淺析中職化學分析檢驗技術中的項目化課程開展

周義豐

[摘?????????? 要]? 隨著我國中職教育教學的發(fā)展，中職院校為社會培養(yǎng)出了大量專業(yè)應用型的優(yōu)秀人才，這也與中職教育適應社會與企業(yè)的需求，重視培養(yǎng)學生實踐能力的教學原則有著密切的聯(lián)系?；瘜W分析檢驗技術是中職院?；瘜W專業(yè)學生必修的專業(yè)基礎課程，其教學過程重要由理論教學與實踐教學組成，將項目化課程融入化學分析檢驗技術中，有利于激發(fā)學生參與學習的興趣，實現(xiàn)各方面能力的提升，更好地幫助學生提高自身的專業(yè)知識與實踐操作能力，從而實現(xiàn)中職化學教學培養(yǎng)高素質(zhì)技術型人才的要求。

[關??? 鍵?? 詞]? 中職化學;分析檢驗技術;項目化課程;教學策略

[中圖分類號]? G712?????? ?????????? [文獻標志碼]? A???????? ????? [文章編號]? 2096-0603（2019）08-0030-02

在中職院校所開設的化學分析檢驗技術目的是向企業(yè)輸送大量優(yōu)秀的專業(yè)化技能人才，分析檢驗技術課程作為化學學科的核心教學內(nèi)容，對學生的實踐操作能力有著很高的要求，中職學校的學生由于基礎較差，對比較難理解的化學知識學習興趣不高，也沒有養(yǎng)成良好的學習習慣，導致化學分析檢驗技術教學質(zhì)量較低。項目化教學法的出現(xiàn)及時解決了中職化學分析檢驗技術教學中存在的難題，將學生通過實踐完成各個項目作為教學基礎，將提升學生的實踐操作能力作為主要目標，實現(xiàn)理論知識與實踐操作的緊密結合，整合教學內(nèi)容，進而實現(xiàn)化學分析與檢驗技術教學質(zhì)量的有效提升。

一、項目化教學法的定義與特點

（一）項目化教學法的定義

項目教學法主要指的是將具體項目的教學與學習模式作為基礎，學生在教師的指導下，完成對項目內(nèi)容的設計、實施以及總結評價的全過程，并且在參與的過程中獲取一定的知識技能。在項目教學法中學生具有完全處理項目的權利，對自己的學習行為獨立進行安排，并且處理在項目中遇到的問題。項目教學法能夠激發(fā)學生學習興趣，調(diào)動學習熱情，將學生作為教學主導的一種新型教學方法。

（二）項目化教學法的特點

對項目教學法而言，最顯著的特征就是將項目作為主線，學生是教學的主體，教師主要起引導作用，改變了傳統(tǒng)教學中以教師為教學中心、“灌輸式”的教學模式。學生可以積極主動地參與到教學中，實現(xiàn)創(chuàng)新能力的發(fā)展。項目化教學法主張對學生先學后教，先練后講，強調(diào)自主探究學習在教學中的重要作用。教師與學生之間的角色實現(xiàn)了轉(zhuǎn)換，有利于課堂教學效率的顯著提升。

二、項目化教學在實際教學中的作用

（一）整合教學內(nèi)容，培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維能力

在實施項目化教學時教師需要充分考慮到學科的需求，與學科專業(yè)知識實現(xiàn)有效的優(yōu)化整合，能夠讓學生在實踐操作中學會到理論知識。另外，項目化教學法有著很強的調(diào)節(jié)性，學生如果在某個項目環(huán)節(jié)中表現(xiàn)較差，可以將改項目的時間進行延長，重復進行技能訓練，最終實現(xiàn)該技術的掌握與綜合素質(zhì)的提升，保證教學目標的完成。學生在開展項目實踐活動中，可以借助觀察、體驗等方式掌握相關的知識與技能，進而改善教學效果，學生也可以在解決問題的過程中學習知識。項目化教學為學生充分發(fā)揮自身的潛力創(chuàng)設寬松的氛圍，學習效果的提升不僅表現(xiàn)在積極的積累上，同時還有能力提升，這一切都需要學生在實踐操作中的練習。因此，項目化教學法可以有效提升學生的創(chuàng)新思維能力，實現(xiàn)綜合素質(zhì)能力的全面發(fā)展。

