科技助推蘇區(qū)振興 贛縣蜂業(yè)方興未艾
——改革開放40周年贛州市贛縣區(qū)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展回顧

何邦春│文、圖

贛州市贛縣區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)

贛州市贛縣區(qū)位于江西省南部，贛江上游。歷史悠久，西漢高祖六年（公元前201年）始置縣，是江南千年古邑之一。全區(qū)國(guó)土面積2993km2，下轄19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人口65萬。境內(nèi)氣候溫和，雨量充沛，山青水秀，植被繁茂。養(yǎng)蜂歷史悠久，據(jù)《新唐書》記載，早在唐代，贛縣生產(chǎn)的“石蜜”就被朝廷列為貢品。歷經(jīng)唐、宋、元、明、清諸朝而經(jīng)久不衰，然數(shù)千來，一直采用毀巢取蜜飼養(yǎng)法，任其自生自滅，產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，新中國(guó)改革開放以后，才發(fā)展成為一項(xiàng)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。

一、產(chǎn)業(yè)雛形期（1949～1977年）

建國(guó)之初，百?gòu)U待興。蜂產(chǎn)品是我國(guó)出口創(chuàng)匯的重要傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品之一，國(guó)家、省、市、縣對(duì)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常重視，大力鼓勵(lì)和支持養(yǎng)蜂生產(chǎn)。早在1959年3月，蔭掌山林場(chǎng)發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)，大量飼養(yǎng)中蜂。1962年，贛縣養(yǎng)蜂842桶（箱），產(chǎn)蜜3950kg。同年，贛縣蔭掌山墾殖場(chǎng)派鐘堂敬赴江西省種蜂場(chǎng)參加“南方地區(qū)養(yǎng)蜂干部培訓(xùn)班”。1963年，開始推廣“中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)”。1965年11月，贛縣縣委農(nóng)工部委托贛縣供銷社農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)理部，舉辦第1期養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)班，培訓(xùn)學(xué)員30余人。1966年，全縣有養(yǎng)蜂專業(yè)隊(duì)7個(gè)。1975年，全縣飼養(yǎng)蜜蜂2242箱。同年，舉辦第2期養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)班。

這一時(shí)期的養(yǎng)蜂生產(chǎn)，都是集體養(yǎng)蜂，當(dāng)時(shí)的政策不允許個(gè)體養(yǎng)蜂。即使養(yǎng)，也不能公開并且是小規(guī)模飼養(yǎng)。

二、迅速發(fā)展期（1978～2000年）

黨的十一屆三中全會(huì)后，落實(shí)了政策，極大解放和發(fā)展了社會(huì)生產(chǎn)力。特別是1979年3月3日，縣委批準(zhǔn)成立“贛縣種蜂場(chǎng)”，大量引入西方蜜蜂（意大利蜂）飼養(yǎng)。該場(chǎng)隸屬于贛縣農(nóng)牧漁業(yè)局，首任場(chǎng)長(zhǎng)是鐘堂敬。

1984年，贛州市養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)在安遠(yuǎn)縣欣山鎮(zhèn)成立，贛縣種蜂場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)鐘堂敬出席，并當(dāng)選為理事一職。1985年，全縣養(yǎng)蜂3311箱，產(chǎn)蜜38641kg。

這一時(shí)期，大量出現(xiàn)個(gè)體養(yǎng)蜂戶。專業(yè)養(yǎng)蜂者養(yǎng)西蜂居多，追花采蜜，流動(dòng)養(yǎng)蜂。業(yè)余養(yǎng)蜂者以農(nóng)民和林業(yè)工人居多，養(yǎng)中華蜜蜂。這一時(shí)期，鐘堂敬在《贛南日?qǐng)?bào)》發(fā)表了大量有關(guān)蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)方面的文章并編印了《實(shí)用養(yǎng)蜂技術(shù)講義》，并成立“贛縣養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)”。

三、產(chǎn)業(yè)壯大期（2000～2018年）

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，贛縣區(qū)蜂業(yè)加快發(fā)展，專業(yè)大戶不斷涌現(xiàn)，飼養(yǎng)規(guī)模不斷增加。贛縣區(qū)最主要的蜜源植物——山烏桕，主要分布于南部和東南部山區(qū)。因?yàn)槊墼粗参锏膬?yōu)勢(shì)，大埠鄉(xiāng)、長(zhǎng)洛鄉(xiāng)、韓坊鎮(zhèn)成為贛縣區(qū)蜂業(yè)主產(chǎn)地。

