高職院校旅游管理專業(yè)就業(yè)問題及對策淺析

張江燕

[摘? ? ? ? ? ?要]? 現(xiàn)階段，國內(nèi)的旅游人才市場面臨艱難的處境。旅游業(yè)的快速發(fā)展急需大批量的專業(yè)人才來支撐，才能夠滿足市場的需求。而高職院校旅游專業(yè)的學(xué)生就業(yè)時選擇本專業(yè)的人數(shù)不足。首先以××職業(yè)院校為調(diào)查對象，為大家剖析當(dāng)前的旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀，以此總結(jié)眼下學(xué)生就業(yè)面臨的問題，就此提出應(yīng)對對策。通過總結(jié)旅游專業(yè)學(xué)生的基本就業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，由教師進(jìn)行引導(dǎo)實踐，不但符合大學(xué)生就業(yè)的價值取向，可以解決學(xué)生的就業(yè)問題，也能夠促進(jìn)人才的全面發(fā)展，同時還能夠為本土化教育政策的制訂和實施提供參考依據(jù)，對緩解旅游業(yè)當(dāng)前現(xiàn)狀有積極的現(xiàn)實意義。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 高職院校;旅游專業(yè);就業(yè)問題;就業(yè)對策

[中圖分類號]? G717? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）09-0218-02

現(xiàn)階段，國內(nèi)旅游業(yè)教育體系主要包括中職教育、專科教育、本科教育與研究生教育四個階段。但是，一個不容忽視的問題是為行業(yè)發(fā)展提供智力支持的旅游院校培養(yǎng)的學(xué)生在旅游行業(yè)的就業(yè)率低，并且從業(yè)人員的流動性較強(qiáng)，對當(dāng)前旅游教育的發(fā)展產(chǎn)生不利影響，也與國內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展對人才極度渴求形成鮮明的對比。例如，根據(jù)國家相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，本科生行業(yè)的就業(yè)率控制在10%～20%以內(nèi)，僅僅五年間，旅游行業(yè)的人才流失率高達(dá)90%以上。能不能培養(yǎng)一批有潛力的學(xué)生，同時引導(dǎo)學(xué)生就業(yè)于本專業(yè)，有效提升旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)率，降低“高流失率”，這是目前高校旅游專業(yè)需要解決的重要問題之一。

一、××高職院校現(xiàn)狀調(diào)查分析

（一）調(diào)查對象

本次研究是將××職業(yè)院校旅游專業(yè)的學(xué)生作為研究的對象，以求本次調(diào)研更加貼近旅游業(yè)發(fā)展。研究采用問卷調(diào)查法，具體實施如下：共發(fā)放問卷400份，收回390份，回收率為97.5%，有效問卷為375份，有效率96.15%。

（二）調(diào)查分析

1.對未來就業(yè)問題持什么心態(tài)

現(xiàn)階段國內(nèi)旅游行業(yè)競爭異常激烈，大學(xué)生需要有效應(yīng)對當(dāng)前競爭環(huán)境，緩解一些就業(yè)壓力。根據(jù)調(diào)查結(jié)果分析，有大約30%的學(xué)生對就業(yè)問題是能夠保持良好心態(tài)的;近50%的學(xué)生是抱有一種一般的態(tài)度;14.67%的學(xué)生是認(rèn)為不樂觀的;而對未來還沒有清晰規(guī)劃的學(xué)生僅為5.33%。這就說明面臨國內(nèi)旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的大形勢，有少部分學(xué)生對本專業(yè)的就業(yè)還是以一種積極心態(tài)面對的，但近一半的學(xué)生對該工作就業(yè)沒有清晰的規(guī)劃;持消極態(tài)度和尚未有規(guī)劃的學(xué)生共占20%，說明這部分學(xué)生還沒有做好自己的個人規(guī)劃。整體來說，對未來就業(yè)沒有較高的期望。

2.你是否會長期從事旅游工作

因為很多學(xué)生對將來在旅游業(yè)發(fā)展的前景期望值相對較低，所以，調(diào)查結(jié)果顯示選擇“長期從事相關(guān)工作”的學(xué)生所占比例為34.67%。另一方面，有超過一半的學(xué)生表示會根據(jù)就業(yè)后的實際情況，決定是否繼續(xù)從事旅游行業(yè)，這也從側(cè)面體現(xiàn)出來，學(xué)習(xí)旅游管理的學(xué)生在就業(yè)的初始階段內(nèi)心猶豫，對能否在行業(yè)內(nèi)長期發(fā)展，要根據(jù)情況來判定，這就使本行業(yè)的人才流失有了較高的隱患。其余14.67%的學(xué)生表示不會在這個行業(yè)長干，與當(dāng)前低進(jìn)入率的現(xiàn)象相一致。此項可以反映出學(xué)生的旅游行業(yè)就業(yè)意愿不足。

