打好“組合拳”?讓課堂更高效

張憲成

課程是條船，德育是彼岸，我們是擺渡人。讓我們一起為課程、為孩子、為明天，做一名稱職的擺渡人，讓課堂成為學生人生的渡口。

孩子走進學校，心里一定懷著美好的憧憬，但難免也有些緊張和不安。身為教師，我們要陪伴他們成長，要以陪伴者、引導者、組織者、協助者等身份和孩子共同踏上學習的旅程，使孩子們經歷一次又一次的美妙，感悟歡樂，體驗山重水復的百般困惑和柳暗花明的豁然開朗。經歷、感悟、體驗交織融合，共同構成師生有意義、有價值的學習生活。這樣的學校、這樣的課堂、這樣的教學才能如春風拂面、花香入脾、好雨潤田，才能使學生的核心素養落地生根、開花結果。那么這樣的課堂怎樣去打造呢？

一、準確定位教學目標

教學目標是指引課堂教學的燈塔。教學目標的確定除了看課標、看教參、研教材、研學情之外，還要關注核心素養和深度學習。

學生核心素養的培養一定要落地，要落到每一節課堂上，所以備課的第一個理念就是要在課堂上培養學生的核心素養。在核心素養中有這樣一個要求，就是要讓學生養成健康的生活習慣和健康的生活方式。部編教材《道德與法治》一年級上冊第三單元第二主題第一課時“吃飯有講究”講的就是讓孩子們有一個良好的生活習慣，不僅會吃飯，還要知道里面蘊含的“凈、禮、情”。而這些具體素養的提升就需要教師在設計教學目標的時候去具體、顯性地設計出來。華東師范大學崔允漷教授說過：“如果一節課要留給學生點什么的話，最好是這三樣東西：關鍵能力、必備品格和價值觀念。”其實這正是我們課堂所要追求的理想境界。

在新教材培訓中，我們了解到部編道德與法治課程，關注的是一年級學生行為習慣的養成，如第一、二單元關注的是學校里各種習慣的養成，第三單元關注的是家庭中習慣的養成，包括玩的習慣、吃飯的習慣、安全的習慣、早睡早起的習慣等。這不僅體現了道德與法治課程關注兒童生活、指導兒童生活、引領兒童生活的課程特點，而且明確了本單元在本冊書中的地位?！俺燥堄兄v究”是由“干干凈凈吃好飯”“我在餐桌上”“食物的訴說”和“這樣吃好嗎”四個框題組成。第一課時前兩個框題，關注的是吃飯的衛生和禮儀，第二課時后兩個框題關注的是吃飯的營養和健康，兩課時的側重點不同。了解了本節課在本單元中的地位，理清了教材前后之間的聯系，我們才能準確定位教學目標、把握教學的重難點。

從課堂板書就可以清晰地看出，本節課的教學目標有三個：

1.學會正確的洗手方法，做到“凈”。這是本節課學生要掌握的關鍵能力。

2.懂得吃飯應遵守的禮儀，做到“禮”。這是學生要具備的必備品格，也是育人目標的體現。

3.感受一日三餐中蘊含的“情”，這是本節課情感、態度和價值觀方面的教學目標。這個目標在教材中沒有涉及，但我們道德與法治教師要具備創造性使用教材的能力，在原有“凈”“禮”的基礎上，引導孩子們感受吃飯中的“情”，培養感恩意識。

部編教材《道德與法治》的編寫遵循兒童的生活路徑，以兒童成長與發展的生活邏輯為核心。教材中的主體是兒童，教材的內容是兒童的生活，關注兒童生活，引導兒童有意義、有價值地學習，主動地思考，樹立正確的價值觀。教材圖文并茂，洋溢著對自然和生活的熱愛。由此，在教學中我們只有讀懂教材，準確地把握教材，才能避免不恰當地拔高或降低教學目標。

二、巧妙設計教學活動

什么樣的教學設計才是理想的教學設計呢？我不敢斷言，但比較認同廈門市教育局任勇老師的三個“既要”和“又要”。即既要“依標尊本”，又要“融入理念”;既要“總體謀劃”，又要“精心備課”;既要“繼承傳統”，又要“創新實踐”。

目標一是學會正確的洗手方法，做到“凈”。為達成這一目標，我設計了“評一評”“看一看”“學一學”“做一做”四個小的活動，由毛毛洗手引發學生討論，由顯微鏡下的細菌，讓學生真切感受到手洗不干凈的后果，利用兒歌學習六步洗手法，現場展示鞏固學習效果。在討論時，教師要保護兒童參與討論的積極性和自尊心，以平等的態度、欣賞的眼光面對每一個兒童，保證討論環節的有效性和生成性，促進兒童的思維發展。

