鄉村旅游管理與休閑農業經營模式研究

詹艷

隨著休閑農業的快速發展，農業與旅游業的融合發展也得到大力推動，本文從鄉村旅游與休閑農業經營的現狀為出發點，探討利于農村地區可持續發展以及鄉村旅游管理與休閑農業經營模式的策略。

引言

隨著經濟的快速發展，我國農業發展的步伐也在不斷跟進，現代農業方式以及特征也在發生著翻天覆地的變化，其中最基本的特征之一就是鄉村旅游與休閑農業的有機結合。針對于目前農村經濟的發展格局，尋求創新并實現多元化發展是我國農業發展的必由之路。隨著我國對各種“綠色”的提倡，鄉村旅游越來越受到大眾的歡迎，逐漸得到人們的青睞。針對鄉村自身的條件來看，自然條件越優越的鄉村，越可能發展休閑旅游。為此，本文從目前我國鄉村旅游管理與休閑農業經營現狀為出發點，深入研究為促進鄉村區域經濟良好發展的經營模式及有效的策略，以期進一步促進農村經濟的可持續發展。

一、鄉村旅游管理與休閑農業經營模式分析

近些年來，休閑農業在我國農村發展中占據著越來越重要的地位，并逐步形成了獨具特色的專業系統。從開發商角度來看，其應充分考慮地域所具備的自然優勢、各地特有的文化氣息，切實根據當前農村的發展現狀來進行整體規劃以及進一步的項目實施。經調查研究可知，根據不同農村具有的特點，可以將鄉村旅游管理與休閑農業經營模式劃分為自然景觀型、休閑娛樂型、田園體驗型以及文化特色型等。

（一）自然景觀型

自然景觀型是完全直接將當地特有的、美麗的自然景色作為旅游景區，重點是將大自然獨有的特征來展示給大家。隨著經濟及科學技術的快速發展，人們的各種壓力也在逐漸增大，為適當減壓，自然景觀型旅游得到大家的熱愛，逐漸成為眾多人的必然之選，成為大家放松心情的主要休閑方式，所以自然景觀型景點擴大規模也越來越有必要，但是在實際改造發展的過程中，景點無需一味地追求大面積的開發，而是可以很好地與休閑娛樂等項目有效結合起來，使游客在欣賞自然美景的同時，享受到便捷、完整、豐富的服務。

（二）休閑娛樂型

鄉村旅游管理中的休閑娛樂的概念以及方式要有別于城市的休閑娛樂。在繁華的城市周邊，鄉村可以借助當地特有的優美景色建立風景區，比如，大家熱衷的農家院風情以及池塘的垂釣等。由于城區周邊鄉村具有風景優美、美食豐富、交通方便等特大優勢，近幾年來逐漸成為城區周邊人們小長假的主要游玩去處。

（三）田園體驗型

田園體驗型，從字面意思就可以看出其特點就是以農村的農田為開發對象。由于現代的年輕人沒真正體驗過農村生活，也沒有體會過農村氣息，所以這種模式主要吸引的是眾多年輕人以及城市孩子們的眼球。為滿足孩子強烈的好奇心，并鍛煉孩子，家長們通常會選擇假期時帶孩子體驗農活，這樣可以增加孩子的見識，而且更重要的是可以有效鍛煉孩子的心智。需要注意的是，景區工作人員在設置田園型休閑娛樂項目設施時，一定要保證游客的安全，并在不斷的運營管理中提升綜合管理水平及業務水平。

（四）文化特色型

文化特色型是在對當地文化進行深入挖掘后重建的一種典型的、特別的民俗文化休閑旅游模式。此類景點的建立對當地文化背景有一定的要求，福建較適合建立這樣的文化景點，如閩北朱熹文化旅游、閩西紅色旅游。為了更好地促進諸如此類的部分地區的快速發展，相關旅游企業可以將當地豐富的文化意蘊與旅游業、娛樂休閑業合理地結合在一起，讓廣大民眾通過各種宣傳渠道對鄉村旅游進行了解、認可后，再進一步通過融入革命歷史知識，有效增強人們對歷史的了解，讓人們銘記歷史，銘記革命先烈和偉人。