3.你進(jìn)入畢業(yè)時期有什么規(guī)劃

針對旅游專業(yè)的學(xué)生處于畢業(yè)時期的規(guī)劃，已經(jīng)有34.67%的學(xué)生預(yù)備找工作，10.67%的學(xué)生渴望能夠繼續(xù)深造，寄希望于求職和深造兼顧的學(xué)生為26.66%，這就說明當(dāng)前的就業(yè)形勢嚴(yán)峻，學(xué)生都能夠有一個較為清晰的認(rèn)識，面對就業(yè)形勢的嚴(yán)峻，以往希望一步到位的思想有所改善。隨著國家高校畢業(yè)生征兵入伍政策的推行，加之對大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的鼓勵政策，有11.2%的學(xué)生會選擇“自主創(chuàng)業(yè)”，高職院校學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識相較于以前，有所增強(qiáng)，不過還是處于一個相對薄弱的階段。還有少部分學(xué)生選擇“出國”與“應(yīng)征入伍”來緩解就業(yè)問題，所占比例為15.47%和1.33%。上述統(tǒng)計數(shù)據(jù)說明，基于國內(nèi)畢業(yè)生與用人單位的相互選擇，大學(xué)生也學(xué)會了從不同方面緩解就業(yè)問題帶來的壓力，就業(yè)去向呈多元化趨勢。

4.對未來就業(yè)的區(qū)域有什么計劃

根據(jù)對大學(xué)生未來就業(yè)地區(qū)的調(diào)查結(jié)果顯示，有61.33%的學(xué)生愿意去中小城市發(fā)展，學(xué)生的此種傾向從很大程度上能夠反映出國內(nèi)旅游業(yè)地區(qū)發(fā)展的不平衡性，同時，面臨生活節(jié)奏快、生活壓力大的現(xiàn)代生活，基于多種現(xiàn)實因素的考慮，學(xué)生會傾向于中小城市發(fā)展。抱有一腔熱血，愿意去北上廣等發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展的學(xué)生比例為32%，此種選擇從就業(yè)機(jī)會方面考慮得更多，因為經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)城市薪資可觀，發(fā)展機(jī)遇良多，成為學(xué)生的第二選擇。愿意支持城鄉(xiāng)發(fā)展一體化，去城鎮(zhèn)或鄉(xiāng)村就業(yè)的學(xué)生僅為5.87%，而選擇去西部偏遠(yuǎn)山區(qū)的學(xué)生寥寥無幾，占比不足1%。按照統(tǒng)計結(jié)果來看，盡管我國在近幾年為了支援西部大開發(fā)，對大學(xué)生實施了多項優(yōu)惠政策，不過對學(xué)生的吸引力仍顯薄弱，大學(xué)生針對國家政策的認(rèn)知也有一定的偏差。因此，這就促使我國相關(guān)部門在政策的制定與宣傳方面要更加別出心裁，考慮到政治、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展的不平衡，推出更加適宜的優(yōu)惠政策。從調(diào)查結(jié)果不難看出，現(xiàn)代大學(xué)生既希望能夠體現(xiàn)自我價值，但又在很大程度上缺乏吃苦耐勞的精神。

二、高職院校旅游管理專業(yè)就業(yè)的問題

（一）實踐課程重視度不足

高職旅游專業(yè)具有很強(qiáng)的實踐性，要求人才的培養(yǎng)要以現(xiàn)實的基本需求作為方向，需要更多可以長期勝任旅游行業(yè)的專業(yè)人才，學(xué)生不但要具備豐富的理論知識，還要具備良好的英語水平與熟練的業(yè)務(wù)辦事能力，以此更加符合社會的發(fā)展趨勢，讓學(xué)生在工作中能夠更加體現(xiàn)自身的價值。但是很多院校在進(jìn)行課程的專業(yè)審核時，會忽視大學(xué)生就業(yè)所有的特性，特別是實踐操作方面，不考慮專業(yè)操作性強(qiáng)的特點，將實踐教學(xué)放于次要位置。以××職業(yè)院校為例，該校的旅游專業(yè)成立的初始階段，在課程的設(shè)計方面，每學(xué)期只有大約兩周的實訓(xùn)課，讓學(xué)生通過去工作環(huán)境感知實踐要求。但是通過學(xué)生返校后的反饋以及對相關(guān)單位的訪問調(diào)查，普遍認(rèn)為實習(xí)的時間過短，學(xué)生無法真正接觸到旅行社中的系統(tǒng)培訓(xùn)與工作。根據(jù)旅行社管理者反映，學(xué)生合理的實習(xí)時間以一個月為宜。

（二）實訓(xùn)內(nèi)容流于形式

旅游業(yè)在新時期背景下的大力發(fā)展，能夠有效帶動國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時也有很多旅游院校的學(xué)生涌現(xiàn)出來，不過因為學(xué)校各方面設(shè)置的落后，導(dǎo)致很多學(xué)校的學(xué)生人數(shù)與實踐教學(xué)設(shè)施互不匹配，學(xué)校的軟件設(shè)置也不到位。其主要可以通過以下三點有所展現(xiàn)：（1）教師隊伍實踐經(jīng)驗匱乏;（2）學(xué)校對學(xué)生實習(xí)資金支持不足;（3）學(xué)校實踐設(shè)施準(zhǔn)備不充分;（4）校企合作模式未完全實施，可合作企業(yè)數(shù)量有限。因此，學(xué)校為所有的學(xué)生都提供實訓(xùn)實習(xí)幫助顯得有些力不從心，另一方面有些學(xué)生通過個人關(guān)系尋求實踐的機(jī)會，而這些地方所提供的崗位并沒有很強(qiáng)的專業(yè)針對性，顯得比較盲目，學(xué)生難以做到學(xué)以致用，旅游專業(yè)的實訓(xùn)流于形式，這在很大程度上影響了實踐教學(xué)的推行和實訓(xùn)效果的實現(xiàn)。

