現代學徒制視域下高職院校“非遺”文化傳承探析

譚榮清 鮑芳芳

[摘? ? ? ? ? ?要]? “非遺”文化是一個民族長期以來所積累起來的深厚文化積淀，高校作為文化傳承和創新的重要陣地，在保護和傳承非遺文化中具有重要作用。近年來，地方性高職院校在“非遺”文化傳承中進行了積極探索，取得了初步成效，但同時還存在著諸多難題。結合高職院校中現代學徒制人才培養模式的優勢，對高職院校“非遺”文化傳承路徑進行探析，以期為我國高校“非遺”文化傳承提供理論和現實依據。

[關? ? 鍵? ?詞]? “非遺”文化;現代學徒制;傳承路徑

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）05-0234-02

非物質文化遺產是人類文明成果的結晶;是人類的“活態靈魂”和民族的“精神家園”;是地域文化的特有資源和文化寶庫。隨著經濟的發展和現代化進程的快速推進，我國非物質文化遺產的保護和傳承承受了巨大沖擊。黨的“十九大”報告中指出：“文化自信是一個國家、一個民族發展中更基本、更深沉、更持久的力量。”要“推動中華優秀傳統文化創造性轉化、創新性發展，繼承革命文化，發展社會主義先進文進”。我國有五千年的漫長文明史，在這期間所形成的優秀文化需要我們不斷繼承和發揚。

高校作為優秀文化傳承和創新的重要陣地，在保護和傳承“非遺”文化中具有重要作用。而地方性高職院校在“非遺”傳承上更是有著地緣、技術、人力等多方面的資源優勢。當前，高職院校在“非遺”文化傳承和保護中取得了初步成果，諸多高校根據地方文化特色，發揮文化和人力資源優勢，營造非遺傳承氛圍，在推動政府和社會積極參與對非物質文化遺產保護方面，起到了重要的媒介作用。如組建學生社團，營造“非遺”文化氛圍;開設相關選修課，樹立學生“非遺”傳承責任意識;走訪“非遺”文化傳承基地，加深學生對“非遺”文化的認知等。一方面，這些探索確實在一定程度上取得了相應成效，加強了學生對“非遺”文化的認識，營造了良好的“非遺”傳承氛圍;但另一方面，這些“非遺”傳承模式還存在許多現實難題。

一、當前高職院校“非遺”文化傳承存在的困境

（一）活動形式單一、覆蓋面太窄

我國高職院校在保護和傳承“非遺”文化方面剛剛起步，多數缺乏經驗，如“非遺”社團所開展的“非遺”類活動大多以展覽、講座形式展開，很少能達到交流和互動效果，活動形式單一，很難調動學生的積極性，難以達到理想效果，另外，社團活動一般只是在校內開展，且多流于形式，覆蓋面太窄，活動結束后也缺乏材料的收集和總結，導致“非遺”文化的宣傳教育效果難以實現。

（二）宣傳力度不夠，學生興趣缺乏

隨著時代發展，人們特別是新時代的年輕人對傳統的民族文化了解越來越匱乏，年輕人被新時代的新產品、新技藝所吸引，對傳統文化興趣缺失。高職院校大學生也一樣，雖然部分高職院校開設了“非遺”文化的相關選修課程，也邀請了“非遺”傳承人擔任授課教師，但這些課程大多不成體系，只能讓學生對“非遺”知識有一些基本認識，甚至部分學生并非真的是對課程有興趣，而只是為了獲取學分。如何提高“非遺”文化的校園宣傳氛圍，擴大宣傳覆蓋面，真正把高職院校的大學生吸引到“非遺”文化保護和傳承中來是一個迫切需要解決的問題。

（三）合作交流不深，難以形成有效傳承機制

文化和傳承是密不可分的，高職院校非物質文化遺產傳承一定要依托地方特色，與地區傳統文化緊密結合，充分發揮校地合作優勢。而當前校地“非遺”文化交流合作層次大多較淺，如何通過相應措施，把優秀的“非遺”文化傳承人和地方“非遺”文化企業引入校園，并把他們所擁有的技藝以課程教育的方式傳授給學生，把高職院校的課程教育和“非遺”文化的傳統傳承機制相結合，是高職院校在非物質文化遺產傳承和保護上的一大難題。

二、現代學徒制人才培養模式在高職院校“非遺”傳承中的優勢

高職院校特有的現代學徒制人才培養模式，以校企合作、工學結合為特點的項目化教學，“學中做、做中學”的授課方法，對于“非遺”文化傳承具有重要意義。與以往傳承方式相比，現代學徒制一方面突破了師傅和徒弟、教師和學生單一的主體利益關系，另一方面既偏向直接實踐經驗的習得，又注重系統理論知識的傳授，有效實現了教學內容的有序化、結構化和系統化。由此來看，通過開設相應的專業課程，采用現代學徒制培養模式是對傳統學徒制和職業學校教育傳承的有機融合，在“非遺”傳承方面具有不可比擬的優勢。

