民宿旅游勃興的原因

陽小勇

改革開放40年，中國旅游業取得了極大的發展，人們的旅游模式從過去的觀光旅游、購物旅游、休閑旅游日益發展到親子旅游、體驗旅游和文化旅游。環境舒適、設施完善，具有文化品味、藝術情懷、民族特色或地方特色的民宿旅游成為近些年來游客的新寵。探討民宿旅游勃興的原因與成功要素，對于發展好民宿旅游業有著積極的意義。

一、民宿的定義及類型

（一）定義

民宿一詞，源自日本（音Minshuku），它的含義非常廣泛，凡是能提供旅客住宿的地方，例如民宅、休閑中心、農莊和牧場等都可以歸于民宿類。民宿的定義為結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，為外出郊游或遠行的旅客提供個性化住宿場所。民宿大多位于鄉村、郊野、景點附近及城市中有情懷、能體驗、環境舒適和設施完善的地方。民宿因世界各國的環境與文化生活不同而略有差異。歐洲大多是農莊式民宿，加拿大則采用假日農莊的模式，美國則通常是居家式民宿，英國則是Bedand Breakfast（BNB），即提供睡覺及簡單早餐，按等級收費。

（二）民宿的類型

（1）獨立農舍民房型：游客可置身大自然，享受不被打擾的假期，親身體驗最輕松、悠閑的鄉村生活。（2）集合住宅型：井然有序的住家設計，內部卻有著與外觀全然不同的空間安排，怡人的視覺享受、舒適的住宿設備，民宿主人貼心的服務，客人擁有全身心放松的天地。（3）聚落別墅型：擁有安全、干凈、溫馨的家及庭院造景，游客可盡享空氣、陽光、美景，享受品茶或喝咖啡之愜意。（4）海濱民宿：游客可漫步海岸邊，看天空彩霞高掛、夕陽緩落，聽海濤聲聲，心曠神怡，疲憊一掃而光。（5）溫泉民宿：溫泉套房各具特色，寬敞加大泡湯池并設有SPA、按摩、冷熱池，讓大自然做游客最好的醫療師。（6）傳統建筑民宿：極富特色的傳統建筑，能很好地滿足游客的懷舊體驗。（7）體驗型民宿：①農、林、牧和漁業體驗民宿，如讓游客體驗蔬菜、水果、蘑菇等采摘，燒炭，釣魚等;②工藝體驗民宿，由經營者帶領游客體驗各項工藝品制作活動，如陶坯制作、天燈制作、做豆腐和捏壽司等;③民俗體驗民宿，讓游客參與地方祭典、民俗活動等;④運動體驗民宿，讓游客滑雪、登山等。

二、民宿旅游勃興的原因

1.旅游模式的轉變。當代社會已進入從以家庭為中心的消費時代轉變為消費個人化風生水起的時代。人們已經從過去的觀光旅游、購物旅游、休閑旅游發展到追求文化品味、藝術情懷、民族特色或地方特色的體驗旅游與情懷旅游;從崇尚歐美、向往都市，到尋求鄉土田野、僻靜安寧;由追求物質享受到服務滿意，到更加注重精神文化層面的享受，更喜歡選擇或創造適合自己個性、愛好的生活方式。民宿設施完善，能滿足人們生活需要，且既簡樸又舒適，既有特點又有情懷的民宿契合了人們的追求。

2.投資者的追捧。Aribnb，是民宿的線上銷售平臺之一，融資已超出200億。其擁有190個國家得1億2千萬個房源，平均銷量40萬人/晚。此外，Uber、Inc等實力雄厚的銷售平臺也紛紛加入，對民宿發展推波助瀾。

3.政府的引導與推動。2015年，《國務院關于促進旅游業改革發展的若干意見》中明確提出要大力發展鄉村旅游，創新民宿等相關旅游業態。同年發布的《國務院辦公廳關于加快發展生活性服務業促進消費結構升級的若干意見》首次倡導鼓勵發展民宿客棧等新興住宿業態。2016年國家發改委等10個部門制定《關于促進綠色消費的指導意見》，政府將對民宿的支持工作作為重點工作。各地相繼頒布地方管理辦法和補貼扶持方案。浙江省杭州市政府對發展民宿旅游的最高資金補貼達100萬元，地方政府對發展民宿旅游的扶持力度之大可見一斑。

4.鄉村旅游促進民宿業的發展。在國家鄉村振興戰略、全域旅游戰略和“旅游+”戰略的推動下，鄉村旅游快速發展。2015年全國鄉村旅游共接待游客20億人次，2016年國內旅游人數超44億人次，2017年突破50億人次，到2020年計劃形成15萬個鄉村旅游特色村，300萬家鄉村旅游經營戶，實現鄉村旅游接待游客達40億人次。鄉村旅游極大地促進了民宿業的發展。2018年中國在線旅游發展大數據指數報告顯示，休閑市場大幅增長，以舒適的住宿體驗和優質服務著稱的民宿越來越受到游客的青睞，國民旅游訴求正在從美麗風景轉向美好生活。

三、民宿成功要素

1.精致有個性。民宿不宜追求規模與奢華，小而美，精致而有特色才是民宿的成功之道。民宿要體現建筑之美、景物融合之美、多元文化之美，一定要有內涵，要給人以溫馨的家一般的感覺，還要能讓入住的客人體驗到當地的風俗文化。

2.選對合適的客人。由于民宿的住宿對象是特定的客人而非一般的游客，所以民宿的規劃設計必須要符合客人的群體特征與層次要求。只有民宿的建設特色與風格符合客人的情趣與愛好，民宿才能吸引客人，才能體現自身的魅力與價值。

3.充分展示當地文化元素。民宿的設計與規劃必須以充分體現當地的文化為前提，堅持文創引領，充分凸顯在地文化元素，展現當地特色風情，讓游客體驗獲得自己所在地不一樣的新奇感，從而吸引客人。

4.主人的創意與良好服務。要讓住客感到主人的創意以及主人為住客參加當地的圈層交流、文化體驗做了貼心的準備，使住客心存感激，從而形成良好的口碑。

四、結語

發展民宿旅游能滿足人們日益多元化的消費需求，它是鄉村旅游建設的核心要素。民宿更適合鄉村旅游、休閑度假、小業主創新創業。經營民宿必須精確定位、注重體驗，滿足游客需求。地方政府要打造良好的投資環境，做好發展規劃，避免民宿過度發展，過度商業化。民宿相關工作者要加強特色打造，注重整體形象的塑造，改變原始家庭經營模式，實行公司制連鎖經營模式，加大市場推廣力度，從而促進民宿旅游發展。

（作者單位：瓊臺師范學院）