果樹栽培管理措施及種植技術要點

黃成瑩 李濤文

摘要：

我國果樹種植面積廣、種類多，隨著社會經濟的發展，人們對水果的需求量越來越多，對水果質量也提出了更高的要求。為了滿足人們對水果的需求，促進我國果樹種植業的發展，本文針對果樹栽培管理措施和果樹種植技術要點進行了探討。

關鍵詞：

果樹；栽培管理；種植技術

中圖分類號：S66

文獻標識碼：A

DOI：1019754/jnyyjs20190315041

引言

目前，我國許多人在購買水果時更加青睞國外進口的水果，感覺國外水果更加綠色、健康、無有害物質，雖然這種觀念是錯誤的，但是這也反映出了當前人們對水果的要求，希望能夠吃到綠色、健康、無農藥殘留的水果。為了更好地滿足人們對水果的品質的需求，推動果樹種植業的發展，對果樹栽培管理和果樹種植技術進行探討是非常有必要的。

1果樹栽培管理措施

11選擇適宜的果樹品種

種植人員在果樹種植前，必須做好種植園區的實地考察工作，重點研究種植園區內的土壤條件、水文條件和氣候環境等，同時，結合當地常見的果樹類型，確定適合種植園區的果樹類型[1]。除此之外，種植人員盡可能的選種抗蟲、抗旱、抗病能力較強的果樹品種，以保障果樹的產質量。

12種植園區的選擇

大多數水果中富含維生素和營養物質，食用水果可以補充人們身體內所需營養成本，因此，人們對水果的品質要求較高。優質的水果不僅需要良好的果樹品種，種植園區的選擇也是非常關鍵，果樹自身對生長環境和土壤條件有著一定的要求，良好的生長環境才能保證水果的質量，尤其是，工業化進程不斷推進的背景下，有些地區果樹的種植環境遭受到了一定的破壞，如果在被污染或重金屬超標的土壤中種植果樹，或者種植園區的水質不達標，種出的果樹和水果質量肯定難以達到標準，不僅營養價值不高，甚至還可能含有有害物質，因此，種植園區的選擇是非常關鍵的。種植人員在選擇種植園區時，必須要進行實地考察，條件允許的話可以讓當地的農技站技術人員對土壤成分和水質進行檢測，確保各項種植條件達到標準要求，同時，選擇的種植園區要盡可能的遠離有工廠或存在污染源的地方，以確保種植出的水果不會含有對人體健康不利的物質[2]。種植人員如果在選擇種植園區前不慎重考慮的話，而將果樹種植在存在污染源的區域，不僅會嚴重影響果樹的生長和生產出果實的產質量，降低種植人員的經濟收入，而如果含有有害物質的水果流入市場，被人們食用，則會嚴重威脅人們的生命健康。此外，在選擇種植園區時，種植人員還應該充分考慮果樹生長的需要，盡量為果樹創造更佳的生長環境，以保證果樹的生長和果實的產質量。

13施肥管理

果樹生長過程中需要從土壤中吸收所需的營養物質，土壤中營養物質含量直接影響著果樹的生長。大多數種植園區內土壤中營養物質含量不足以很好地滿足果樹生長的需要，需要人為施肥，以確保果樹的正常生長，促進水果產質量的提高。在果樹種植前，種植人員要根據土壤中各種營養元素的含量和所種果樹生長所需的各類營養元素，而選擇合適的肥料，并且要注意施肥量；果樹生長過程中，種植人員應該針對不同階段，果樹生長所需營養元素的種類和用量，對肥料的種類和用量進行及時的調整，例如，種植人員可以根據果樹生長過程中出現的營養元素匱乏的癥狀，進行施肥[3]；種植人員必須要注意在施肥過程中，應該盡可能的選用農家肥和分解后不會產生有害物質的肥料，盡量少用氮素化肥，在保障果樹正常生長的基礎上，保護土壤和水質不受破壞。

