朱麗男 石媚山
研學旅行是高職教育的一種新的教學模式,是我國高職教育改革工作的成果。研學旅行主要的教學內容是以自然主義理論、生活教育理論、休閑教育理論為基礎,打破傳統教學模式的教學理念,將主要的教學工作從課堂引入到實際的研學旅行中,通過實踐向學生傳授知識。研學旅行的核心在于轉變傳統的教學理念,將創新意識有效的融合到實際的研學旅行中,因材施教;組建相應的聯盟機制,根據高職學生的實際需求,制訂相應的課程方案;建立完善的教師培養體系,通過全面的培訓活動,培養出專門從事研學教育工作的老師。
研學旅行作為一種現代化的教學模式,在國外已經成為當地學校開展教學工作的主要形式之一,但是由于我國教育工作開展具有滯后性,所以直到2016年我國才正式將研學旅行納入到教學計劃中。總體而言起步較晚。從外國研學旅行教育形式開展的效果來看,研學旅行能夠有效激發學生的學習興趣,最終提升高職學生的學習效率。所以,我國高校需要對研學旅行相關的理論基礎進行全面的研究工作,并結合我國各個城市高職學生的需求,制訂出符合我國高職學生實際發展需求的教學方案。在制訂出全面教學方案的基礎上,高校還要對從事研學旅行教育工作的教師進行系統化的培訓工作,使其具備較高的教學水平,從而才能提高整個研學旅行的教學質量。在此期間,高校可以聘請海外的優秀教師深入實際進行相應的指導工作。
(一)可以豐富教學內容
教學形式單一,教學內容古板,是高職院校在開展傳統教學活動教學工作中最大的問題。高職院校的教學目標是為社會經濟發展培養相應的技術性人才,整個教學工作的側重點在于實踐,即學生實際的動手能力。但是傳統的教學模式下,老師在實際教學工作開展的過程中,只是依照提前寫好的教案對學生進行相應的教學,無法使學生的身心健康得到有效的提升。而研學旅行能夠豐富教學內容,在研學旅行中,教師可以將一些創新元素結合到實際的教學活動中,從而切實提高學生對實際操作流程以及技巧的掌握。
(二)可以增強教學工作的趣味性
傳統教學模式的一個最大問題在于,大部分學習傳統教學活動的學生是為了完成學校指定的教學任務,而且整個教學活動的過程過于乏味,無法激發年輕人的學習欲望,所以整個教學工作的效率低下,無法對學生的專業素養形成有效的影響,從而導致學生在畢業后無法完成相應崗位的工作。
研學旅行教學方式增強了整個教學工作的趣味性,教師從學生的角度出發,通過設置具有趣味性的教學環節可以激發學生學習的興趣。教師在實際設置活動時還可適當增加團隊合作方面的內容,確保每位學生都有鍛煉自己的機會,從而使其真正融入到整個課堂的良好氛圍中。
(一)自然主義教育
自然主義教育理論的核心是圍繞“自然”展開的,整個教育理論的核心觀念是所有的教學工作都要遵循相應的自然法則,物競天擇,沒有任何一件事物能夠脫離自然規律而發展。整個教學理念倡導教育工作不應該只是局限在課堂上,而是要有效地依靠大自然,將課堂從封閉的教室搬到開放的大自然中,解放學生的天性。自然主義教育理論的最大優勢在于高度契合高職學生的發展訴求,開放、自然的教學理念能夠使高職學生融入到整個教學活動良好的氛圍中。
教師借鑒自然主義教學觀念的核心理念,可以有效提高整個研學旅行教學工作的質量,以及實際開展過程中的教學效果。對廣大的高職學生而言,其可以通過不斷的實踐,以及自己在自然狀態下的感悟,加深對相應知識點的印象,從而最終掌握相應的知識點。
(二)生活教育
傳統教學理念最大的缺陷在于整個教學工作完全脫離了實際,只是對學生傳授相應的理論知識,采取填鴨式的教學方法,最終導致學生缺乏相應的動手能力。所以,教師勢必要將理論和實際結合,才能夠確保整個教學工作的質量。
