西瓜優質高產栽培技術

雷婷

1、整地、基肥

整地、施基肥，深翻土地可加深耕層，改良土壤物理性，改善根系生長環境。應該實行全園耕翻，然后再在瓜根的部位深翻。結合耕翻施基肥，基肥以充分腐熟的堆廄肥為主，可配合適量的化肥，如能施用一些餅肥更好。施肥量應參考前作殘留肥分多少、產量指標確定，由于各種肥料吸收利用率不同，一般每畝施用純氮7～10kg，磷13kg，鉀10左右。西瓜幼苗期吸收養分很少，在果實膨大時吸肥量急速增加，所以在施基肥后應該進行追肥。基肥數量可占總施肥量的60～70%，追肥量為30～40%。

2、選用良種

應選擇適應性好、抗逆性強，中果型、高產優質、耐貯運的品種。

3、種子處理

播種前將種子曬1-2天，增加種子生理活性。將已曬種子用55℃左右溫水浸泡5-6小時，將水倒干凈，再用5%的石灰水洗種皮，用手輕輕揉搓，搓至種子不滑為止，然后用清水沖洗干凈，并風干水氣進行催芽。

4、催芽

可采用溫室催芽、電熱毯催芽、被褥催芽和體溫催芽等催芽方式。種植面積大，可采用溫室催芽、電熱毯催芽或與玉米、稻谷催芽同時進行。初學種瓜可采取體溫催芽和被褥加溫催芽。第一，體溫催芽。將處理的種子攤放在濕毛巾上，然后再用薄膜或塑料袋包好置于成人的內衣里，24小時基本能出芽。每包種子數量以50至100克為好。第二，被褥加溫催芽。將處理的種子加入5至10倍干凈、濕潤鋸木屑或細土拌勻，裝入小紙盒，再裝入塑料袋中不封口，放在床上被褥里，然后，用2個高溫玻璃瓶裝滿開水蓋緊，置于被褥的種子旁，每隔4至5小時換上開水1次，這樣保持36個小時，種子就開始出芽。無論采用哪種方式催芽，當芽子長到一顆米長就要播種。

5、播種

播前2～3天浸種催芽，方法同育苗部分。一般一畦（壟）播一行，瓜行偏水溝一側，距畦（壟）邊16～18厘米。播時按株距用瓜鏟開一條小播種溝，溝深2厘米，長8～10厘米，逐溝澆水，水滲后每溝播2～3粒種子，芽尖向下，粒距3厘米，薄覆細土2厘米厚，保證播種深度、覆土厚度一致，以利出苗整齊。播后覆蓋地膜，鋪膜方法同前。幼苗出土后，在幼苗正上方用竹簽扎破地膜，使苗順利長出地膜，同時用濕土壓封幼苗根際周圍地膜開口。此外，根據情況也可采用先蓋膜后播種法，即鋪膜后，用打孔器在相應播種穴打孔，透過地膜入土2～3厘米深，播種蓋土，用細土封嚴地膜孔。直播播種量為1500～2250克/公頃。

6、田間管理

西瓜苗期生長緩慢，要早管促早發，伸蔓后控制肥水，防止徒長，為坐果創造條件，選擇較好節位進行人工授粉。

6.1肥水管理

施肥注意慎施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥。提苗肥在定植后5～7天緩苗后進行，一般用尿素、復合肥按1：2的比例配成0.3%溶液施1次即可;伸蔓肥一般在提苗后20天左右，每株用尿素10～15克、鉀肥15克，在定植點外35厘米處兩側開深25厘米條溝，將肥施于溝中蓋土;膨瓜肥在幼果雞蛋大小時進行，每株用尿素30～40克、過磷酸鈣15克、鉀肥30～40克，在定植點外50厘米處，施用方法同伸蔓肥，但溝位置應垂直于伸蔓肥溝。

春種西瓜必須及時做好雨后排水，做到雨停溝干。坐瓜期遇高溫干旱，可在晚間采取溝灌，但必須保持畦面略干即排水。

6.2整枝壓蔓

西瓜整枝方法一般有單蔓、雙蔓和三蔓等。（1）單蔓整枝：即只保留一條主蔓，其余側蔓全部摘除。方法雖簡單，但果實不易長大，產量和品質也比較低。適于早熟密植或制種栽培。（2）雙蔓整枝：即保留主蔓和主蔓基部一條健壯側蔓，其余側蔓及早除去，將留下的主側兩蔓引向同一方。這種整枝方式坐果率高，適用于密植、早熟栽培和瘠薄的地塊。（3）三蔓整枝：除保留主蔓外，在主蔓基部選留2條生長健壯的側蔓，其余的側蔓隨時摘除。此整枝方式坐果率高，單果重量大，在畝植600株以下的低密度高產栽培中應用較多。無論使用哪種整枝方式，坐果前要認真進行，坐果后一般不再整枝，目的是有更多的枝葉為果實生長提供營養，當果實開始迅速膨大時，為防止營養生長過旺，可進行摘心。當蔓長30厘米時，應進行整蔓，使其分布均勻，并在節上用土塊壓蔓，促使產生不定根，固定葉蔓，防止遮光和被風吹斷傷根損葉，以后每隔5-6節壓一次，直至蔓長滿畦面為止。

6.3人工輔助授粉

選好雌花后，早晨8-10時是最佳授粉時間，陰天授粉時間因開花晚而推遲到9-11時。方法上采取用當天開放且正散粉的新鮮雄花，將花瓣向花柄方向用手捏住，然后將雄蕊對準雌花的柱頭，輕輕沾幾下即可。一朵雄花可授2-3朵雌花。

7、病蟲害防治

西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病，主要蟲害有小地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等。實行4-5年以上輪作，選用無病種子，種子用100倍福爾馬林液浸種30分鐘消毒。真菌性病害主要的防治方法：發現病株及時拔除燒毀，病穴內用石灰或50%代森銨400倍消毒。發病初期可在根際澆50%代森銨500-1000倍液防治。推廣西瓜嫁接換根技術。施用腐熟有機肥及增施磷鉀肥。5-7月西瓜生長期間每隔7-10天交替使用70%托布津1000倍液、25%多菌靈500-700倍液、50%代森鋅1000倍液、1：1：200倍的波爾多液等方法防治。

對小地老虎、瓜蛆、黃守瓜可采用早春多耕多耙消滅蟲卵，用糖醋誘蛾消滅成蟲，用90%的敵百蟲800-1000倍液澆根或加少量水拌鮮草、拌炒香的餅肥誘殺。紅蜘蛛、潛葉蠅可噴50%樂果1000倍液或噴80%的敵敵畏1000-1500倍液。

8、及時采摘

采收宜在上午進行。長途運輸或貯藏的，可在八成熟時采收;近郊當天銷售的，可在九成熟時采收，切忌生瓜上市。一般早熟品種在授粉后30天左右、中熟種35天左右、晚熟種40天左右采收。果實成熟的快慢，受溫度、光照強度和時間的影響，最好在授粉時注明日期，預計成熟時采取樣瓜剖開果實，測其糖分并品嘗，確認成熟以后按標記分批采收。

（作者單位：152400黑龍江省慶安縣柳河鎮農牧業綜合技術服務中心）