基于“互聯網+”視角的河南糧食企業戰略轉型問題研究

雷啟英

【摘 ? 要】 互聯網的發展給各行各業都帶來了新的機遇和挑戰，互聯網加快了經濟發展的同時也給傳統經濟發展模式帶來了挑戰。中國是農業大國，生產的糧食養活了中國的數億人民，但是在互聯網的發展背景下，傳統的糧食生產企業暴露出諸多問題，目前面臨著發展的巨大危機，因此企業戰略轉型是必然事件，借助“互聯網+”的浪潮改變糧食企業的生產、銷售、運輸、存儲模式，使安全的優質糧食及時地送至人們的手中，激活糧食企業的發展力。

【關鍵詞】 互聯網+;河南糧食企業;戰略轉型

A study on the Strategic Transformation of Grain Enterprises in Henan Province from the Perspective of "Internet"

[Abstract] The development of the Internet has brought new opportunities and challenges to all walks of life. The Internet has accelerated the economic development， but also brought challenges to the traditional economic development model. China is a big agricultural country and produces grain to feed hundreds of millions of people in China. However， under the background of the development of the Internet， the traditional grain production enterprises have exposed many problems and are facing a huge crisis of development. Therefore， the strategic transformation of enterprises is an inevitable event. With the help of the wave of "Internet+"， the production， sale， transportation and storage modes of grain enterprises are changed to make them safe. High-quality grain is delivered to people in time to activate the development of grain enterprises.

[Keywords] internet +; henan grain enterprises; strategic transformation

作為農業大國，國家一直非常重視糧食的生產和流通，在國家政策和經濟的支持下，曾經很多傳統的糧食生產企業逐漸發展壯大，幾乎解決了全國人民的溫飽問題。20世紀初常見糧食代理商開著拖拉機在各個村莊換米換面，人們用種植的玉米換大米和白面，這就是傳統的糧食產業鏈條，如今這種模式逐漸減少，人們在固定的糧食銷售點或者網上購買糧食，并且糧食的種類多種多樣，糧食銷售產業鏈的升級有很大一部分原因是互聯網的推動，但是目前還存在一系列問題，本文基于“互聯網+”的視角針對河南糧食企業戰略轉型問題展開討論，目的是使河南的糧食企業能夠借助互聯網的東風快速轉型升級。

1 ?河南糧食企業的發展現狀及存在的問題

河南是農業大省也是人口大省，糧食是保證人們生產生活的必備品，因此傳統的糧食企業的發展模式一直延續至今，隨著互聯網的發展，傳統糧食企業的弊端也逐漸暴露。

糧食企業發展規模小，競爭力不足。國家鼓勵創新發展，而企業是創新的主體，糧食企業也不例外。河南大部分糧食企業發展規模小，小作坊式的生產和加工沒有形成完整的產業鏈條，導致企業的競爭力不足，無法抵抗新型糧食生產企業的沖擊。創新力不足導致企業的發展止步不前，無法擴大規模。

宣傳不到位，缺乏品牌影響力。要想企業的影響力大、受眾面廣，就必須創設企業的品牌，要想讓社會大眾了解企業產品就必須依靠宣傳的力量。很多河南糧食企業宣傳力度不足、宣傳的方式單一、宣傳投入不夠導致企業缺乏品牌影響力，無法將優質的產品傳播至全國乃至全世界。

物流發展相對滯后，產品供給不及時。大多數河南糧食企業采用的物流模式是公司的卡車將糧食從生產地逐級輸送至銷售點，糧食的打包、裝車、卸貨等均為人工操作，物流相對滯后導致糧食的運輸效率低，雇傭眾多勞動者導致糧食運輸的成本高，這就導致很多小型的糧食企業沒有擴大糧食銷售范圍的積極性。

存儲模式不合理，糧食的保質期短。我國每年有大量的糧食過期，過期的糧食不能用于人和動物食用，造成了巨大的浪費。河南糧食企業也存在此問題，其原因是存儲模式不合理，保質期時間短導致很多糧食還沒有銷售出去便已過期。

勞動力綜合素質低，生產方式粗放。很多河南糧食企業缺少精加工技術，糧食的種植、收割、存儲、打包、運輸和銷售均雇傭勞動力，缺少對勞動力的培訓，缺少對人才的挖掘和培養。生產方式粗放導致土地產出率低、糧食浪費嚴重，極大地降低了企業的利潤。

