肥胖大學(xué)生體質(zhì)弱勢的相關(guān)分析與對策*

宋崇麗 周全富 耿文光

肥胖大學(xué)生體質(zhì)弱勢的相關(guān)分析與對策*

宋崇麗 周全富 耿文光

（南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 體育部，江蘇 南京 210095）

通過對肥胖大學(xué)生體質(zhì)測試數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)分析，發(fā)現(xiàn)肥胖大學(xué)生中男生明顯多于女生，肥胖大學(xué)生體質(zhì)明顯弱勢，且其體質(zhì)弱勢與肥胖體型密切相關(guān)。指出幫助肥胖大學(xué)生瘦身塑型是增強體質(zhì)的關(guān)鍵，針對肥胖大學(xué)生開設(shè)運動減脂課程是提高體質(zhì)測試成績的有效途徑，也是促進(jìn)高校體育課程教學(xué)改革的積極舉措。

肥胖大學(xué)生；體質(zhì)弱勢；BMI

隨著生活水平不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)的改變，學(xué)習(xí)和生活壓力的增加，大學(xué)生肥胖現(xiàn)象在高校越來越明顯。國家學(xué)生體質(zhì)測試數(shù)據(jù)分析反映大學(xué)生肥胖人數(shù)呈逐年遞增趨勢，身體素質(zhì)依然呈下滑趨勢，盡管下滑的速度和幅度有所緩和與縮小[1]，大學(xué)生體質(zhì)不及格率仍在繼續(xù)上升[2]。肥胖大學(xué)生的體質(zhì)狀況如何？其體質(zhì)狀況是否與體型肥胖有關(guān)？本研究擬對肥胖大學(xué)生的體質(zhì)測試數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并將體質(zhì)測試的各項成績與反映體型胖瘦的BMI指數(shù)[3](Body Mass Index)[體重(kg)/身高(m)2]作相關(guān)性研究，旨在了解肥胖大學(xué)生的體質(zhì)狀況，深化高校體育課程教學(xué)改革，增強大學(xué)生體質(zhì)健康水平。

1 研究對象和方法

1.1 研究對象

在2013年某高校參加體質(zhì)測試的15846名大學(xué)生中，按依據(jù)2007年國家學(xué)生體質(zhì)測試所確定的測試指標(biāo)和方法[4]，篩選身體形態(tài)評價等級為肥胖的大學(xué)生1725名為研究對象，基本情況見表1。

表1 肥胖大學(xué)生基本情況

性別 人數(shù)年齡身高體重BMI 男生138420.06±1.57174.91±6.3581.44±10.2426.59±2.68 女生34120.12±1.47164.00±6.5273.65±8.1627.35±2.18 總體172520.51±1.56172.75±7.7279.90±10.3426.74±2.60

1.2 研究方法

1.2.1文獻(xiàn)資料法

通過中國期刊網(wǎng)查詢大學(xué)生體質(zhì)測試相關(guān)的文獻(xiàn)資料，了解當(dāng)前大學(xué)生體質(zhì)測試的現(xiàn)狀和問題。

1.2.2測試法

依據(jù)2007年國家學(xué)生體質(zhì)測試所確定的測試指標(biāo)和方法[4]，運用南京慧聰康體公司生產(chǎn)的體質(zhì)測試儀器分別測定身高、體重；肺活量、肺活量體重指數(shù)；握力體重指數(shù)、跳繩、1 000 m(男)/800 m(女),并附加計算BMI指數(shù)，參照《標(biāo)準(zhǔn)》按體型、機能、身體素質(zhì)三類派生指標(biāo)進(jìn)行評定。

1.2.3比較法

對參與體質(zhì)測試的大學(xué)生按性別、體型和體質(zhì)成績分類，并對各測試指標(biāo)進(jìn)行比較分析。

1.2.4數(shù)理統(tǒng)計法

利用EXCEL和SPSS19.0軟件對大學(xué)生體質(zhì)測試的數(shù)據(jù)進(jìn)行歸類處理，各組數(shù)據(jù)以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差(x±s)表示,并采用T檢驗和Pearson函數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計學(xué)分析，P＞0.05為差異不顯著，P＜0.05有顯著性差異，P＜0.01有非常顯著性差異。

