三色客邑，德潤心靈

扶祥發

南粵大地之東，潮汕平原之西，有一塊神奇、古老而又充滿活力的土地——揭西。綿延的大北山，悠悠的榕江水，孕育了勤勞智慧的揭西客家人民?？h內“三山國王廟”“興道書院”等人文景觀歷史悠久，備受崇拜;一代代名人賢士、革命先烈事跡感人，催人奮進;郊野田園風光旖旎，靚麗天然，宛若南國綠寶石，散發出迷人的光芒。人文古跡、革命圣地、自然生態……蘊含著得天獨厚的客家鄉土文化教育資源。因此，我特意組織成立了研學小組，帶領孩子們開展社會實踐活動，感受“三色”客邑的風采。

一、“古色”積淀，培養家國情懷

縣城河婆，古韻悠長。其中歷史最為悠久的，莫過于香火鼎盛、歷千年而不衰的“三山國王祖廟”。祖廟始建于隋，顯于唐，封于宋，至今已有1400多年。其三山獨山、銀（明）山、金（巾）山在祖廟之北、南、東三面，形成鼎立屏護之勢。傳說三山之神因為護國庇民立下大功，故宋朝皇帝賜封三山神為“三山國王”。自此，三山國王廟聲名威赫，歷經各朝各代而不衰，成為承載客家優秀傳統文化的名勝古跡。

我曾帶領研學小組到此參觀。學生興趣盎然地聆聽三山之神的歷史傳奇，在潛移默化中受到了傳統文化教育和愛國主義熏陶。隨后，在《我愛您，祖國》的主題班會上，研學小組的學生根據民間故事，利用廢舊窗簾布、掃把等物品，做成簡單的服裝、道具，進行角色扮演，演繹三山國王救駕護國、保土安民的民間傳說。表演活靈活現，吸引了全班學生的眼球。之后，我又展示了港澳臺同胞、海外僑胞回鄉參加“三山國王祖廟祭拜大典”的圖片、視頻，那一個個莊重的儀式、一次次熱情的擁抱、一句句熟悉的鄉音、一行行激動的熱淚……打造了一堂生動的愛國愛鄉教育課，給學生帶來了心靈的觸動。

我還組織研學小組深入農村采風。例如，體驗客家人渴望團聚、以月寄情的“中秋拜月娘”活動，以及“迎王爺”“出花園”等獨特的民風民俗。根據“出花園”這一風俗，在陰歷七月初七這天，組織全校年滿15周歲的學生開展“成人禮”儀式：帶領學生家庭參觀縣民俗博物館，邀請民俗專家給受禮學生“洗花水”“穿紅木屐”，組織父母送給自己孩子成長的寄語;同時，學生也說出自己想對父母說的話，彼此約定好共同完成的愿望。伴隨著歡聲笑語和幸福的眼淚，父母見證孩子長大，說出平時表達不出的心聲，帶著希望和關懷伴隨孩子的一生。成人禮宣誓儀式，所有年滿15歲的“出花園”學生代表站在臺上，對父母和師長作莊嚴的成人禮宣誓，宣告自己正式步入成人的行列。在成人禮致辭中，校長勉勵全體青少年要志存高遠、勇于擔當，成為有社會責任感的青年。

二、“紅色”基因，傳承民族精神

揭西縣是一個革命老區，那巍巍莽莽的大北山，曾是第二次國內革命戰爭、抗日戰爭和解放戰爭的革命搖籃。大革命時期，古大存帶領工農紅軍，在大北山傳播革命火種;抗日戰爭時期，黃埔精英、“空戰雄鷹”黃居谷駕駛戰機鷹嘯長空，驅散倭寇……一個個客家籍革命英雄的事跡，如今已化為一種拼搏、奮進、開拓、進取的民族精神。于是，我利用揭西輝煌革命史造就的豐富教育資源，對學生進行革命傳統教育。例如，清明節，烈士墓前的祭奠;班會課，革命英雄事跡報告會;課外活動，黑板報上的故事漫畫……一場場“紅色”主題的教育活動，渲染了先烈們拼搏的歷史，在學生心中植入了“紅色”基因。學生接受革命傳統教育，感受先烈們寶貴的精神，會倍加珍惜今天的幸福生活，從而樹立熱愛生命、熱愛生活、感恩奉獻的人生觀。