二、鄉村旅游管理與休閑農業經營現狀分析

（一）農業開發失衡，集中開發未落實到位

近些年來，隨著休閑農業的快速發展，農業與旅游業的融合發展也得到了很大的推動，大批農業示范點也在不斷被建立。但從整體來看，到目前為止，各地區開發存在不均衡的現象，一部分地區農業與旅游業的融合發展已經邁上一個新的臺階，有一個全新的展示，而一部分地區的發展尚不成熟，土地利用率不高，未真正挖掘可利用的資源，規模化的開發未落到實處。可見，鄉村旅游發展比例不均衡的現象仍然存在，休閑農業與鄉村旅游的同步和諧發展受到了嚴重的阻礙。

（二）宣傳帶動作用非常小，特色文化資源開發力度不夠

一方面，到目前為止，休閑農業發展主要通過“當地文化旅游美食節”以及“農副產品展銷會”等方式進行宣傳，只是淺薄地對當地文化進行了部分詮釋，因此對周邊鄉村的宣傳帶動作用不夠明顯，影響的范圍較小，不利于文化的傳播和交流發展。另一方面，人們目前開發的旅游產品更多的設計是考慮到游客的需要，通過擴大銷量的方式獲取一定的利潤，而不是切實將當地文化的真正精髓作為特別的設計元素添加到設計的產品中，這嚴重影響著文化產業的迅猛發展。

三、鄉村旅游管理與休閑農業經營優化策略探討

鄉村旅游與休閑農業的融合發展已經成為人們生活的一部分，越來越受到廣大民眾的青睞，但是其在發展的同時，也還存在不足之處。比如，跟風現象普遍存在，人們在鄉村景區以及娛樂項目的管理上也存在漏洞以及不足，這些都嚴重阻礙了鄉村旅游與休閑農業的可持續發展，所以，人們急需采取完善措施積極改正，以保證其有序、良性發展。

（一）合理規劃，科學統籌

首先，村旅游管理與休閑農業經營人員要對當地特有的歷史文化以及獨特的自然景色進行清楚的摸底，并在此基礎上進行合理的分類，在準確定位和歸類后，再進行合理的規劃和有效的調整，使當地的資源利用率達到最佳的狀態，以迎合市場的發展和需求。在開發規劃實施中，相關工作者一定要在科學態度的指導下，制定長久有效的發展目標，進一步促進經濟和社會的共同發展，并實現社會經濟效益的最大化。

（二）立足當地特色，突顯文化內涵

在鄉村旅游和休閑農業開發發展規劃中，管理者要充分認識到地方特色對有序、良好發展的重要性。只有充分借助當地悠久的歷史文化以及得天獨厚的優美風景，才能從根本上挖掘文化的內涵，將深厚的文化底蘊展示給游客。另外，在旅游產品的開發設計上，除了要滿足大眾游客的需求外，還應合理地將文化精髓作為設計元素巧妙地添加進去，這樣既豐富了產品的種類，也宣傳了當地文化，為當地鄉村旅游與休閑農業的良好發展提供了保障。

（三）建立健全機制，提升管理水平

在鄉村旅游與休閑農業整體發展中，政府的干預必不可少，且只有在政府機關的大力支持和相應的法律法規制度的制約下，鄉村旅游的順利、規范發展才能得到保障。為杜絕不良行為的出現，保證鄉村旅游與休閑農業的良性發展，政府進行全方位嚴格的監管十分重要。另外，在項目的開發和管理上，需要管理者有一定的管理水平，管理者只有不斷提升管理能力，才能更好地為游客提供更舒適的環境、更便捷的服務和更優質的特色產品。所以，相關管理人員要始終將其管理職能發揮到最佳狀態，在不斷提升管理水平的基礎上，規范化、科學化、高效化地實施全方面的管理。

（四）樹立良好農業旅游品牌

樹立良好的品牌是旅游業發展的目標之一，所以，相關管理者應立足于鄉村地區特有的發展優勢，設計具有特色的旅游產品，在滿足游客需求的前提下，贏得良好口碑。原生態是目前開發的重點話題，各地在開發旅游資源時應切實根據當地的風景及文化特點進行特色品牌打造。

四、結語

整個社會的發展離不開農村地區的良好有序發展，鄉村旅游與休閑農業作為最具潛力的項目，在農業的整個發展中發揮著重要的作用，因此，為保障鄉村旅游與休閑農業的可持續發展，人們急需不斷尋求優化鄉村旅游管理與休閑農業經營模式的策略。

（作者單位：閩北職業技術學院）