2 結(jié)果

2.1 肥胖大學(xué)生體質(zhì)等級分布情況

篩選的1725名男女肥胖大學(xué)生體質(zhì)總分評價等級分布情況見表2所示，男女肥胖大學(xué)生中沒有人達(dá)到體質(zhì)優(yōu)秀等級，約半數(shù)以上的人體質(zhì)不及格，半數(shù)以下的人屬于及格等級，只有極少數(shù)的人體質(zhì)達(dá)到良好等級。

表2 肥胖大學(xué)生體質(zhì)測試總分等級分布情況

性別人數(shù)總分等級 優(yōu)秀 良好比例及格比例不及格比例 男13840 674.84%63145.59%68649.57% 女3410 123.52%14241.64%18754.84% 合計17250 794.58%77344.81%87350.61%

2.2 大學(xué)生中肥胖人群的比例

按體質(zhì)測試健康標(biāo)準(zhǔn)，以不同身高段的體重范圍分級，可以把大學(xué)生體型分為肥胖、超重、正常體重、較低體重和營養(yǎng)不良共五個級別。參加測試的15846名大學(xué)生在五個體型等級中的分布情況見圖1。肥胖大學(xué)生為1725名，占總體的10.89%。

圖1 大學(xué)生體型等級分布

2.3 肥胖大學(xué)生的體質(zhì)狀況

為了比較體質(zhì)狀況的差異，將不同體型組的大學(xué)生體質(zhì)測試數(shù)據(jù)進(jìn)行了分類統(tǒng)計，其中肥胖組和正常體重組的男女大學(xué)生體質(zhì)成績統(tǒng)計情況如表3所示。

表3 男女大學(xué)生肥胖組與正常體重組體質(zhì)測試情況比較

類別肥胖組 正常體重組 男女總體 男女總體 人數(shù)13843411725 269936046303 比例80.23%19.77%100.00% 42.82%57.18%100.00% 身高(CM)174.91±6.35**164.00±6.52**172.75±7.72** 174.21±6.14162.76±5.72167.66±8.18 體重(KG)81.44±10.24**73.65±8.16**79.90±10.34** 64.81±4.5557.23±4.3260.48±5.79 BMI26.59±2.68**27.35±2.18**26.74±2.60** 21.34±0.8221.60±1.0721.49±0.97 肺活量分31.21±24.25**29.33±23.41**30.84±24.09** 51.78±25.5950.12±25.3650.83±25.47 耐力分68.30±17.90**63.92±20.24**67.44±18.46** 72.57±14.3170.19±14.5271.21±14.47 握力分52.37±25.08**48.42±25.77**51.59±25.26** 70.49±17.5564.70±18.5867.18±18.37 跳繩分82.07±10.47**85.90±9.24**82.83±10.35** 82.23±9.5287.46±7.9885.65±8.92 總分58.61±10.91**56.89±11.23**58.27±10.99** 72.80±8.8171.38±8.9871.99±8.93

注：與正常體重組相對應(yīng)比較：* P<0.05 , ** P<0.01。

另外，將反映體型肥瘦的BMI指數(shù)作為影響因子，對不同體型組大學(xué)生的各項體質(zhì)測試成績做了PEARSON相關(guān)分析，其相關(guān)系數(shù)r值統(tǒng)計情況見表4。

表4 不同體型組別大學(xué)生BMI與體質(zhì)測試各項目分的相關(guān)系數(shù)（r）

組別男 女 總分耐力分握力分跳繩分肺活量分 總分耐力分握力分跳繩分肺活量分 A-0.46 -0.19-0.44 -0.04 -0.36 -0.37 -0.17 -0.31 -0.16 -0.25 B-0.05 0.00 0.04 -0.03 -0.11 -0.17 -0.07 -0.11 -0.03 -0.17 C-0.13 -0.05 -0.10 -0.02 -0.10 -0.17 -0.07 -0.13 -0.02 -0.13 D-0.03 0.05 -0.02 0.02 -0.09 -0.07 0.00 -0.06 0.00 -0.08 E-0.15 0.02 -0.17 -0.03 -0.13 -0.07 0.02 -0.08 0.07 -0.15