（二）轉(zhuǎn)變教師角色，提高教師的綜合能力

項目化教學方法的使用有效地打破了傳統(tǒng)教學中以教師為課堂主導，灌輸式的教學模式，有效地激發(fā)學生參與學習的動力與能力，學生會積極主動地參與學習，與他人展開交流與活動，最終成長為社會所需求的專業(yè)化技能人才。教師也由之前知識的傳授者逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹R的引導者與教學的推動者。另外，項目化教學方法的使用對教學的教學方法與教學理論產(chǎn)生了沖擊，教師可以在教學中不斷對自己的教學過程進行反思，積極探究有效的教學模式，進而促進自身教學綜合能力的發(fā)展。

（三）增進師生之間的互動與交流

項目化教學法在教學中的實際應用時，教師的教學任務比較重，并且學生在進行自主學習時遇到的問題較多，因此使教師與學生接觸的機會大大增加，在無形中實現(xiàn)了師生間感情的增進。學生與教師之間的互動與交流日益頻繁，關系也更加密切，這對教學任務的順利完成也是非常有幫助的。

三、傳統(tǒng)中職化學分析與檢驗技術教學中的問題

（一）課程體系不合理，教學模式落后

在傳統(tǒng)化學分析與檢驗技術教學中，教學過程主要可以分為理論教學與實踐教學兩部分，并且分別由不同的教師開展教學，這也就導致理論知識與實踐操作能力完全處于分離狀態(tài)。理論化的教學注重對理論知識的講解以及學生解題技能的培養(yǎng)，對學科知識的系統(tǒng)性與完整性過分重視，沒有考慮到所教授的理論知識是否具備很好的實用性特征。并且在課堂教學中完全以教師為中心，學生只能選擇被動地接受聽講;實驗課程教學則存在過于程序化的問題，在講課之前教師一般會將實驗項目、目的、原理、實驗步驟及數(shù)據(jù)處理方法等內(nèi)容寫到黑板上，在簡單的講解之后學生按照流程開展實驗操作，這種操作模式是機械化的、乏味的，對學生的創(chuàng)造性思維的發(fā)展也是一種束縛，長此以往學生會對教師產(chǎn)生過分依賴，無法真正實現(xiàn)實踐操作能力的提升。

（二）實踐教學形式化，教學效果不突出

化學分析與檢驗技術教學原本應該是培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的化工分析崗位實踐操作能力的重要手段，但是傳統(tǒng)教學中存在實踐教學過于形式化，教學效果不突出等問題，導致學生對參與化學分析與檢驗技術的理論課程與實踐課程的興趣不高，尤其是對實踐操作課程抱著敷衍了事的態(tài)度，而對真正的實踐操作技能與實驗的原理并不了解。教師在具體的實驗操作過程中缺乏嚴謹?shù)膽B(tài)度，經(jīng)常會出現(xiàn)化學設備儀器使用不規(guī)范的現(xiàn)象，沒有真正意義上將實踐操作作為提升學生綜合實踐能力的途徑。

（三）考核方法不科學

傳統(tǒng)的分析化學教學評價方法主要有以下幾種：理論教學以試卷成績?yōu)橹?，實踐教學以學生的實驗報告為唯一的評價和評價標準。這種評價方法最大的缺點是過于主觀，不能對學生的整個實驗過程進行量化，只能通過一份報告來確定學生操作技能的訓練效果。顯然，這種評價不能全面評價學生對實驗和培訓內(nèi)容的理解和掌握，更不能全面評價創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。此外，所選實驗內(nèi)容往往單一、陳舊，過于注重書本中知識驗證和基本操作的細節(jié)，基本屬于驗證實驗。知識驗證是一種重復性實驗，創(chuàng)新性和綜合性的實驗內(nèi)容非常少，無法做到真正意義上對學生綜合能力的培養(yǎng)。

四、項目化教學法在中職化學分析檢驗技術中的應用策略

（一）以項目教學為載體培養(yǎng)學生的職業(yè)技能和素養(yǎng)