生活教育理念認為生活中任何一樣事物都是值得研究和學習的,在人類實際生活中出現的任何一件事物都有其出現的必然性。所以,教師開展教育工作可以以生活中實際出現的現象以及問題為依據,制訂相應的教學方案,所有教學任務都要和實際生活具有一定的相關性。將這一理念應用在實際的研學旅行中,就要求老師在實際研學旅行的過程中要結合實際開展相應的教學工作,引導學生主動觀察生活中的每一個細節。
(三)休閑教育
休閑教育理論倡導實際教學工作只有為學生營造出一個輕松、愉快的氛圍,才能切實提升學生的學習效率;整個教學工作不應該是刻板的,教師不應將教學作為一種手段或者工具,強行地將理論知識灌輸給學生。
通過對休閑教育理論的研究以及分析可知,將其實際應用在研學旅行中的主要的目的是為了促使教育工作者轉變教學理念,清楚地知道整個教學活動的主體是學生,而并非老師。在實際開展研學旅行的過程中,教師始終要為所有學生營造出一個舒適、溫馨的學習氛圍。
(一)轉變理念,落實政策
研學旅行工作的發展主要還是需要依靠國家的重視以及相應扶持政策的落地。目前,我國在實際開展研學旅行工作時,面臨最大的問題是師資力量以及相應配套的改革資金不到位,這使許多想要開展研學旅行工作的高職院校因為人員以及資金的問題而擱淺。所以,想要切實提高研學旅行的教學質量,我國就必須轉變管理觀念,落實相應的扶持政策。
國家要重視研學旅行的實際發展,結合國外研學旅行工作模式制定出相應的發展方針,并提高從事研學旅行相關工作人員的待遇。對于大力發展研學旅行工作的地區以及高職院校,要加大扶持力度以及給予政策傾斜,使想發展的學校得到充足的資金支持。
地方主管教育工作的部門要根據當地高職院校實際的需求,制訂出具有針對性的政策以及教學方案;要認真做好相應的調研工作,并對調研工作中發現的問題進行總結,及時提出相應的修改意見。除此以外,還要定期舉辦和研學旅行有關的培訓班,從而提升當地教師的教學水平,使當地研學旅行工作達到理想的效果。
而作為教育工作的實施者,教師要通過各種學習平臺不斷提升自己的教學水平,并且在實際的研學旅行中,認真總結每次研學旅行的不足之處,積累經驗,打造出一套具有個人特色的教學體系。此外,還要積極參加由當地教育主管部門主持的培訓會,并做好筆記。
(二)注重體驗,寓教于樂
研學旅行要注重“體驗化”,即課程設置活動化。教師在研學過程要注重受眾身心體驗,堅持“寓教于樂、潤物無聲”的原則,充分利用“聽、觀、觸、演、感”全方位立體化的不同模式對學生進行教育。
聽,是指學生聽研學導師講解,也可以是聽當地專家講解。教師或專家講解要體現趣味性、故事性,避免空洞灌輸、說教。
觀,指參觀、欣賞、游覽和觀看,是學生對研學對象進行感性的了解。
觸,是指觸摸體驗,教師應引導學生動手參與、近距離接觸。
演,則是指角色扮演、游戲體驗。富有研學特色的游戲能使學生很快融入研學的氛圍中,通過游戲可以提高學生對知識與情趣的獲得度。
感,則是指感想、感悟、感發。學生在研學的過程中,在好奇心與靈感的激發下必然會產生很多新鮮的感受,教師可組織學生將其對研學對象及研學過程的感想、感受、感悟用筆寫下來,或口頭表達出來,與教師和伙伴們分享,這是增加研學旅行教育意義的重要途徑。
研學旅行作為新時代人們基于創新思維模式所創造出來的一種新的教學方法,有助于提高我國高職教育工作的質量。但是由于我國接觸研學旅行的時間較短,所以尚需不斷完善相應的教學管理體制,以及相應師資力量的培養工作,才能夠切實提高研學旅行的教學效果。高職院校所在地的政府要重視研學旅行的發展以及研究工作,制定相應的管理辦法,并在當地開展相應的試點教學工作。高職院校要針對學生的實際需求制訂相應的教學方案,并不斷提高相應教師的教學水平。最后,作為整個研學旅行教育活動的主體,教師要深入實際采取引導式的教學方法,全面提升整個研學旅行的教學效果。
(作者單位:青島酒店管理職業技術學院)