2010年以來，贛縣區(qū)蜂業(yè)進(jìn)入歷史上發(fā)展的“高潮期”，在蜂業(yè)主產(chǎn)地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（大埠、韓坊、長(zhǎng)洛、王母渡、陽(yáng)埠）甚至養(yǎng)蜂大村，都成立了養(yǎng)蜂合作組織（養(yǎng)蜂合作社）。2017年3月，在區(qū)科協(xié)的大力扶持下，“贛縣區(qū)蜂業(yè)協(xié)會(huì)”成立。首任理事長(zhǎng)（法人代表）是謝明山，秘書長(zhǎng)由原贛縣畜牧水產(chǎn)局高級(jí)畜牧師羅世創(chuàng)擔(dān)任。同年，區(qū)科協(xié)在養(yǎng)蜂重點(diǎn)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的大埠鄉(xiāng)、韓坊鎮(zhèn)、長(zhǎng)洛鄉(xiāng)、王母渡鎮(zhèn)、陽(yáng)埠鄉(xiāng)、五云鎮(zhèn)、沙地鎮(zhèn)等地舉辦培訓(xùn)班10期，受益養(yǎng)蜂戶超過1000人次。

2018年，贛縣區(qū)蜂業(yè)協(xié)會(huì)有入會(huì)會(huì)員308人。全區(qū)蜂群數(shù)量已超過6萬箱，其中中蜂占95%，意大利蜂僅占5%左右。蜜蜂養(yǎng)殖規(guī)模在百箱以上的大戶，已超過150家（戶），蜜蜂飼養(yǎng)規(guī)模在萬箱以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有3個(gè)（大埠鄉(xiāng)、韓坊鎮(zhèn)、長(zhǎng)洛鄉(xiāng)），飼養(yǎng)規(guī)模在1000箱以上的行政村有6個(gè)。年產(chǎn)蜂蜜約750t，年銷（供）蜂種（蜂群）約10000箱，年產(chǎn)值約5000萬元，蜂業(yè)合作社有12家。贛縣區(qū)飼養(yǎng)規(guī)模僅次于上饒市上饒縣，居江西省第二位，贛州市第一位。養(yǎng)蜂已經(jīng)成為贛縣區(qū)農(nóng)民，尤其是山區(qū)群眾脫貧致富的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

2018年，贛縣區(qū)科協(xié)分別在陽(yáng)埠鄉(xiāng)大龍村、石芫鄉(xiāng)廣教寺村等地舉辦養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)班5期，受訓(xùn)蜂農(nóng)200多人次（其中貧困戶近100人）。11月，區(qū)科協(xié)從養(yǎng)蜂重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選派湛傳坤、上官恩偉、溫珍岐、劉洪秀等科技骨干參加國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)體系南昌綜合試驗(yàn)站舉辦的養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)班。12月4日，江西省養(yǎng)蜂研究所所長(zhǎng)葉武光一行5人深入贛縣區(qū)大埠鄉(xiāng)楊雅村、韓坊鎮(zhèn)長(zhǎng)中村、松柏村等地蜂場(chǎng)調(diào)研指導(dǎo)。

區(qū)科協(xié)還充分利用田園風(fēng)光，大力將蜂業(yè)與旅游有機(jī)結(jié)合，形成鄉(xiāng)村休閑“一日游”新型經(jīng)營(yíng)理念，邀請(qǐng)、組織市民到蜂場(chǎng)體驗(yàn)取蜜全過程。在蜂業(yè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦“蜂蜜節(jié)”等大型活動(dòng)，蜂業(yè)合作社和個(gè)體蜂場(chǎng)采取“現(xiàn)場(chǎng)取蜜、現(xiàn)場(chǎng)品蜜、現(xiàn)場(chǎng)售蜜”的新型經(jīng)營(yíng)模式，形成“田園變公園、產(chǎn)品變商品、勞作變體驗(yàn)”的蜂業(yè)發(fā)展道路。2018年6月，在長(zhǎng)洛鄉(xiāng)留田村舉辦了贛縣區(qū)首屆“蜂蜜節(jié)”，上了中央電視臺(tái)七套；區(qū)科協(xié)聯(lián)合市養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)、市老科協(xié)在大埠鄉(xiāng)楊雅村舉辦了贛州市首屆蜂業(yè)技術(shù)交流論壇暨楊雅“搖蜜節(jié)”，福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)黃少康、江西省養(yǎng)蜂研究所副所長(zhǎng)楊柳等到會(huì)指導(dǎo)。

四、展望

“綠水青山，就是金山銀山”。贛縣山區(qū)不少群眾，通過養(yǎng)蜂，走上脫貧致富之路。2018年大埠鄉(xiāng)楊雅村養(yǎng)蜂規(guī)模達(dá)7000余箱，僅養(yǎng)蜂合作社就有3家。養(yǎng)蜂大戶是湛傳民，2018年飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)500余箱，產(chǎn)蜂蜜5t，蜂業(yè)毛收入達(dá)20余萬元。

憶往昔，崢嶸歲月；看未來，豪情滿懷。贛縣區(qū)將以新氣象和新作為，充分發(fā)揮自然資源優(yōu)勢(shì)，加大科技引導(dǎo)，趕超先進(jìn)，不斷激發(fā)創(chuàng)新活力，加快推動(dòng)蘇區(qū)振興，蜂飛蝶舞、環(huán)境優(yōu)美、蜂農(nóng)安樂的生動(dòng)畫面將在美麗的贛縣大地逐漸展開。