口味，結合南北風土差異去做產品，保持產品原貌。

顧客：以用戶為中心，設立用戶反饋表，及時整理與吸收用戶的反饋意見，站在用戶的立場上，為每一位用戶服務;不斷創新軟件，為消費者帶去良好體驗。

成本：制定相關獎罰制度，提高企業效率，降低成本，保證加工宣傳質量，減少生產運行損耗，結合市場及銷售成本，制定出既和用戶心理價格相符又有利潤的價格。

便捷：在天貓，京東、蘇寧易購以及微信公眾號等平臺及逆行宣傳，便于用戶消費使用;結合支付寶、微信等在線支付方式，便于用戶支付相應的付費項目;及時更新產品信息，令用戶可以放心購買。

溝通：推出企業客服電話，便于企業與用戶的雙向溝通;定時推出有獎勵性用戶反饋表計劃，鼓勵用戶與企業的雙向溝通，以便于不斷提高產品的服務質量及增加銷量。

根據實際情況，除去4C理論外，還需要從內部規章制度這一方面說明，建立健全公司內部規章制度，做到有規可依，完善內部管理系統，做到一切為了用戶，為了用戶一切。

從生態，健康化的特點進行營銷創新，創業公司通過進駐天貓，京東等各大銷售平臺，采用播放洋縣當地生態環境以及黑米等農產品的綠色健康特點吸引消費者眼球，適當推出一塊錢包郵試吃的活動來吸引消費者，結合市場走向以及自身特點，引入先進的營銷理念，搞好市場宣傳，提高公司的知名度，樹立良好的口碑，做出自己的品牌。

縱觀部分發達國家的農產品營銷模式，中介組織是必不可少的。中介組織既可以為農民提供廣闊的營銷平臺，也可以降低農民的營銷風險，且從組織中獲得更多有效的信息，諸如農產品市場信息的反饋。本項目后期的運作就在于建立創業公司，發揮類似于發達國家中介組織的作用，為漢中洋縣的農民提供更加有保障的農產品交易平臺，同時結合當地的實際情況，與當地政府尋求合作，組織建立農村專業合作社、農產品交易平臺的建設，提高農產品流通的組織化程度，促進我國農產品市場的規模化發展。