注：A:肥胖組，B：超重組，C：正常體重組，D：較低體重組，E：營養(yǎng)不良組；

3 分析與討論

3.1 肥胖大學(xué)生的體型與性別比例

1725名肥胖大學(xué)生占整個測試群體的10.89%，而在肥胖大學(xué)生中男女比例顯示嚴(yán)重失衡，表3顯示肥胖男生1384例，占肥胖總數(shù)的80.23%，肥胖女生341例，只占肥胖總數(shù)的19.77%。這與正常體重組中男女性別比例（男：42.82%，女：57.18%）形成明顯的反相差。大學(xué)生肥胖群體中男生占絕對多數(shù)（80.23%），女生則在體重正常組中占相對多數(shù)（57.18%）。這可能與男女大學(xué)生對體型關(guān)注度不同有關(guān)，女生較男生更在意自身的體型狀況，當(dāng)體型趨向于肥胖時，會有意識地控制飲食，保持體形[5]。而男生的體型意識相對不強，對體型肥胖重視不夠，造成男生肥胖人數(shù)迅速增加，其肥胖比例占了絕對優(yōu)勢。

3.2 肥胖大學(xué)生體質(zhì)狀況

由表2可知肥胖大學(xué)生體質(zhì)狀況較差，有50.61%的肥胖大學(xué)生體質(zhì)不及格，及格率44.81%，良好率只有4.58%，優(yōu)秀率為0.00%。表3中顯示肥胖大學(xué)生的身體形態(tài)指標(biāo)（身高、體重、BMI）和心肺機能指標(biāo)（肺活量），身體素質(zhì)指標(biāo)（握力、跳繩、男1000m/女800m）的分值與體重正常組都呈非常顯著性差異（P<0.01）。 圖4為大學(xué)生肥胖組與體重正常組的體質(zhì)對照圖。

圖2 大學(xué)生肥胖組與正常組體質(zhì)對照

從表3、圖2比較分析得知肥胖組身高、體重、BMI值明顯高于正常組，而肺活量、握力、耐力的分值和總分卻明顯低于正常組，說明與體重正常組比較，肥胖大學(xué)生心肺機能較低，身體素質(zhì)較弱，體質(zhì)總分較低。

3.3 肥胖大學(xué)生BMI與體質(zhì)的相關(guān)性

表2已知肥胖大學(xué)生的體質(zhì)呈弱勢狀態(tài)，由表3可知肥胖大學(xué)生體質(zhì)各項指標(biāo)值與體重正常組有極其顯著性差異。而表4顯示五種不同體型組別大學(xué)生中肥胖組（A組）男生的BMI與總分、握力分和肺活量分呈中度負(fù)相關(guān)，女生則呈現(xiàn)弱負(fù)相關(guān)性；其他組別的各項體質(zhì)得分與BMI無相關(guān)性。BMI是體重指數(shù)，是世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的評價成年人胖瘦程度的指標(biāo)之一，反映身高和體重的關(guān)系[3]，BMI指數(shù)=體重( kg )/身高(m)2。而在國家學(xué)生體質(zhì)健康測試評分標(biāo)準(zhǔn)中，體質(zhì)總分是按身高標(biāo)準(zhǔn)體重、肺活量、耐力、握力和跳繩的項目的比重加權(quán)計分的。身高標(biāo)準(zhǔn)體重是按身高段查體重范圍計分的，肥胖等級得分50，正常體重得分100；所以肥胖級別的BMI，直接影響總分成績下降。握力得分是通過握力指數(shù)查分的，但握力體重指數(shù)是指肌肉的相對力量，即每公斤體重的握力，握力體重指數(shù)=握力（kg）/體重（kg）×100；同樣肺活量體重指數(shù)是人體自身的肺活量與體重的比值，即每千克體重肺活量的相對值來反映肺活量與體重的相關(guān)程度，肺活量體重指數(shù)=肺活量（ml）/體重(kg)[4]。所以大學(xué)生體重越大，BMI值就越高，當(dāng)BMI為肥胖等級，身體形態(tài)得分較正常體重組少50分，同時握力體重指數(shù)相應(yīng)變小；肺活量得分也隨之降低，這可能是BMI值與體質(zhì)總分、握力分、肺活量分呈中度負(fù)相關(guān)的主要原因。綜合以上分析表明體型肥胖嚴(yán)重影響了肥胖大學(xué)生體質(zhì)成績，尤其是握力分，肺活量分和總分。肥胖大學(xué)生體質(zhì)弱勢狀況與其體型肥胖密切相關(guān)。

