高職院校旅游管理專業就業問題及對策淺析

張江燕

[摘? ? ? ? ? ?要]? 現階段，國內的旅游人才市場面臨艱難的處境。首先，旅游業的快速發展急需大批的專業人才滿足市場需求。其次，高職院校旅游專業的學生就業時選擇本專業的人數不足。以××職業院校為調查對象，為大家剖析了旅游專業學生就業現狀，以此總結出眼下學生就業面臨的問題，就此提出應對對策，總結出旅游專業學生的一個基本標準，由教師進行引導，不但符合大學生就業的價值取向，解決學生的就業問題，也能夠促進人的全面發展，同時還能夠為本土化教育政策的制定和實施提供參考依據，對緩解旅游業當前現狀有積極的現實意義。

[關? ? 鍵? ?詞]? 高職院校;旅游專業;就業問題;就業對策

[中圖分類號]? F241.4? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）06-0184-02

現階段，國內旅游業教育體系主要包括中職教育、專科教育、本科教育與研究生教育四個階段。但是，一個不容忽視的問題是為行業發展提供智力支持的旅游院校培養的學生在旅游行業的就業率低且從業人員的流動性較強，不但對當前旅游教育的發展有所影響，而且跟國內旅游業的發展以及人才渴求形成鮮明對比。例如，根據國家相關數據統計，本科生行業的就業率控制在10%～20%以內，僅僅五年間，旅游行業的人才流失率高達90%以上。能不能培養一批有潛力的學生，并引導學生就業于本專業，有效提升旅游管理專業學生的就業率，降低“高流失率”，這是目前高校旅游專業需要解決的重要問題之一。

一、××高職院校現狀調查分析

（一）調查對象

本次研究是將××職業院校旅游專業的學生作為研究的對象，以求本次調研更加符合貼近旅游業發展。研究采用的為問卷調查法，具體實施如下：共發放問卷400份，收回390份，回收率為97.5%，有效問卷為375份，有效率96.15%。

（二）調查分析

1.對未來就業問題持什么心態？

現階段國內旅游行業競爭異常激烈，大學生需要能夠有效應對當前競爭環境，緩解就業壓力。根據調查結果分析，有大約30%的學生對就業問題是能夠保持良好心態的;近50%的學生抱有一種一般的態度;14.67%的學生認為是不樂觀的;而對未來還沒有清晰規劃的學生僅為5.33%。這就說明面臨國內旅游業蓬勃發展的大形勢，有少部分學生對本專業的就業還是以一種積極心態面對的，但近一半的學生對該工作就業沒有清晰的規劃;持消極態度和尚未有規劃的學生共占20%，說明這部分學生還沒有做好自己的個人規劃。整體來說，對未來就業沒有較高的期望。

2.你是否會長期從事旅游工作？

因為很多學生對于將來在旅游業發展的前景期望值相對較低，所以，調查結果顯示選擇“長期從事相關工作”的學生所占比例為34.67%。另一方面，有超過一半的學生表示會根據就業后的實際情況，決定是否急需從事旅游行業，這也從側面體現出來，學習旅游管理的學生在就業的初始階段內心猶豫，對能夠在行業內長期發展，要根據情況來判定，使本行業的人才流失有了較高的隱患。其余14.67%的學生表示不會在這個行業長干，與當前低進入率的現象相一致，此項可以反映出學生的旅游就業行業意愿不足。

3.您進入畢業時期有什么規劃？

針對旅游專業的學生處于畢業時期的規劃，已經有34.67%的學生預備找工作，10.67%的學生渴望能夠繼續深造，寄希望于求職和深造兼顧的學生為26.66%，這說明當前的就業形勢嚴峻，學生都能夠有一個較為清晰的認識，面對就業形式的嚴峻，以往希望一步到位的思想有所改善。隨著國家高校畢業生征兵入伍政策的推行，加之對大學生自主創業的鼓勵政策，有11.2%的學生會選擇“自主創業”，高職院校學生創業意識相較于以前有所增加，不過還是處于一個相對薄弱的階段。還有少部分學生選擇“出國”與“應征入伍”來解決就業問題，所占比例為15.47%和1.33%。上述統計數據說明，基于國內畢業生與用人單位的相互選擇，大學生也學會了從不同方面緩解就業問題帶來的壓力，就業去向呈多元化趨勢。

4.對未來就業的區域有什么計劃？

根據對大學生未來就業地區的調查結果顯示，有61.33%的學生愿意去中小城市發展，學生的此種傾向從很大程度上能夠反映出國內旅游業地區發展的不平衡性，同時，面臨生活節奏快、生活壓力大的現代生活，基于多種現實因素的考慮，學生會傾向于中小城市發展。抱有一腔熱血，愿意去北上廣等發達地區發展的學生比例為32%，此種選擇從就業機會方面考慮的更多，因為經濟較發達城市薪資可觀，發展機遇良多，成為學生的第二選擇。愿意支持城鄉發展一體化，去城鎮或鄉村就業的學生僅為5.87%，而選擇去西部偏遠山區的學生更是寥寥無幾，占比不足1%。按照統計結果來看，盡管我國在近幾年為了支援西部大開發，對大學生實施了多項優惠政策，不過對學生的吸引力仍顯薄弱，大學生針對國家政策的認知也有一定的偏差。因此，這就促使我國相關部門在政策的制定與宣傳方面要更加別出心裁，考慮到政治經濟文化發展的不平衡，推出更加適宜的優惠政策。從調查結果不難看出，現代大學生既希望能夠體現自我價值，但又在很大程度上缺乏吃苦耐勞的精神。