目標二是懂得吃飯應遵守的禮儀，做到“禮”。為達成這一目標，我設計了“談發現”“追根源”“聯實際”“辨行為”四個環節。首先，通過觀看央視公益廣告《筷子篇》的片段，讓學生談發現，從而引出吃飯時應遵守禮儀。其次，帶領學生穿越歷史的長河，了解從遠古社會、周代、春秋戰國時期、清代直到現代吃飯禮儀的傳承過程，讓學生知道我們中華民族乃禮儀之邦，敬老愛老代代相傳，同時巧妙滲透傳統文化，如“食不言，寢不語”“或飲食，或坐走;長者先，幼者后”。可以說從小在孩子們心中就植入了中國心、民族魂、文化根，培養了文化自信，而這也正是我們道德與法治教師所肩負的神圣使命。再次，我拋出一個問題：你還知道哪些關于吃飯的禮儀？采用談話式追問、引導，從學生已有的生活經驗出發，回憶、整理、提取有價值的積極生活體驗，進行基于生活經驗的反芻，從而實現讓課堂貼地而行，讓核心素養落地、扎根、發芽。最后，我讓繪本故事《噓—小點聲兒》活起來、動起來，通過幫爸爸改正錯誤進行行為辨析，讓繪本成為連接學生生活和內心體驗的橋梁，促進了良好禮儀習慣的養成。

目標三是感受一日三餐中蘊含的“情”。我用一年級孩子們能聽得懂的語言，如：“清晨，當你吃著媽媽做的飯菜時有什么感覺？”“你吃飽了，媽媽很開心”……用孩子們聽得懂、感受得到的語言，可謂入情、入境、入心。

三、創新實施課堂教學

教學設計與教學實施是課堂教學的關鍵環節。沒有精心的教學設計，就沒有精彩的教學實施。教學設計使課堂教學有章可循、有法可依，教學實施使課堂充滿活力、精彩紛呈。教學設計是教師針對學生、學情、教材的精心謀劃;教學實施是面對學生靈感的突現和智慧火花的綻放，師者的順勢而導。

教學實施，就是根據課堂教學地展開而發生形成的情境，創新實施教學?？茖W、合理地落實教學設計，讓學習真正發生、讓學習真實落地。

“吃飯有講究”一課“這樣吃好嗎”中有四幅圖（如下圖），如果用簡單的看圖說話的方法進行教學實施，學生幾句話就說完了，勢必導致理解不透徹、體會不深刻。我在教學實施中，我把這四幅圖編成了一個小故事：

媽媽說吃飯了，小玲卻拿起一大杯冷開水要喝。爸爸對小玲說：“要吃飯了，別喝那么多的水！”小玲說：“我就要喝?！惫緡９緡＞桶阉韧炅?。吃飯時，小玲看到桌面上菜自己不太喜歡，加上剛剛又喝了那么多水，就將飯碗一推：“沒有我愛吃的，真煩人！不吃了！”

故事講到這兒，我適時追問：“大家覺得小玲做得怎么樣，你曾經這樣做過嗎？”通過故事的講述，讓孩子有了身臨其境的感受。學生踴躍發言，不知不覺中就知道了應該怎么做和不應該怎么做。

另外，在教學實施中，我還設計了一些活動，使學生用表現的形式獲得學科核心素養。學生根據學習情境中的問題或活動，通過多樣化、個性化的方式，將其擁有的語言、思維、審美、文化等方面的素養表現出來，在表現的過程中把學習過程以可見的形式呈現，既有利于教師明確對學生學習產生的影響，及時調整教學的策略，或者給予最及時的、最適切的幫助，同時也有利于學生成為自己的老師，明確知道自己的問題和不足，并在當下和未來的學習中作出自我調整，以促使自身成長的最大化、最優化—這是幫助學生形成終身學習和自我調節能力的核心素養。

課標指出，健康安全的生活是兒童生活的前提和基礎，旨在讓兒童懂得養成良好的生活習慣，獲得基本的健康生活意識，為其一生身心健康的發展打下基礎。這節課從小處著手，讓學生初步養成良好的吃飯習慣，相信在孩子以后的學習生活中肯定會得益于這種習慣并享受它加倍的回報。

當然，課堂教學永遠是存在遺憾的，本節課也有不足之處，如學習洗手環節，對小兒歌的運用還是略顯不足，如果在課堂上能夠讓學生多讀幾遍，達到熟讀成誦的效果會更棒。李鎮西老師這樣解讀：“教師應該與孩子心心相印，摸爬滾打。只有當我們能夠聽到孩子的心跳，能夠感到他們的脈搏時，教育才可能真正發生?！闭n程是條船，德育是彼岸，我們是擺渡人。讓我們一起為課程、為孩子、為明天，做一名稱職的擺渡人，讓課堂成為學生人生的渡口。