（三）校企合作模式待完善

很多學(xué)校為了讓學(xué)生感受旅游工作的實踐環(huán)境，會與相關(guān)旅行社進(jìn)行合作，讓學(xué)生可以到企業(yè)內(nèi)部學(xué)習(xí)，不過效果并不顯著。以本文中的××職業(yè)院校為例，本校的旅游專業(yè)學(xué)生有機(jī)會到企業(yè)內(nèi)部開始實習(xí)，校方也與多家旅行社保持著合作關(guān)系，為學(xué)生征求機(jī)會，學(xué)校會定期組織學(xué)生實習(xí)。不過在新時期的發(fā)展中，因為企業(yè)的根本目的是追求更加高效的效益，崇尚效益至上的原則，短暫的實習(xí)過程中，學(xué)生是很難完全參與到企業(yè)中的，由于無法為企業(yè)創(chuàng)造效益，在實習(xí)時會面臨一定的障礙。一般來說，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后，會從基本的觀摩學(xué)習(xí)，無法親身體會，會導(dǎo)致學(xué)生的實際經(jīng)驗有所欠缺。長此以往，教師與學(xué)生的積極性會有所消磨，逐漸就會與實踐出發(fā)點越來越遠(yuǎn)。因此，學(xué)校應(yīng)該根據(jù)實際情況制訂相應(yīng)的措施，實現(xiàn)學(xué)生和企業(yè)的優(yōu)惠互利，給學(xué)生理論知識得以展現(xiàn)的平臺和機(jī)會，也給企業(yè)盡可能地輸送專業(yè)人才，這是校企合作模式長期發(fā)展的策略之一。

三、高職院校旅游專業(yè)就業(yè)策略

（一）課內(nèi)外內(nèi)容的有效銜接

高職院校旅游專業(yè)教學(xué)目標(biāo)是能夠為國家和社會培養(yǎng)一批專業(yè)知識牢固、實踐能力強(qiáng)的專業(yè)人才。筆者認(rèn)為，高校可以創(chuàng)建旅游課程的教學(xué)體系，將課內(nèi)外的知識進(jìn)行融合，讓學(xué)生不僅能夠?qū)W習(xí)到課本上的理論知識，還能夠?qū)嵺`工作加深了解，最終達(dá)到課內(nèi)外內(nèi)容的有效銜接。

（二）加快校內(nèi)外實訓(xùn)體系構(gòu)建

校企合作的“2+1”模式。高職教育的三年時間里，前兩年在學(xué)校接受專業(yè)理論教育和實踐，最后學(xué)年直接進(jìn)入相關(guān)單位進(jìn)行頂崗實習(xí)，在真實的工作環(huán)境下鍛煉和開發(fā)自己的職業(yè)和工作能力。省內(nèi)有的高職院校實行的是“2.5+0.5”模式。但是這對更注重實踐能力的高職學(xué)生來說短短一學(xué)期的實習(xí)不能滿足需求。而目前正在探索實行的“2+1”模式將大大延長學(xué)生在企業(yè)的實習(xí)時間，可以充分將理論知識和崗位能力相結(jié)合，縮短了上崗前的適應(yīng)期，更好地實現(xiàn)了學(xué)校和崗位的無縫對接。

（三）校內(nèi)外要素并重的三內(nèi)外模式

筆者經(jīng)過對××高職院校旅游專業(yè)實踐教學(xué)的總結(jié)分析，再與該校的旅游教育特點相結(jié)合，筆者對教學(xué)的理論知識進(jìn)行深入研究的前提下，對旅游專業(yè)教學(xué)實踐改革進(jìn)行探討，提出了“校內(nèi)外要素并重的三內(nèi)外模式”的優(yōu)化策略，旨在強(qiáng)化校內(nèi)實踐體系構(gòu)建，深化校企合作模式。

總之，高職院校旅游專業(yè)學(xué)生存在的就業(yè)問題以及相應(yīng)對策，筆者在本文中進(jìn)行了簡要概括。從大學(xué)生的角度來說，需要有就業(yè)的先進(jìn)理念，樹立社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下的正確就業(yè)觀。希望經(jīng)過學(xué)校、企業(yè)、個人以及政府的共同努力，有效緩解當(dāng)前就業(yè)困境，增強(qiáng)學(xué)生對旅游專業(yè)的就業(yè)期望值，能夠?qū)崿F(xiàn)專業(yè)人才價值的最大化。

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