花椒豐產栽培及病蟲害無公害防治技術

宋秧秧

摘 要 本文就花椒栽培技術以及病蟲害防治技術進行了具體的分析，希望能夠在保證花椒質量的同時提高花椒的產量，進而幫助農民獲取更高的經濟效益。

關鍵詞 花椒；栽培；病蟲害；防治

花椒又被成為青椒、香椒或者川椒，是我國較為重要的一種香料、調味品以及木本油料樹種。花椒在我國分布范圍較廣，由于其容易栽培以及管理，具有廣泛的用途，因而深受人們的喜愛，已經成為農村乃至山村地區較為常見的一種經濟樹種。近年來，隨著農業產業的不斷調整，越來越多的農戶開始種植花椒。然而由于種植過程中化學肥料以及農藥的過度以來，導致人類的頰囊以及環境條件均受到了較大的威脅。因而，有必要探尋一種花椒豐產栽培以及病蟲害的無公害防治技術

1 花椒的生長習性

花椒樹是一種喜溫作物，耐旱性較強，喜光，如果在庇蔭的條件下進行栽培，極容易影響花椒的結實率。花椒適宜在廣大的平原地區以及低山丘陵地區進行栽培，最適宜的年降水量為400-700mm。花椒對土壤具有較強的適應性，在中性、酸性以及堿性的土壤條件下均可栽培。花椒一般需要3年的時間才可掛果，10年以后才會進入到盛果期。如果在盛果期，單株花椒的產量甚至會超過3kg。

2 花椒豐產栽培技術及無公害病蟲害防治技術

2.1 采種

在采種的過程中，應當盡量選擇品質良好、較為健壯并且結實較多的壯齡母樹，每年的9月，當果實的顏色為紫紅色，內種皮的顏色為藍黑色時進行采種。用手摘下種子以后將種子放置于干燥并且通風的室內，如果花椒的果皮裂開并且種子脫出黑皮以后，可以將種子進行裝袋收集。

2.2 種子處理

由于花椒的種皮較硬，同時其發芽的速度較慢，發芽率較低，因而在播種之前必須對其進行催芽處理。向1kg的種子中混入12g的純堿以后開始加水，待水沒過種子以后進行充分的攪拌直至均勻，接著對種子進行48h的浸泡，撈出以后即可以進行播種。

2.3 育苗

2.3.1 苗圃地育苗

應盡量選擇土壤肥沃、排灌方便并且背風向陽的壤土或者沙壤土來進行花椒的育苗。在入冬之前需要進行1次翻耕，在每畝地中施入1500kg的有機肥。在育苗之前，還需要進行一次翻耕，耙細整平以后制作一個南北朝向的10m×1.5m的苗床。將步道的寬度設置為40cm。初秋時間，在每一個苗床上挖出4-5條深度為5cm的溝，并將種子撒入到溝底中，接著覆上1-1.5cm的土，每畝地中大約施入5kg的種子。播種工作完成以后，需要蓋上草簾，1-2天以后進行一次灑水，10天以后即可出苗[1]。

2.3.2 撫育管理

（1） 間苗

待苗的高度為4-5cm時開始進行間苗。將過分密集以及存在病蟲害或者機械損傷的幼苗去掉以后，將苗距控制在10-25cm。

（2）澆水施肥

在較為干旱的時期，每10天需要進行一次澆水。而在雨季，必須要及時進行排水。在苗木迅速生長的過程中，可以連續追施兩次氮肥，在施肥工作完成以后必須要及時進行澆水。

（3）中耕除草

做好中耕除草工作不僅可以對病蟲害進行有效的防治，同時可以保證苗木的正常生長。

2.4 定植造林

2.4.1 植苗造林法

在春季或者秋季采用1-2年生的實生苗進行定植。此時的行距一般控制在1.5×2m，每畝地中栽植200-220株花椒。

2.4.2 直播造林法

利用種子進行直接播種進而一次成林。

2.5 整形修剪

2.5.1 自然開心型

在幼樹的高度為1m時進行定干，將主干的高度控制在30cm，在當年或者第二年留選3-5個主枝，將其余的枝條減去以后，使主枝50-60度的角度開張；在每個主枝上分別培養2-3個側枝，經過4-5年的時間即可完成整形。自然開心形因可以獲得良好的光照，因而其產量較高。

2.5.2 叢枝形

花椒定植以后進行截干，進而促進花椒的根部多多抽枝，生長成叢。叢枝形的樹干不僅成形快，同時其結實較早，能夠實現豐產，但是在苗木長大以后，必須對過密枝以及部分大枝疏去，通過3-5個主枝的培養而形成叢狀開心型。

2.5.3 修剪

在完成樹形以后，采果工作完成以后還需要進行適當的修剪，將枯爛枝、病弱枝以及位置不當的枝條清除，從而對樹冠的通風透光條件進行改善，進而促進樹體的光合作用，通過積累養分實現連年的豐產[2]。

2.6 病蟲害及其防治

2.6.1 農業技術措施

要做好椒園的管理工作，在定植工作完成以后需要及時進行整形修剪，做好灌水施肥以及中耕除草工作，從而保證樹體的健壯，進而提高其病蟲害的抵抗能力。

2.6.2 物理防治措施

在花椒害蟲的治理過程中，可以采用人工捕捉、燈光誘殺、抹除或者刮除以及將病蟲害枝剪除以及燒毀等措施實現害蟲的物理防治。

2.6.3 生物防治措施

花椒樹上常常出現螳螂、瓢蟲以及寄生蜂、草蛉等各種田地昆蟲，因而應當做好其保護以及利用工作，從而對害蟲進行有效的抑制。

2.6.4 化學防治

在種植過程中應當慎用化學防治技術。盡量選擇安全無公害并且高效低毒的殺蟲劑或者殺菌劑。在果實采收前一個月應禁止使用任何藥物，從而保證花椒果實沒有農藥殘留。

參考文獻：

[1]潘穎， 侯攻科. 花椒豐產栽培及病蟲害無公害防治技術[J]. 2018， （17）： 68-69.

[2]胡佳莫. 花椒栽培技術及病蟲害防治分析[J]. 綠色科技， 2018， （19）： 94-95.