（一）促進“非遺”傳承主體的多元參與

相比于學校教育和傳統學徒制傳承，現代學徒制人才培養模式把政府、企業和學校等緊密聯合在一起，打破了以往單一培養主體的局限性，成為高職院校“非遺”傳承的重要手段。首先，政府的高度重視為“非遺”傳承的人才培養提供了堅強的政治后盾。其次，學校和企業共同承擔“非遺”傳承人的培養使現代學徒制在企業和職業院校的人才培養上架起了一座橋梁，同時也規范了企業在“非遺”傳承中的主體地位。調研發現，當前職業院校基本都在積極踐行現代學徒制人才培養模式，努力構建校企雙方互利互惠的合作關系。可見，基于現代學徒制的“非遺”傳承有利于高校和企業共同確定招生計劃、共同制訂培養方案、共建基于工作過程的課程體系、共建雙師型教師隊伍等，促進“非遺”傳承主體的多元參與。

（二）有利于“非遺”傳承教、學、做一體化培養

現代學徒制人才培養模式通過學校和企業的交互學習，有效克服了單純學校教學和傳統學徒制傳承僅有訓練的弊端，有利于非遺傳承“教、學、做”一體化培養。

首先，現代學徒制開放式的教學模式可以有效突破教室或工作作坊的局限性，一方面，可以把課堂教學實踐搬到企業，充分利用企業的設備、資源和技術，讓學生在真實的企業環境中進行實踐訓練，另一方面，又可以在校內實訓環境中融入企業管理模式，增強教學過程的現場性。

其次，將教學和頂崗實習緊密結合。現代學徒制的教學理念是通過學校和企業共同聯合培養的雙軌制;初崗見習，教學實習和頂崗實習的實習分段式;學校—企業—學校—企業的學習場所滾動式來實行工學交替的，這種交叉的技能和理論教學模式，很好地解決了傳統的學徒制“怎么做”以及學校教學中“為什么做”的問題，使學校的專業理論教學知識和企業的崗位技能訓練完美的融合在一起。最后，言傳身教密切銜接。“做中學”是現代學徒制的核心教學方式，“非遺”傳承以實踐教學為主，教師通過自身的言傳身教，與學生在實踐教學過程中通過交流進行傳、幫、教活動，并在此過程中締結深厚的師徒情感，這種情感潛移默化地影響學生，使學生形成對“非遺”文化的認同感和歸屬感。

（三）有利于非遺傳承的融會貫通

古語有云：“技進乎藝，藝進乎道”，會通以求超勝。“非遺”文化的傳承不僅僅是“技”和“藝“的傳授，更是體現傳統文化精髓的“道”的傳承，所謂“道”，可以歸結為我們所提倡的“匠心”精神。它既包括技藝傳承人對自己作品精雕細琢、精益求精的精神理念，也涵蓋對所從事職業的承諾、道德和智慧。我們所追求的“非遺”傳承正是這種“匠心”精神的傳承。而基于現代學徒制的“非遺”傳承完美解決了這一問題，它讓學生從以往單一的訓練模式中和教學中走出來，在技藝傳授過程中融會貫通，嵌入文化創意元素，有效喚醒了人的創新實踐能力。讓“非遺”文化在保護中傳承、發展和創新，這是現代學徒制“非遺”傳承模式的重要優勢。

三、現代學徒制視域下，高職院校“非遺”傳承路徑探索

（一）依托地方“非遺”文化，開設“非遺”專業課程

“非遺”傳承不能脫離地方特色，高職院校作為服務地方，為地方培養應用型人才的重要基地，應該根據地方特色，開設相應的專業，將“非遺”文化納入教育教學課程體系中來。如可以根據地方文化優勢，開設陶瓷燒制、刺繡、剪紙、盆景制作、釀酒、宣筆工藝等各類“非遺”文化專業，采取現代學徒制人才培養模式，積極將相關企業或車間引入校園，由企業提供技術、設備和師資力量，由學校提供場地、人力資源和管理等，建立校內“非遺”文化實踐基地，不僅有助于提升校園“非遺”文化氛圍，提高學生“非遺”文化認知，擴大就業面，更有利于節約企業成本，實現校企合作共贏。此外，學校還可以通過與相應的企業簽訂長期合作協議，將其作為實踐教學基地來提高學生實踐能力。

（二）提升教師“非遺”知識，將“非遺”傳承融入育人全過程

教師是高校教育的主體力量，然而很多教師由于專業的局限性，對“非遺”知識缺乏系統的了解。學校要做好“非遺”傳承工作，教師是重點。學校可以通過組織培訓、實地參觀、調研等形式，提升教師“非遺”文化素養。而教師掌握了“非遺”的相關知識，加上“非遺”文化本身的親和力和趣味性，教師就可以找到“非遺”文化和不同專業課程之間的契合點，從而通過游戲、課堂展示、實踐基地授課等形式，把“非遺”知識融入專業課程中。譬如，可以將中國傳統文化融入企業文化課程中;將傳統運動項目、五禽戲等內容融入體育及中醫課程教學;將傳統的建筑文化融入建筑工程專業課程等。將“非遺”傳承理念融入課程教學的全過程。

綜上所述，通過現代學徒制人才培養模式將高校的文化資源優勢和地區技術優勢進行整合，實現互惠互利，共同培養是“非遺”傳承行之有效的重要手段。通過專業課程建設、主題融入、社會實踐基地建設等手段將“非遺”文化的傳承方式、實踐模式與現代學徒制中的培養方式、實踐培養模式進行有機結合。借助現代學徒制中學校與地區深度合作的優勢，為非物質文化遺產的傳承提供強有力的保障，使非物質文化遺產能夠得到更有效、更專業、更有序的傳承。

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編輯 張 慧