弗朗西斯·培根曾經說過：“用名人的事跡激勵孩子，遠勝于一切教育?！?揭西縣近現代歷史上有一大批具有影響力的名人，例如，加拿大華人省督林思齊;香港“洋參丸大王”莊永競;防治日本血吸蟲病的醫學專家陳子達等等，都是客家好兒女……揭西縣是粵東有名的僑鄉，眾多華僑在海外奮斗，成就了一番事業。如國際名人、大慈善家張武幫先生，是河婆街道北坑村人，少年時跟隨母親遠涉重洋，憑借自己的智慧和刻苦拼搏的精神，終于成為一位經濟實力雄厚的實業家，成功地屹立于馬來西亞。艱辛的道路，鍛煉了他開拓事業的堅強意志;貧困的生活，培育了他樂善好施的優良品質;冷酷的社會，激發了他愛國愛鄉的赤子情懷。他情連故里，熱心捐資家鄉公益事業。

我組織“張武幫先生研學小組”的學生走訪張武幫先生的故鄉，采訪他的感人事跡，根據搜集的信息撰寫采訪筆記、發表微信公眾號推文、小評論等;把收集的資料進行整理和匯編，定期出黑板報或手抄報，并在教室內進行展示;同時，還組織各班小組成員，進行以“學習武幫精神，促進自我成長”為主題的演講比賽……通過以上活動，張武幫先生的事跡在學校廣為流傳，他頑強奮斗的精神和無私奉獻的品質感染和激勵了一大批學生。

此外，揭西縣還有諸如《世界名人錄》入選者、國際杰出成就獎獲得者、中國當代書畫藝術家楊之光，TCL集團董事長兼CEO李東生，治癌專家、中科院院士曾毅，原駐香港部隊參謀長蔡家作將軍等一大批優秀客家兒女。讓學生通過實地探訪名人舊居、聆聽名人奮斗求學事跡，學習名人寶貴的思想品質，對學生進行勵志教育。

三、“綠色”生態，培育健康活力

濃郁的年味還未消散，春風微暖，春雨滋潤，綠油油的田野里像鋪上了一層編織的綠毯，綠毯之上點綴著一簇簇黃色的野花，這就是“黃花夢”，客家人制作美食“黃花夢粄”（客家青團）的原材料。我帶領“尋味美食小組”的學生，來到田野里、小路邊，采摘黃燦燦的小花，納入籃中，一籃春光，一路歡笑。

學校食堂里，我和幾位老師指導學生將磨成的米漿用文火煮，攪至熟透。然后將黃花夢洗凈、搓碎成茸，擠出翡翠色的汁液，加入熟透的米漿，充分混合后，白色的米團染上了春天翠綠的顏色。再加入白砂糖和碾碎了的炒花生芝麻餡料，用獨特的模具印上花紋，墊上洗凈剪好的香蕉葉。做好的青團入鍋蒸，煙火錯落中，蒸鍋里的青團安靜地冒著熱氣，水汽蒸騰，好似薄紗。蒸好后，黃花夢粄透出一陣悠悠的清香，咬上一口，香糯中有一股特別的清新和香氣。

班會課堂上，學生回顧黃花夢粄的制作過程，紛紛感慨發言。他們既感受到父母勞動的艱辛，又學到了生活的知識，還收獲了合作的快樂，更感悟到了深刻的道理：平凡而柔弱的黃花夢，曾是鄉野客家人千百年來經驗積累的果腹之食，更是農家人巧用藥草制作食品的智慧結晶，如今成了綠色健康食品、保健良方。黃花夢宛如山里的客家人，是頑強堅韌、自強不息的客家精神的象征。

另外，客家擂茶歷史悠久，展現了客家人淳樸善良、熱情好客的性格以及包容、開放的淳樸民風。近年來，我校將弘揚擂茶文化與校園文化建設相融合，通過擂茶歌、擂茶舞、擂茶操、擂茶主題班隊會、擂茶畫、擂茶作文等豐富多彩的形式，進行傳統文化教育和實踐活動鍛煉。這些活動的開展受到了社會各界的廣泛好評，也深受孩子們的喜愛，不僅使孩子們受到家鄉傳統文化的熏陶，也充分地培養了他們的綜合實踐能力。

愛因斯坦說：“如果把學生的熱情激發出來，那么學校所規定的功課就會被當作一種禮物來領受?！睆埼鋷椭袑W利用揭西本鄉本土的“三色”德育資源，開展一系列具有客家文化特色的社會實踐活動，學生樂于參與，用心體驗，領會了“吃苦耐勞、開拓進取、崇先報本、和衷共濟”的客家精神，在潛移默化中接受教育，潤澤心靈。

（作者單位：廣東揭陽市揭西縣張武幫中學）

責任編輯? ?晁芳芳