3.4 解決肥胖大學(xué)生體質(zhì)弱勢的對策

3.4.1分析顯示肥胖大學(xué)生體質(zhì)明顯弱勢，而體質(zhì)弱勢與體型肥胖密切相關(guān)。所以幫助肥胖大學(xué)生減肥瘦身，改善體型將是增強體質(zhì)的關(guān)鍵因素，面對高校越來越多的肥胖大學(xué)生，大學(xué)體育課程中應(yīng)增設(shè)運動減脂課程，將肥胖大學(xué)生集中起來進(jìn)行專門的減肥運動，按照運動減脂的規(guī)律來安排體育課程。同時建立肥胖大學(xué)生的健康監(jiān)控檔案，成立大學(xué)生運動減脂俱樂部，配備專業(yè)教師，給予運動減脂的科學(xué)指導(dǎo)，制定合理的運動減脂處方，鼓勵大家自覺鍛煉來減肥和提高身體素質(zhì)。

3.4.2舉辦有關(guān)肥胖專題的各類講座，加強預(yù)防肥胖和減肥的理論知識學(xué)習(xí)，尤其針對男生要強化肥胖危害健康的思想宣傳，強調(diào)身體形態(tài)美的重要性，引起男生對肥胖現(xiàn)象的足夠重視，盡可能抑制男生肥胖增長速度快于女生的趨勢。

4 結(jié)論與建議

4.1 肥胖大學(xué)生普遍呈體質(zhì)弱勢狀態(tài)，肥胖趨勢男生占強

對大學(xué)生體質(zhì)和體型分析表明肥胖大學(xué)生的體質(zhì)呈非常顯著性弱勢，而且肥胖體型與體質(zhì)弱勢密切相關(guān)。大學(xué)生肥胖人群中男生數(shù)量明顯多于女生。

4.2 建立肥胖大學(xué)生健康檔案，開設(shè)運動減脂課程是增強肥胖生體質(zhì)和控制肥胖增長趨勢的有效途徑

由于肥胖大學(xué)生體質(zhì)弱勢與肥胖體型密切相關(guān)，因此減輕體重，改善體型是肥胖大學(xué)生提高體質(zhì)的關(guān)鍵。目前大學(xué)生體質(zhì)狀況發(fā)展態(tài)勢要求高校體育課程改革必須關(guān)注肥胖大學(xué)生體質(zhì)弱勢的現(xiàn)狀，建立肥胖大學(xué)生的健康檔案，建議對肥胖大學(xué)生群體開設(shè)以塑形強體為目標(biāo)的運動減脂課程和舉辦減肥專題講座，必將有利于增強肥胖大學(xué)生體質(zhì)，提高體質(zhì)測試成績，可以有效地控制大學(xué)生肥胖人群逐年漸增的趨勢。

[1]2010年全國學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研結(jié)果公告（教體藝[2011]4號）[Z]. 教育部,2011.

[2]徐麗.普通高校大學(xué)生體質(zhì)健康分析比較[D].武漢體育學(xué)院，2012.

[3]張偉,顧若兵.基于不同體質(zhì)指數(shù)大學(xué)生體質(zhì)健康發(fā)展的相關(guān)研究[J].實用預(yù)防醫(yī)學(xué).2014，21(1):22

[4]教育部,體育總局.國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)解讀[M].北京:人民教育出版社,2007.

[5]歐陽慧蓉,李正惺.云南省大學(xué)生肥胖與身體素質(zhì)的相關(guān)分析[J].昆明醫(yī)科大學(xué)學(xué)報，2013(4):55-56.

Correlation Analysis and Countermeasures on Obese College Students’ Weak Physique

SONG Chongli, etal.

(Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, Jiangsu, China)

江蘇省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2013年度體衛(wèi)藝專項重點課題（Tb2013013）；南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中央高校基本科研業(yè)務(wù)費人文社會科學(xué)研究基金資助項目（SKPT2014001）。

宋崇麗（1983—），碩士，講師，研究方向：體育教育、運動訓(xùn)練、體質(zhì)健康。

周全富（1971—），碩士，副教授，研究方向：運動減脂、體質(zhì)健康。