果樹病蟲害防治中的農藥污染及治理措施

唐明麗 張素英 門友均 陽廷密

近年來，我國果樹種植業進入高速發展期，果樹在病蟲害防治過程中所出現的農藥污染問題受到了社會各界的廣泛關注。部分果農為了提高果樹產量和品質，在遭遇病蟲害問題時，會盲目且過量的使用農藥，而事實證明農藥的大量使用并不能完全解決果樹病蟲害問題，反而會導致果樹、環境等出現不同程度的污染。因此，筆者結合工作實踐，對果樹病蟲害防治中的農藥污染問題展開分析，并提出針對性的治理措施。

1果樹病蟲害防治中出現的農藥污染問題

從目前現狀來看，我國水果的農藥殘留問題已十分嚴峻，其中超標殘留的農藥主要為含有機磷、菊酯類等物質的殺蟲劑，特別是在經濟欠發達地區，由于不當或過量使用農藥去防治果樹的病蟲害，最終導致果品與環境污染愈發惡劣。

1.1果樹方面的農藥污染

主要表現在兩個方面，一是殘留在果樹枝葉及果實表面部分，二是殘留在果樹角質層及內部組織。造成果樹與果實內外的農藥殘留的途徑很多，比如在水中難溶解的農藥會大量殘留在果樹表面，在經過化學作用之后則形成可溶于水的物質，逐步向果樹內部滲透。從危害的角度來看，農藥污染不僅會影響到果樹的光合作用，還會制約果樹生長及果實的發育成熟，嚴重情況下會導致果樹直接死亡。

1.2環境方面的農藥污染

大部分農藥的施用方法是直接噴灑，這種農藥會在水流或雨水的沖刷下流入水體，進而導致水體出現農藥污染。土壤的農藥污染問題與水體途徑相類似，果園的土壤被農藥污染，會導致土壤質量下降，土壤通透性差，破壞土壤結構以及土壤肥力難以充分發揮，影響果樹生長發育。彌散在空氣中的農藥會經過呼吸道、皮膚及消化系統直接進入人畜體內，造成直接危害。

2果樹病蟲害防治中農藥污染的治理措施

2.1加強果樹栽培管理，建立以果樹健康為主體防控措施

為控制果樹病蟲為害，生產無農藥殘留污染的優質水果，大力推廣農業綜合防治手段，是最經濟且最安全的方法。具體措施：（1）高標準建園。從源頭抓起，因果樹一經種植長期在一個固定的地方生長結果，其栽培地的氣候、土壤和水源等環境條件，直接影響果樹的生長發育和經濟效益。因此，園地選擇要從地形、氣候、土壤和水源等條件綜合考慮，因地制宜選擇園地。（2）培育種植無病蟲大苗。要培育健康（無病蟲）大苗，必需選擇健壯無病蟲的繁殖材料，在正規（規范）的網室大棚培育繁殖，大苗或營養杯（容器）苗根系發達，移栽質量高，緩苗及時或避免了緩苗期，便于管理，促進了幼樹快速生長，如柑桔大田種植一年進入結果，減緩或減少了果樹幼樹期感染病蟲機率，柑桔樹可減少黃龍病感染機率。（3）加強栽培管理，增強樹體抗性。果樹種植后及時跟進，做好合理施肥、灌水、松土除草、合理修剪、合理間作和種植綠肥等果園的日常管護工作，創造有利果樹生長良好環境，讓樹體本身發揮主動防御病蟲的能力。

2.2生物和物理機械方法協同作戰防治病蟲害

生物方法：即充分保護利用本地自然天敵的作用或人工引進繁殖釋放天敵，利用食物鏈實現“以蟲治蟲”的目標。如草蛉、小花蝽、瓢蟲是螨類、蚜蟲及蚧類的天敵，赤眼蜂可控制蘋果卷葉蛾、蘋小食心蟲，木虱跳小蜂是梨木虱的天敵，日光蜂是蘋果綿蚜的天敵。為充分發揮天敵的作用，在天敵發生期應嚴格控制用藥種類，不用藥或減少用藥。同時在果園行間種草或間作蜜源植物招引天敵，或人工引進飼養釋放天敵，增加天敵種群數量。

物理機械方法;根據病蟲的某種生物學特性，輔以較簡單的機械或措施，直接將病蟲害消滅。像象甲、葉甲、天牛等害蟲有假死性，可進行人工捕殺;像蛾子、螻姑、金龜子等害蟲有趨光性，可進行燈光誘殺;像蚜蟲、粉虱等害蟲有趨黃性，可進行黃板誘集;像白星金龜子、小青花金龜子等對早熟蘋果有趨性，可將早熟蘋果放樹杈進行誘殺;糖酒醋誘捕器可誘殺桃蛀螟、卷葉蛾、吸果夜蛾、柑桔實蠅等果樹上多種害蟲。

2.3科學合理使用農藥

2.3.1適期對癥用藥。果樹的病蟲種類多，農藥的品種也多種多樣，各種農藥都有一定的防治對象和范圍，要確保農藥施用的針對性，必需結合病蟲草害的發生對癥適時施藥，如防治害蟲使用殺蟲劑，防治害螨使用殺螨劑，防治病害則使用殺菌劑，防除雜草要用除草劑;對于咀嚼式口器的害蟲選用胃毒劑和觸殺劑，而刺吸式口器的害蟲應選用觸殺劑和內吸劑等。

2.3.2專性適量用藥。使用只殺傷有害生物而對天敵不影響或影響不大的藥劑。一些殺螨劑、殺蚜劑僅對螨、蚜有毒殺作用，而對天敵安全，可作為防治首選藥劑。根據病蟲害和農藥種類及果樹發育期，確定最佳的農藥使用濃度和劑量。如防治介殼蟲，用松脂合劑18～20倍液，冬季清園則用8～10倍液;用95%機油乳劑100～200倍液，但花蕾期和著色期慎用。因此應按照農藥使用說明要求的劑量和次數施藥，避免盲目加大施用劑量和增加使用次數，減輕對環境、果品質量安全的影響。

2.3.3混合與輪換用藥。果樹生產中，如果針對一種蟲或病長時間使用同一種或同一類農藥，則會導致病菌及害蟲產生抗藥性，造成農藥防效的持續下降。柑桔木虱已對毒死蜱、高效氯氫菊酯、吡蟲啉產生抗性。合理混用化學農藥不僅能兼治多種病蟲害，還可防止或減緩病蟲產生抗藥性，但要考慮混用農藥間的交互抗性、增效作用及各單劑間的適當比例，提倡科學合理混用。切記在同一片果園長時間使用同一種藥劑，應幾種農藥交替輪換使用，提高防效，減緩病蟲產生抗藥性的速度。

本文對當前我國果樹病蟲害防治工作中的農藥污染問題進行分析，并對其具體治理措施展開了探討。果樹生產過程中，病蟲害問題的發生在所難免，但這并不意味著使用農藥進行防治便可盲目或過量使用農藥。在實際的果樹栽培管理工作中，一定要建立以農藝、生物或物理防治等非化學防治措施為主要內容的果樹病蟲害綠色防控體系，維系可持續發展的果園生態系統。

（作者單位：541004廣西特色作物研究院/廣西柑橘生物學重點實驗室）