我國定制旅游研究現(xiàn)狀分析

覃雪

定制旅游作為近年來新興的一種旅游形式，受到旅游實踐界的廣泛關(guān)注，而在旅游研究領(lǐng)域，定制旅游的相關(guān)研究卻相當(dāng)有限。本文立足于國內(nèi)有關(guān)定制旅游的研究成果，對定制旅游研究的發(fā)展趨勢、研究內(nèi)容進行分析，并在此基礎(chǔ)上總結(jié)出我國定制旅游研究帶來的一些啟示，以期為定制旅游的進一步研究奠定基礎(chǔ)。

引言

目前，旅游業(yè)發(fā)展不斷向前推進，人們對旅游的需求進一步增加。隨著人們收入水平的提高、旅游經(jīng)驗的逐步豐富，以及旅游信息的日趨透明，傳統(tǒng)的旅游方式早已無法滿足大多數(shù)旅游者的需求。于是，在旅游者追求個性化、多樣化，強調(diào)旅游體驗、旅游品質(zhì)的背景下，催生了一種新型的旅游方式——定制旅游。

一、定制旅游研究發(fā)展趨勢

定制旅游是指旅游企業(yè)根據(jù)游客的需求來安排旅游行程中的食、住、行、游、購和娛等要素，讓游客參與到旅游產(chǎn)品設(shè)計過程中，以滿足游客對旅游體驗的個性化追求，最終實現(xiàn)旅游價值的一種旅游方式。定制旅游大體產(chǎn)生于20世紀(jì)80年代，是隨著定制研究的深入以及旅游業(yè)的繁榮融合而成的新領(lǐng)域。但國內(nèi)定制旅游研究起步較晚，大致始于20世紀(jì)初期，研究文獻至今也比較有限。

筆者在CNKI中以定制旅游為主題在期刊范圍中進行檢索，檢索結(jié)果為100條，最早出現(xiàn)的時間是2008年，檢索結(jié)果見表1。根據(jù)表1可以了解到，定制旅游研究直到2010年才開始受到研究者的關(guān)注，2013年后研究成果才呈緩慢上升趨勢，持續(xù)到2018年。這與整個旅游發(fā)展大環(huán)境息息相關(guān)，正是人們生活水平的不斷提高、旅游需求的個性化，滋生了定制旅游這種新型旅游方式。由于文獻檢索時間在2019年3月，所以2018-2019年突然呈現(xiàn)下降趨勢尚不具統(tǒng)計意義。

表1 CNKI定制旅游研究檢索結(jié)果

二、定制旅游研究內(nèi)容

從檢索到的相關(guān)文獻看，國內(nèi)關(guān)于定制旅游的研究主要體現(xiàn)在定制旅游基礎(chǔ)、旅游定制營銷、旅游產(chǎn)品定制、旅游大規(guī)模定制，以及定制旅游與電子商務(wù)相結(jié)合5個方面。

（一）定制旅游基礎(chǔ)

定制旅游基礎(chǔ)研究主要針對定制旅游的興起、基本概念、特征和展趨勢等進行基本分析。林華英（2014）認(rèn)為定制旅游的興起主要源于游客的對個性化需求日趨明顯、越來越注重旅游產(chǎn)品的品質(zhì)與體驗性，以及激烈的市場競爭。我國定制旅游研究起步較晚，對定制旅游概念的界定至今尚未達(dá)成共識。定制旅游的特征主要強調(diào)個性化、參與度以及服務(wù)的全面化等。此外，研究者認(rèn)為定制旅游將成為個性化背景下的旅游發(fā)展新趨勢。

（二）旅游定制營銷

所謂旅游定制營銷是指旅游企業(yè)把旅游市場細(xì)分到極限程度，把每一位旅游者都視為一個潛在的細(xì)分市場，根據(jù)每個旅游者的特定需求來進行市場營銷組合，以滿足旅游者的深層次需要的一種新型旅游營銷方式。旅游定制營銷研究主要是對定制營銷策略和定制化旅游營銷模式進行分析。

（三）旅游產(chǎn)品定制

從已有研究成果看，定制的概念主要運用于旅行社、酒店、景區(qū)等的具體產(chǎn)品定制領(lǐng)域。在旅行社方面，周曉梅（2014）闡述了定制旅游在旅行社產(chǎn)品開發(fā)中的可行性研究。姬鵬飛等（2016）對旅游路線個性化定制系統(tǒng)進行研究。在酒店方面，唐超（2008）探討了基于商務(wù)顧客價值的飯店產(chǎn)品定制化研究。在景區(qū)方面，張雨晴等（2011）探索了定制旅游景區(qū)安全服務(wù)管理模式。

（四）旅游大規(guī)模定制

隨著定制旅游研究的向前推進，有學(xué)者意識到定制旅游不應(yīng)該僅停留在小眾旅游的層面，隨著旅游者個性化需求逐步凸顯，定制旅游應(yīng)該成為一種普遍性的大眾旅游方式。因此，有學(xué)者開始嘗試研究旅游的大規(guī)模定制。徐硼等（2011）、程德通等（2011）等對旅游業(yè)大規(guī)模定制模式進行研究。戰(zhàn)勇（2012）對大規(guī)模定制化服務(wù)運行機制與策略進行探討。高麗紅（2014）、韓玉玲等（2016）對大規(guī)模定制旅游的可行性進行了分析。

（五）定制旅游與電子商務(wù)相結(jié)合

隨著互聯(lián)網(wǎng)以及大數(shù)據(jù)的不斷發(fā)展，定制旅游開始與電子商務(wù)相結(jié)合。雷霖（2007）、李宗麗等（2016）探討了基于個性化定制和大數(shù)據(jù)的旅游電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計。方長秀（2010）、張佳黎等（2015）對旅游在線定制進行研究。馬云馳（2015）、張琦（2016）等分析了旅游APP在“定制旅游”中的應(yīng)用研究。安呈君（2016）對旅游電子商務(wù)個性化定制元數(shù)據(jù)模型進行研究。

三、我國定制旅游研究啟示

（一）研究尚不成熟

綜合上述分析可以發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)的研究還處于不斷探索階段，對定制旅游這種新型的旅游方式尚處于初步認(rèn)識階段，目前的研究還集中于對定制旅游這種新型旅游方式理解以及運用探討之上，對定制旅游的基本概念、特征以及開展方式等尚未達(dá)成基本共識。

（二）研究理論體系有待完善

從目前的研究成果來看，國內(nèi)多數(shù)研究是處于實踐層面的探討，而對定制旅游相關(guān)理論依據(jù)的探索相當(dāng)有限、理論體系尚不完善，對于定制旅游的開發(fā)也鮮有提及。定制旅游該如何開展？怎樣定制？遵循何種標(biāo)準(zhǔn)？如何實施及推廣？怎樣將定制化旅游普遍化，惠及越來越多的旅游者，從而實現(xiàn)定制旅游的規(guī)模化發(fā)展？這些都是值得進一步探討的問題。

（作者單位：貴州大學(xué)科技學(xué)院）