桂北鄉村導游培養探究

李金梅

隨著鄉村旅游的蓬勃發展，許多土生土長的農民轉崗成為旅游從業人員。如何提高旅游從業人員的素質，滿足鄉村旅游市場對人才的需求，成為了鄉村旅游可持續發展需要解決的重要問題。

引言

“桂林山水甲天下”，桂北處處是美景，尤其是陽朔，“陽朔堪稱甲桂林”。可見，陽朔在桂林山水中有著無可替代的地位，陽朔以其“山青、水秀、峰奇、洞美”獨特的自然景觀聞名于世，是世界旅游組織在中國設立的首個中國旅游觀測點。

一、陽朔鄉村旅游資源概括

陽朔位于廣西東北部，桂林市區南面，距桂林市區65 km，擁有非常豐富的鄉村旅游資源。縣內峰叢林立，山環水抱，山水相依，村落別致，農田密布，空氣清新，環境優雅，民風淳樸，鄉土氣息濃厚。大自然的鬼斧神工與人類文明的完美結合，將這里的田園、村舍與青山、綠水構成了一幅幅美麗神奇的山水田園風光畫卷，如世外桃源。月亮山、九馬畫山，十里畫廊、遇龍河和蝴蝶泉等，不僅一景一絕，各具特色，而且連景點的名字都非常具有詩情畫意。

二、陽朔鄉村旅游發展情況

（一）鄉村旅游

鄉村旅游是以鄉村自然風光為基本欣賞點，以鄉野為旅游空間，以豐富多彩的民俗文化和獨具特色的生態農業以及珍貴的物質文化遺產和非物質文化遺產等為吸引力的郊外旅游形式。

（二）陽朔鄉村旅游發展現狀

鄉村旅游已發展成為陽朔一張閃亮的名片。目前，陽朔有民居旅游示范村12個，休閑農業與鄉村旅游企業63家，農家餐館700多家，農家旅館500多家，床位8 000多張。全年接待旅游總人數1 550萬人次，旅游總消費132.5億元。鄉村旅游從業人員達5萬多人，其中，農民從業人員占84%，約4.2萬人，而從事導游服務的農民近2 000人。然而，據調查，這些從事鄉村旅游服務的農民，知識水平和文化素質普遍偏低，初中畢業人員約占70%，尤其是導游服務人員，無一人持有國家導游證，服務意識和服務技能不強。

三、鄉村導游培養模式

（一）明確培養對象

培養鄉村導游的第一步就是要確定鄉村導游的培養對象。雖然外來人員也可以作為培養對象，但是從長遠和穩定性來說，還是應優先考慮土生土長的當地農民群眾，因為他們是從事鄉村旅游的主要參與者，是在自己的家鄉工作，不存在“水土不服”，也不會產生那種背井離鄉時對親人牽掛的擔憂，因此，在工作上會更安心、更盡力。在陽朔，從事導游服務的農民近2 000人，這需要村委工作人員首先在村里進行調查摸底，盡量選拔那些初中以上學歷，口齒伶俐，原則上年齡不超過45歲的本地居民。對一些有潛力的人員優先進行培養，如村里的高中畢業生、村干部、民俗行家和民間工匠等。只要這些人員身體健康，對鄉村導游講解工作感興趣，道德品質良好，遵紀守法，具有敬業精神，那么都可以作為鄉村導游的重點培養對象。另外，對那些已經從事旅游服務的人員，陽朔也要從能力、知識、儀容儀表等方面進行培訓，提高其在政治、經濟、歷史、地理以及鄉土風情等方面的知識儲備量，讓其在進行講解時做到語言準確、舉止大方、端莊得體。

（二）確定培養方法

為了有效擴大鄉村旅游人才總量，提高鄉村旅游人才的整體素質，陽朔可以采取靈活多樣的方法進行培養。但是采用培訓的方式更適合本土導游的培養，可以開展長期培訓，也可以進行短期培訓。陽朔縣旅游主管部門在認真分析陽朔自然特點、人文環境、經濟社會發展水平以及市場需求后，確定了陽朔鄉村導游的主要培養方法是“鄉村組織、學校培訓、政府旅游主管部門監督”這種創新培訓模式。目前，陽朔縣人力資源和社會保障局和旅游局設法與職業院校建立“陽朔鄉村導游”培訓基地，力求通過三方聯合，統一安排，立足實際，因地制宜，根據業務主管部門的部署和要求，走規范化運作、高素質培養、一體化服務和有序化輸出的培訓新路。

（三）編寫具有地方特色的培訓資料

陽朔應對鄉村導游要進行選擇性地培養，如加強法律法規和民俗文化的講解，增強服務規范、基本禮儀禮節、導游服務講解技巧等的培訓。通過培訓，讓鄉村旅游從業人員知道什么能做，什么不能做，怎么做，以出現避免違法行為。此外，還應督促鄉村旅游經營管理及服務人員，盡快轉變觀念，不斷提高自身管理素質和服務質量與水平。為了讓培訓更具針對性，目前，陽朔與相關職業院校和旅游部門合作編寫了《陽朔導游》《導游語言與服務技巧》《地方民俗歌曲》等本地培訓學習資料。并結合旅游特色開展定向專業知識培訓。目前，陽朔縣政府積極打造“百里新村”“千畝茶園”“萬畝金桔”等精品休閑鄉村旅游線路，培訓單位應配合這一舉措，與旅游主管部門協商，確定相關培訓內容。

（四）頒發合格證書

規范培訓結束后，縣級旅游主管部門應通過考核，對考核合格者頒發蓋有縣級旅游局公章的合格證書。證書由縣級旅游部門統一制作和管理，只能作為本地“糧票”，只限在本地使用。原則上不要求鄉村導游參加國家旅游局統一組織的全國導游資格考試，如有人有能力考上導游資格證，可以給予一定的獎勵。

四、結語

鄉村導游培養的方法很多，陽朔只有因地制宜地開展培訓工作，才能使鄉村導游具有豐富的文化基礎知識，精湛的服務技能，規范的服務用語，這些扎實的業務能力將會使游客獲得更高層次的精神享受，將可以推動鄉村旅游的進一步發展。

（作者單位：桂林技師學院）