二、高職院校旅游管理專業就業問題

（一）實踐課程重視度不足

高職旅游專業具有很強的實踐性，要求人才的培養要以現實的基本需求作為方向，需要更多可以長期勝任旅游行業的專業人才，學生不但要具備豐富的理論知識，還要具備良好的英語水平與熟練的業務辦事能力，以此更加符合社會的發展趨勢，讓學生在工作中能夠更加體現自身的價值。但是很多院校在進行課程的專業審核時，會忽視大學生就業所有的特性，特別是實踐操作方面，不考慮專業操作性強的特點，將實踐教學放于次要位置。以XX職業院校為例，該校的旅游專業成立的初始階段，在課程的設計方面，每學期只有大約兩周的實訓課，讓學生通過去工作環境感知實踐要求。但是通過學生返校后的反饋以及對相關單位的訪問調查，普遍認為實習的時間過短，學生無法真正接觸到旅行社中的系統培訓與工作。根據旅行社管理者反映，學生合理的實習時間以一個月為宜。

（二）實訓內容流于形式

旅游業在新時期背景下的大力發展能夠有效帶動國內經濟的發展，同時也使很多旅游院校涌現出來，不過因為學校各方面設施的落后，導致很多學校的學生人數與實踐教學設施互不匹配，學校的軟件設施也不到位。其主要可以通過以下四點有所展現：（1）教師隊伍實踐經驗匱乏;（2）學校對學生實習資金支持不足;（3）學校實踐設施準備不充分;（4）校企合作模式未完全實施，可合作企業數量有限。因此，學校為所有的學生都提供實訓實習幫助顯得有些力不從心，另外，有些學生通過個人關系尋求實踐的機會，而這些地方所提供的崗位并沒有很強的專業針對性，顯得比較盲目，因此學生難以做到學以致用，旅游專業的實訓流于形式，這在很大程度上影響了實踐教學的推行和實訓效果的實現。

（三）校企合作模式待完善

很多學校為了讓學生感受實踐工作下的旅游工作，會與相關旅行社進行合作，讓學生可以到企業內部學習，不過效果并不顯著。以本文中的XX職業院校為例，本校的旅游專業學生有機會到企業內部實習，校方也與多家旅行社保持合作關系，為學生爭取機會，學校會定期組織學生學習。不過在新時期的發展過程中，因為企業的根本目的是追求更加高效的效益，崇尚效益至上的原則，短暫的實習過程中，學生是很難完全參與到企業當中的，由于無法為企業創造效益，在實習時會面臨一定的障礙。一般來說，學生進入企業后，會從基本的觀摩學習開始，無法親身體會，會導致學生的實際經驗有所欠缺。長此以往，教師與學生的積極性會有所消磨，逐漸就會與實踐出發點越來越遠。因此，學校應該根據實際情況制定相應的措施，實現學生和企業的互惠互利，給學生理論知識得以展現的平臺和機會，也給企業盡可能的輸送專業人才，這會是校企合作模式長期發展的策略之一。

三、高職院校旅游專業就業策略

（一）課內外內容的有效銜接

高職院校旅游專業教學目標是能夠為國家和社會培養一批專業知識牢固、實踐能力強的專業人才。所以筆者認為，高校可以創建旅游課程的教學體系，將課內外的知識進行融合，讓學生不僅能夠學習到課本上的理論知識，還能夠對實踐工作加深了解，最終能夠達到課內外知識的有效銜接。

（二）加快校內外實訓體系構建

構建校企合作的“2+1”模式。先在學校接受專業理論教育和實踐，最后學年直接進入相關單位進行頂崗實習，在真實的工作環境下鍛煉和開發自己的職業和工作能力。省內有的高職院校實行的是“2.5+0.5”的模式。但是這對于更注重實踐能力的高職學生來說，短短一學期的實習不能滿足需求。而目前正在探索實行的“2+1”模式將大大增加學生在企業的實習時間，可以充分將理論知識和崗位能力相結合，縮短了上崗前適應期，更好地實現了學校和崗位的無縫對接。

（三）校內外要素并重的三內外模式

經過筆者對XX高職院校旅游專業實踐教學的總結分析，再與該校的旅游教育特點相結合，筆者在對教學的理論知識進行深入研究的前提下，對旅游專業教學實踐改革進行探討，提出了“校內外要素并重的三內外模式”的優化策略，旨在強化校內實踐體系構建，深化校企合作模式。

為了解決高職院校旅游專業學生的就業問題，筆者在本文中進行簡要概括。從大學生的角度來說，需要有就業的先進理念，樹立社會主義市場經濟發展背景下的正確就業觀。總而言之，經過學校、企業、個人以及政府的共同努力，有效地緩解了當前就業困境，增強學生對旅游專業的就業期望值，能夠做到專業人才價值的最大化。

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◎編輯 武生智