將項目化教學融入化學分析與檢驗技術課程，將工作崗位的具體內(nèi)容與學生的職業(yè)能力作為重要依據(jù)，并且與中職學生的認知特點密切結合，采取層層遞進的方法，實現(xiàn)學生職業(yè)技能與素養(yǎng)的發(fā)展。教師可以導入日常生活中常見的問題或者是企業(yè)生產(chǎn)過程開展教學，可以引導學生去分析與檢測水的PH值、化學耗氧量、水中鐵含量或者是水中溶解氧的含量等，將其作為實驗操作的具體項目，對學生的相關知識與實踐技能進行優(yōu)化整合，提升學生在完成項目任務時逐步養(yǎng)成分析問題與解決問題的能力。另外，教師可以在項目教學中為學生創(chuàng)設出具體的情境，課堂教學也不再局限于課堂，而是在實驗室或者企業(yè)中開展，重視對學生創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)，不再將理論知識的系統(tǒng)化放在教學的首位上，最終實現(xiàn)中職學生在未來走向具體的工作崗位時能夠?qū)崿F(xiàn)與工作內(nèi)容的完美對接。

（二）轉(zhuǎn)變思想，更新觀念，改善教學方法

教學的目的不僅要向?qū)W生傳授理論知識，更需要引導學生養(yǎng)成良好的創(chuàng)新實踐操作能力。隨著新課程改革的不斷深化，要求中職學校要及時地轉(zhuǎn)變教育理念與教學方法。社會與企業(yè)的不斷發(fā)展對中職教育教學工作而言是一項重大的機遇與挑戰(zhàn)。要想提升中職化學分析與檢驗技術課堂教學效率，教師需要更新教育理念，采取靈活多樣的教學方法，重視學生在教學中的主體地位，想方設法地激發(fā)學生參與學習的興趣。比如，在課堂教學中教師可以根據(jù)教學內(nèi)容適時地為學生介紹最新發(fā)生的與化學有關的新聞事件以及重大的發(fā)明等，在實現(xiàn)課堂教學內(nèi)容豐富的同時有利于學生注意力的集中，學生也會在輕松愉快的課堂氛圍中養(yǎng)成自主發(fā)現(xiàn)問題及解決問題的能力。

（三）改進實踐教學方法，增加實踐教學的趣味性

在中職院校中培養(yǎng)學生的重要教學途徑就是開展實踐教學，這對學生實踐操作技能的成長也是非常關鍵的。因此教師在開展實踐教學時，需要保證項目教學目標是提升學生的實踐操作能力，其次則是激發(fā)學生參與實踐操作的興趣，提升實踐教學效果。在實踐教學中，教師可以通過親身示范實驗或者是列舉出典型的實驗案例將對教學內(nèi)容加以充實。教師還需要組織學生對實踐操作中遇到的問題進行小組交流與討論，充分發(fā)揮集體的智慧。

（四）改革考核方法，建立有效的教學效果評價體系

良好的評價方法對學生的學習有著非常關鍵的指導作用。教師需要對學生的學習情況進行科學合理的評價，實現(xiàn)學生學習積極性的調(diào)動，進而對學生的學習效果加以客觀的反映，這也給日后教學工作的改進提供了重要依據(jù)。作者打破了期末筆試和實驗報告考核學生學業(yè)成績的原有做法，按照國家職業(yè)資格評定標準對實驗操作過程進行了量化，將學生參與化學科學技術活動結合起來，科學創(chuàng)新活動以額外的分形形式轉(zhuǎn)化為綜合成果。成績=期末筆試×30%+實驗操作×30%+平時×30%+附加分，如此便充分調(diào)動了學生的學習興趣，促進了分析化學教學質(zhì)量的提高。

五、結語

總而言之，項目化教學作為一種非常有效的教學模式，可以打破傳統(tǒng)教學模式對學生能力發(fā)展的束縛，學生可以將已經(jīng)掌握的理論與專業(yè)化知識成功地運用到現(xiàn)實生活中，去解決問題，進而實現(xiàn)知識的進一步消化與吸收。項目化教學法能夠有效激發(fā)學生參與學習的積極性與主動性，學生真正成為課堂學習的主人，按照自己的需求對項目內(nèi)容與項目環(huán)節(jié)等諸多方面進行設計，對教師教學而言也是一種減負。項目化教學法在中職化學分析與檢驗技術課堂教學中的運用時間較短，因此需要教師在教學中還應該多學習探索，注意積累，不斷完善項目化教育教學方法。

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