烏克蘭蜂蜜產量與出口量下滑

何茜 黨樂 │ 編譯

美國、波蘭和德國是烏克蘭蜂蜜的最大進口國，2017年美國、波蘭和德國從烏克蘭進口蜂蜜總貿易額分別為2700萬美元、2180萬美元和3420萬美元。但2018年美國沒有進口烏克蘭蜂蜜，比利時出現在新的進口商名單中。烏克蘭蜂蜜還出口至中國、新西蘭、阿根廷、巴西、西班牙、墨西哥、匈牙利等國市場，這些市場中烏克蘭蜂蜜出口價格最低，每千克不足2美元，中國蜂蜜每千克2.09美元，新西蘭蜂蜜價格最高，每千克為24.3美元。

2015年以來世界蜂蜜貿易量及烏克蘭蜂蜜出口量都在增加，但2018年烏克蘭蜂蜜出口情況不容樂觀，前9個月烏克蘭蜂蜜出口量降至2.777萬噸，同比下降40%，烏克蘭在全球蜂蜜市場中的地位下降，蜂蜜出口收入大幅減少，專家認為這對烏克蘭蜂業發展構成了實質性威脅。出口量下降的主要原因是烏克蘭蜂蜜產量下降，養蜂者和蜂蜜出口商的定價政策不一致，養蜂者盼望蜂蜜價格能上漲，另一原因是烏克蘭蜂蜜產品結構較為單一。烏克蘭養蜂者聯盟副主席德米特盧克稱，烏克蘭有75個蜂蜜出口公司，但許多公司都缺乏在國內和國際市場開展業務應有的經驗，這不利于蜂蜜出口。

2014～2018年烏克蘭蜂蜜出口額與出口量

農業生產中廣泛使用化學藥品造成蜜蜂大規模死亡，也是烏克蘭蜂蜜產量下降的負面因素之一。據非官方統計，2018年5月以來，化學藥品投入已造成烏克蘭約4.5萬群蜂死亡，死亡規模較2017年倍增。養蜂者要求在烏克蘭法律中增加“因農民違反農作物耕種法對蜂群造成損害，農民應承擔責任”的相關條款。