地標產品為煙臺添彩

劉軍

煙臺蘋果、萊陽梨、煙臺海參……目前，山東省煙臺市擁有國家地理標志保護產品9個、山東省優質產品生產基地9個，龍口粉絲被認定為首批中歐“10+10”地理標志國際互認產品，蓬萊市還獲得了“全國海濱度假旅游產業知名品牌示范區”。地理標志保護產品，既為企業和社會創造了效益，又成為推廣城市品牌的名片。

打造九大名牌

去年，煙臺名牌叫響全國，無論在北京，還是在深圳，人們解讀“仙境海岸，鮮美煙臺”，首先想到的是煙臺的水果和海鮮，以及深加工后的產品，比如，葡萄酒。

這些產品，一定程度上構成了煙臺城市形象，同時也在推廣著這座城市的知名度。

9大煙臺地理標志保護產品包括煙臺蘋果、萊陽梨、龍口粉絲、葡萄酒、大櫻桃、煙臺海參、煙臺鮑魚、萊州梭子蟹、煙臺綠茶。只要提到它們，就會想到煙臺。

這些煙臺地產名牌，品類越來越多，名聲越來越響，得益于煙臺市對區域品牌的保護措施和力度，也得益于歷屆政府對品牌保護和創建的持續發力。

“對城市品牌的創建，市委、市政府高度重視，分管副市長定期調度跟進督導，市財政也有專項資金，為品牌創建提供保障，這是煙臺品牌越來越響、越來越多的原因。”煙臺市市場監管局一位負責人說。

目前，蓬萊市獲“全國海濱度假旅游產業知名品牌示范區”命名，龍口包裝和交通鋁型材、蓬萊海岸葡萄酒、龍口粉絲獲批創建全國知名品牌示范區。全市擁有國家地理標志保護產品9個。

推廣還在路上

煙臺城市名片中的“仙境海岸”，講的是煙臺的地理區位優勢。在這個優勢區域，出產了獨特的生態產品，比如水果和海鮮。

自然天成的區域環境，并不是出“名品”的唯一條件，品牌的塑造是細工慢活。煙臺創建和推廣區域品牌，有個漸進的過程，近十年的力度逐漸加大。

“區域品牌的創建有開始，但不會有尾聲。”煙臺市市場監管局負責人告訴記者，近十年來，煙臺市將區域品牌創建納入全市農業及農村、智造行動綱要、服務業等“十三五”規劃內，由此與“萬千百十”工程一道合力推進，這里面就包括源頭管理———每年組織大規模、系列化免費培訓，引導企業加強質量管理，弘揚“工匠精神”。

煙臺市出臺了資助獎勵辦法，對參與國家標準、行業標準制（修）訂的企業給予資助獎勵，不僅扶持骨干企業做大做強，還引導中小企業發揮行業協會的作用，抱團發展，共同打造區域特色產品。

截至2018年底，煙臺市全國海濱度假旅游產業知名品牌示范區先后成功創建2個國家級、3個省級服務標準化試點項目。籌建的龍口包裝和交通鋁型材知名品牌示范區內主持或參與的國家標準、行業標準達到116項，一項國家標準榮獲“2016年中國標準創新貢獻獎”，大大提升了品牌的核心競爭力。

產業鏈放大知名度

“現在向游客推廣煙臺旅游線路，分為產業度假游和生態環境游兩大類。產業度假游包括參觀酒莊，體驗、選購葡萄酒等。”在煙臺經營一家旅行社的市民劉青燕說，地接社現在多出了很多推薦線路。

仍以蓬萊為例，近些年創建的“葡萄酒+旅游”模式正逐年升溫，年均接待葡萄酒旅游游客就達百萬人次，葡萄酒單項旅游綜合收入10億元左右，而且數字正以20%以上的年增率遞增。

蓬萊的“葡萄酒+旅游”只是煙臺市葡萄酒產業鏈中的一例。目前，煙臺市已全面建成了富有煙臺特色的葡萄酒文化旅游品牌，完善了在苗木培育、葡萄種植、采摘加工、文化旅游等全產業鏈，先后建成了2個國家級農業標準化示范區，162家葡萄酒生產企業中擁有中國名牌2個、山東名牌10個、省長質量獎企業2家，張裕以工業+旅游的全新發展理念和模式，入選首批“中國國家工業旅游示范基地”，葡萄酒全產業鏈發展模式成為煙臺的特有城市品牌。

不僅是葡萄酒，蘋果、大櫻桃等均在各自的“鏈條”中發揮著巨大的磁場作用。同樣，這個作用也在放大這些區域品牌的知名度。

目前，煙臺蘋果、煙臺葡萄酒，連續3年入圍品牌價值區域品牌榜單前十名，品牌價值分別高達460.93億元和888.83億元。

不僅自身價值在漲，輻射帶動作用也在加大。僅9大地理標志產品，就使得162家企業精準受益，上下游受益人數無法估算。