連曉衛
2019年3月7日,由現代家電發起的“尋萬商·找萬店賦能新營銷萬里行”活動在北京大興林內北京旗艦體驗研修中心正式拉開序幕。作為支持經銷商成功轉型、助力傳統門店升級大行動的第一站,本次活動旨在通過場景化分析中國家電專賣店運營生態,結合新零售多維度引流、營銷理念,為專賣店渠道構建者、經營者系統剖析面向未來的發展路徑。
近年來,隨著整體市場競爭的重心不斷下沉及互聯網的發展,線上和線下結合,網絡空間和物理空間進行互動,借助于智能技術,形成了一種新的零售形態,也稱之為新零售時代。這就要求企業能夠有足夠多的毛細血管伸展下去,能夠到最后一公里和客戶進行最深切的接觸。因此,實體專賣店成為企業在新零售時代的重要資產,在未來的市場競爭中能夠發揮非常大的作用。
而在互聯網加手機客戶端已經讓購物極為方便的情況下,消費者到實體店到底去干什么?是為什么而去的?去這個實體店的目的是什么?今天的消費者購買家電,到底要滿足什么樣的需求?需要廠商把這些核心問題想明白,解決了,才能夠做出更好的產品,才能把實體店經營好,更好的服務于消費者。尤其是消費者對家電產品的消費已經不再是滿足最基本的生活需求,而是包含了對如何更好生活的思考和回答。那么,家電產品的銷售就不再是單一的產品銷售,而是要給消費者提出一套解決方案,引發一個生活場景。正因為如此,近幾年品牌商都在大力度強化實體店的體驗性。
比如,林內早在三年前就開始在全國重點城市進行旗艦體驗中心的布局,林內北京旗艦體驗研修中心于2019年3月6日落成開業,位于北京市大興區港灣中心,地鐵4號線棗園站B出口處,緊鄰居然之家,周邊高端社區和寫字樓圍繞,人口密集,也是林內在京城開設的第一家具備完整的產品系列和全面的體驗式場景展示的旗艦中心。該中心面積達千余平米,分上下二層,通水、通氣。
其中,一層以林內系列精品體驗為主,不僅僅每一款產品都置于不同場景中,并針對產品帶給用戶更好體驗的核心利益點設計相應體驗內容,讓消費者通過實際的操作,通過體驗,真實感受到產品帶給他的核心價值意義所在。
記者在參觀北京林內北京旗艦體驗研修中心時,從生活熱水、舒適采暖、智能廚房到舒適家居系統解決方案,一路體驗之后,除感受到林內產品的領先以外,更看到了林內對精致生活的一種極致追求。比如,其采暖系統解決方案中整體的管路設計、用材等處處體現出對精益求精的追求。
二層則是體驗互動空間,開放式的廚房,精致的茶室,寬闊的空間,舒適的沙發,處處給人以溫馨的感覺。據上海林內營業本部華北大區營業總監秦曉東介紹,目前,此體驗中心不進行產品銷售,而是用戶的體驗產品和生活分享的中心。用戶可以通過體驗研修中心來了解林內企業和產品,可以輕松獲得更健康、舒適的生活。并且是線上線下相結合的模式,是線上引流線下體驗落地的重要場所。同時,林內北京體驗研修中心也是一個培訓中心和售后服務中心,除為華北大區培訓更多更專業的售后工程師和精英銷售人員,為華北區域各省、市提供更專業更高水準的銷售和售后服務以外,還針對銷售人員、經銷商、設計師、合作團體的培訓活動也將在此落地。
因此,為幫助經銷商更好的發展,林內華北大區不僅為經銷商購買極具實戰指導意義的《中國家電專賣店教程》作為專賣店運營的重要指導,體驗研修中心開業后即展開了首場培訓,邀請現代家電傳媒集團培訓中心主任于冬松就專賣店選址黃金定律、主動引流聚客的全新理念、操作方式、實戰案例,向華北區域30多位經銷商作主題分享,讓經銷商更進一步理解做好專賣店經營的重要意義及經營好專賣店有哪些有效做法。
當然,“工欲善其事必先利其器”,做好專賣店主動營銷一定是以產品為托,而產品就更是林內的優勢所在。在專題培訓開始之前,上海林內廚房事業室次長王衛東先生首先為經銷商朋友介紹了林內對廚電產品的戰略布局,以及產品核心技術優勢。其星廚系列灶具,煮面時智能調節火候,防止湯汁溢出,還能設定時間自動關火,全面掌握控制權。燒水模式在設定時間的前提下,還擁有檢測水溫功能,水沸騰后自動熄火,防止干燒,也可有效避免燒水離人造成的安全隱患。煎炸模式只需定好油溫,不會出現把食物炸焦糊的情況,既防止油溫過高產生致癌物,又能保證油溫足夠煎熟食材。
據了解,林內星廚燃氣灶,也是目前國內市場中唯一臺能夠控制油溫的燃氣灶,配備鍋底感應功能,實現對油溫的控制。因受鍋具材質、油質狀況等多重復雜因素影響,對油溫的控制對水溫控制技術難度更大,但林內的燃氣灶具已經做到對油溫控制可從130℃至220℃,每10度為一檔。在日常使用中,如果把鍋從燃氣灶中取下時,燃氣會自動轉小火,節約能源,鍋放回后火焰自動調節到原大小,無鍋時間超過一分鐘即自動關火。可以說是一款非常智能化的燃氣灶,使操作者烹飪的復雜度大大降低。
在培訓之后,經銷商親自動手參與制作美食,對林內燃氣灶具的卓越性能有了更直觀的體驗,很多經銷商都提出訂購產品,想對自家的燃氣灶做個升級,對通過體驗銷售模式來推動林內廚電產品的銷售更是充滿信心。
隨著市場的下沉,線上“下沉”開店的速度在不斷加快,對傳統專賣店運營提出嚴峻挑戰;但同時,在無界零售和新零售背景下,品牌專賣店也迎來大升級、大發展的新機遇。為此,現代家電傳媒集團在2019年度推出“尋萬商,找萬店賦能新營銷萬里行”活動,憑借在家電行業沉淀40年的經驗及資源優勢,深入各區域市場,進行深度走訪及面對面交流,通過專項組織地區性的研討及主題論壇活動,通過培訓、咨詢、新零售工具等,為經銷商轉型升級提供更多實質性幫助。