2 ?互聯網推動河南糧食企業戰略轉移

互聯網的發展和普及催生了大數據、云計算，這些數據為企業的轉型升級提供了有力的支撐，借助互聯網實現信息資源共享，催生出自由平等交易的網絡電商平臺，加快信息的傳播速度。互聯網的力量能夠推動河南糧食企業轉型升級，使企業由曾經自給自足的封閉式發展轉變為使全世界人們受惠的開放式發展。

互聯網推動河南糧食企業擴大規模，提升企業競爭力。通過互聯網擴大糧食企業生產的產業鏈條，從糧食的種植逐漸引入互聯網的機械化管理，采用精準的種植密度，減少后期的人力選苗。引入更多的科技化元素，采用電腦控制數據，將糧食企業由內到外的實現生產自動化，利用互聯網將各個生產車間連接在一起實現信息資源共享，使糧食生產的各個環節緊密結合，縮短工作交接的時間，提高糧食生產的效率，提升企業的競爭力。

借助互聯網的高效性進行宣傳。所謂“產品好不好，宣傳很重要”，宣傳是提高河南糧食企業知名度的首要因素?；ヂ摼W就像一張交互網將全球的各個角落連接在一起，互聯網具有及時性和廣泛性，并且很多平臺具有信息推送功能，因此一定要借助互聯網的力量進行宣傳，使更多的人了解糧食企業以及了解糧食的品質和價格，提升企業的知名度和品牌的號召力。河南糧食企業還可以入駐電商平臺，通過淘寶、京東、蘇寧等購物平臺提高糧食的銷量，同時起到一定的宣傳作用。

互聯網推動物流的發展。我國的居民消費水平也以谷物為主要營養來源向畜產品消費過渡【3】。傳統的糧食企業絕大多數是小范圍滿足群眾的需求，其根本原因是物流發展滯后，無法及時地滿足遠距離群眾的日常需求。河南糧食企業傳統的物流模式相對滯后，運輸時間長，無法保證時效性，并且遠距離運輸消耗的成本大，極大程度地縮減了企業的利潤。互聯網的發展不僅從消費領域還從生產領域加速了產業發展，例如可以借助互聯網全面掌握物流運輸情況，及時了解所經地區的天氣狀況和交通情況，避免因道路或天氣原因影響物流時效?？梢越柚渌脚_的物流，例如京東一日達、順豐速遞等，及時上傳物流信息方便消費者查詢，以互聯網為依托在全國建立物流網點，實現資源共享、實時更新、就近配貨。

利用互聯網的大數據改善糧食存儲問題。糧食的保質期極大程度地影響了河南糧食企業的發展，過期的糧食被浪費著實可惜，利用互聯網的大數據功能及時收集、整理每一年糧食的產量和銷量問題，以及細化地分析不同地區對糧食的需求量，爭取做到供求平衡，減少糧食的浪費，同時結合當地的氣候條件對于運往不同地區的糧食采取不同的包裝形式，利用互聯網智能檢測系統隨時檢測存放糧食的室內溫度、濕度、空氣流通程度等，更加智能化地存儲糧食，延長糧食的保質期。

借助互聯網培訓員工，全面提升員工的綜合素質。員工的素質極大地影響著河南糧食企業的長遠發展，因此一定要借助互聯網的資源對員工培訓，例如采用線上教學、播放視頻等方式向員工灌輸先進的生產理念，并且鼓勵員工積極地獲取互聯網上的最新信息進行創新，對于創新的員工給予精神獎勵和物質獎勵等，利用互聯網上龐大的信息資源提升員工的綜合素質，推動河南糧食企業的戰略轉型。

3 ?結語

互聯網的發展為河南糧食企業帶來了新的機遇和挑戰，要想更加長遠的發展就必須借助互聯網的力量，河南糧食企業的發展不能局限于本省或者全國范圍，而是應該將業務拓展至全世界，積極創新，銳意進取，搭上“互聯網+”的高速列車完成河南糧食企業的戰略轉型，使糧食企業能夠永續發展。

參考文獻：

[1] 金周永，張立軍，鄧超等.淺談標桿管理在糧食加工行業的運用[J].現代面粉工業，2017，31（3）：39-41.

[2] 深圳市糧食集團有限公司：創新驅動助轉型[J].中國糧食經濟，2017，（11）：56-57.

[3] 于勝宇，金龍勛. 基于熱量值角度分析中國食物供給與需求[J]. 延邊大學農學學報 2017，39（03），68-73.