本科院校旅游管理專業學生職業意識的培養

陳宇常

本文首先闡述了本科院校旅游管理專業學生職業意識的主要內容，然后提出了一系列本科院校旅游管理專業培養學生職業意識的手段和方式。

一、本科院校旅游管理專業學生職業意識的主要內容

（一）服務意識

隨著社會文明的不斷發展和進步，旅游行業已經逐漸成為極其重要的一個行業，旅游行業的發展現狀及特色風貌都體現著城市的精神風貌和文明建設。從一定意義上來講，旅游行業從業人員專業能力和綜合素質往往是城市的影響代表。基于此，對于旅游管理而言，從業人員應當具備扎實的理論實踐知識和技能，還應當具備優良的職業道德素養，具有服務意識和服務精神，甘于奉獻，積極向上，樂于助人，要能夠更好地服務于社會，在旅游行業中形成良好的作風。

（二）職業技能

如果一名旅游從業人員具備一定的服務意識，但卻缺乏相應的職業技能，那么其可不能向客戶提供可靠優質的服務。根據相關的實踐研究可以看出，旅游行業的發展并不是單純地依靠某一項專業和能力，其所涉及到的知識和技能是十分廣泛的，酒店管理、旅行社、交通運輸和娛樂等相互獨立卻又存在一定的內在聯系。

（三）心理素質

旅游管理工作具有一定的特殊性，旅游管理工作人員主要與游客接觸，在日常的工作中會可能會面臨游客的語言攻擊，因此，從業人員應當具備強大的心理素質，能夠在壓力中前行，不管外界是什么樣的環境，始終樂觀向上，能夠對自己所承受的壓力進行排解舒緩，做到以不變應萬變，在日常工作中始終平靜對待客戶，禮貌交流，為游客提供更優質的服務。

二、本科院校旅游管理專業培養學生職業意識的手段和方式

（一）積極轉變教育理念

根據相關的調查研究可以看出，大多數本科院校旅游管理專業的學生在剛剛進入大學時并沒有意識到職業意識培養的重要性。有的學生對職業意識有著懵懂的感受和認知，但僅僅停留在表面或者是基于自身發展所進行的一些較為幼稚的想象，大多數學生對職業意識不理解，十分困惑。基于此，本科院校旅游管理專業的教師應當對剛剛進入院校的大一學生進行職業意識培養，通過培養其職業意識使其樹立正確的價值觀念，對職業生涯進行科學合理的規劃，明確樹立今后自身發展的目標。在學生對于旅游管理專業有一定的認知并掌握相應的技能之后，教師可以有針對性地引導學生進入旅游企業學習參觀，從而使其在較為真實的環境下對旅游管理專業進行深入了解，并提高自身的職業素養。

（二）創新課程體系和主要結構

1.基于旅游行業發展需求科學設置課程。在對學生進行旅游管理專業的實踐教學的過程中，教師應當立足于院校的發展情況和主要特色，制定出符合當前院校及旅游行業所需的專業標準，同時結合當前旅游企業的相應標準衡量學生的綜合能力和職業素養。在教學過程中，將旅游企業的相關工作內容、工作要求、主要任務目標以及相應的標準有針對性地納入到本科院校旅游管理專業的課程教學中，對傳統教學內容進行改革優化，將教學的側重點放在重點課程的設置上，凸顯出課程內容的特色化和專業化。從而不斷提高學生的專業知識和基礎技能，同時引導學生在實踐中驗證理論，提高其實踐操作能力，培養并提高學生的發散性思維，引導其在實際生活中對知識進行創新，意識到職業意識的重要性。

2.結合職業意識合理優化教學內容。在進行旅游管理專業教學的過程中，教師可以根據教學內容將課程劃分為以下3個部分。第一，專業基礎課程。所謂專業基礎課程，顧名思義，應當是旅游管理專業的基礎性內容，學生必須對其進行掌握，樹立正確的職業觀念，為自身后期的學習和發展奠定良好的基礎。第二，職業基礎課程。通過職業基礎課程的學習，學生應當對旅游管理建立起一定系統的全面的知識鏈和知識框架，為后期專業課程的研究提供可靠的依據，從而幫助學生樹立正確的良好的職業意識和職業觀念，具備后期從事旅游行業的職業心態和職業技能。第三，專業技術課程。學生在進行專業技術課程的學習時應當充分根據自身的興趣愛好對課程內容進行延伸和創新拓展，應當具備綜合全面的專業知識技能，其中包括酒店服務、交通運輸服務以及景點服務等。

（三）加大雙師型教師隊伍的建設力度

隨著新課程改革的不斷發展和深入優化，學校對教師的要求越來越高，雙師型教師已經成為高校教師隊伍建設的核心內容，尤其是對于本科院校旅游管理專業而言，雙師型教師的培養顯得更為重要。為了提高教師的專業能力和綜合素養，促進學生的全面發展，院校應當定期組織優秀教師進入周邊旅游企業進行體驗學習，親身感受旅游企業的經營管理模式和運營方式，使其通過一段時間的頂崗學習了解到當前我國旅游行業的發展現狀及未來趨勢，同時了解當前旅游企業對人才的實際需求、崗位要求和具體工作內容等，從而使其不斷提高本科院校旅游管理專業學生的職業技能、服務能力及實踐操作能力等，推動院校學生實現可持續發展。

三、結語

要充分提高本科院校旅游管理專業的教學質量，提高學生的職業意識，教師應當積極轉變教育理念，創新課程體系和主要結構;院校要基于旅游行業發展需求科學設置課程，結合職業意識合理優化教學內容，加強雙師型教師隊伍的建設力度。

（作者單位：韓山師范學院）