2果樹種植技術要點

21合理密植技術要點

果樹種植過程中，合理密植的目的在于提高水果的產質量和土地資源的利用率。果樹種植密度過大或過小都會對果樹種植產生不利影響，例如，如果種植密度過大，雖然土地資源利用率得到了有效的提高，但是，果樹的光照效果將會受到嚴重的影響，光照效果是否理想直接關系著果樹的正常生長和果實的產質量；而種植密度過小，雖然果樹的光照效果得到了有效的保障，果實的質量能夠得到提高，但是，土地資源利用率低，種植園區整體果實產量下降，影響種植人員的經濟收入[4]。因此，合理密植對于果樹種植而言是非常關鍵。不同種類和品種的果樹，在種植時對行間距和冠間距的要求是不同的，種植人員可以向當地有關部門或農業技術人員咨詢所種果樹的種植密度，嚴格按照相關規范標準的要求種植果樹，在保證每棵果樹都能夠獲得理想的光照效果的基礎上，提高土地資源利用率，從而促進種植園區整體果樹的產量和果實的質量，實現經濟效益最大化。

22除草技術

雜草是果樹種植過程中不可避免的，生長在果樹底部的雜草會與果樹爭奪土壤中的水分和營養物質，從而對果樹的正常生長造成不利影響。果樹苗剛種植階段，雜草對果樹生長的影響是最大的。種植人員應該做好雜草處理工作，果樹剛種植后可以在土壤表面噴灑適量的除草劑，在果樹生長過程中，可以通過噴灑除草劑或人工拔草等方式來進行除草，需要注意的是，種植人員要將除掉的雜草清理干凈，防止雜草成為病菌和害蟲的棲身之所，從而保障果樹的正常生長和果實的產質量[5]。

23病蟲害防治技術

一直以來，果樹種植過程中，病蟲害防治都是困擾種植人員的重要問題，病蟲害防治的關鍵在于預防，因此，病蟲害防治工作貫穿于果樹種植的全過程。隨著農業的發展和科技的進步，大量的環保型農藥被投入到農作物和果樹種植中，這種農藥的特點是既能夠取得良好的病蟲害防治效果，同時還不會污染土壤、水質和損害人體健康。當然，環保型農藥相較于傳統農藥價格上雖然比較貴，會導致果樹種植成本的增加，但是，政府應該引導種植人員積極應用新型環保農藥，并制定相關政策給予農民一定的經濟補助，盡可能地讓種植人員選用新型環保農藥，在有效的防治病蟲害，保證產質量的同時，實現生態環境的保護[6]。此外，種植人員要特別關注病蟲害的預防，例如，在選擇果樹品種時，盡可能選種那些抗蟲、抗病能力較強的果樹品種；果樹種植前做好果樹的檢疫工作等，從根本上保證果樹的健康和安全，降低病蟲害的發生率。

24果實套袋技術

果實套袋的目的在于保護果實免受鳥類、蟲類和惡劣天氣的損害，提高果實的產質量。但是，就目前而言，我國大多數地區果實套袋技術的應用和推廣效果并不是很理想，由于果實套袋會增加種植成本，種植人員對該技術的掌握程度不夠。因此，各地區的農業技術人才應該注意對當地果樹種植人員的技術培訓，引導其積極采用果實套袋技術，提高果實的產質量和經濟效益。

3結語

果樹種植業作為農業的重要組成部分，發展水平的高低直接關系著農村經濟的發展和人們的生活品質。果樹種植過程中，種植人員應該選擇適宜的果樹品種和種植園區，科學施肥管理，合理設置種植密度，做好除草、病蟲害防治和果實套袋工作，從而保障果樹的正常生長和果實的產質量，為人們提供口感好、營養價值高、安全的水果。

參考文獻

[1]

曼尼汗·阿不都拉.果樹栽培管理措施及種植技術要點的探討[J].農業與技術，2016，36（6）：215.

[2] 劉志華.果樹栽培管理措施及種植技術要點[J].南方農業，2016（33）：19-20.

[3] 劉德龍.果樹栽培管理措施及種植技術要點的探討[J].現代園藝，2016（11）：66.

[4] 尹茂林.果樹栽培管理措施及種植技術要點[J].鄉村科技，2017（12）：48-49.

[5] 楊建權.淺談果樹栽培管理措施及種植技術要點[J].農業開發與裝備，2017（1）：166.

[6] 喬艷云.果樹栽培管理措施及種植技術要點的探討[J].農業與技術，2015（6）：151.

作者簡介：

黃成瑩（1979-），山東省沂水縣人，本科，農藝師，研究方向：農業技術推廣 ；

李濤文（1978-），男，山東省沂水縣人，本科，農藝師，研究方向：農業技術推廣。