發生非洲豬瘟豬場復養準備及操作建議

施增斌/溫氏股份大華農事業部

非洲豬瘟就是個恐怖的魔鬼。很多發生非洲豬瘟的豬場老板對復養產生懷疑，本人認為，這取決于老板的思維，如果老板有雄心，準備工作做得充分，就有可能跨過難關；但如果準備不充分，可能有部分豬場會倒在非洲豬瘟的面前。所以，非洲豬瘟既是挑戰，也是機遇。

一、成功復養案例介紹

1.案例一：西班牙，埃思特雷馬杜拉

西班牙巴達霍斯省埃思特雷巴杜拉，位于伊貝南半島西部的一個自治區。1992年8月26日診斷出1例非洲豬瘟（ASF），它還引起了周邊另一個豬場的二次暴發（S Bech-Nielsen等1995年3月發表于英國獸醫雜志）。報告對這個病例的歷史、實驗室檢查、疾病根除措施和流行病學觀察進行了完整的描述（表1，2）。

此外，經過長期評估和了解該地區的風險因素，結合流行病學資料和其他科學證據證實病原攜帶動物、歐洲野豬、軟蜱和蒼蠅是ASF在當地長期存在的最主要原因。

2.案例二：俄羅斯，切爾基佐夫公司

切爾基佐夫公司，俄羅斯最大的養豬公司。2015年4月，他有兩個場發生ASF，5 000頭后備母豬群和10 000頭經產母豬被屠宰焚燒。至2018年，這兩個豬場不但成功復養，還歷史上第一次進入俄羅斯養豬成本控制前十強，真的如同鳳凰涅槃。

表1 疫病進展情況及采取的措施

表2 疫病根除和控制措施

3.案例三：江蘇連云港某豬場

江蘇省連云港市海州區某豬場共存欄4 626頭生豬，分4棟舍飼養。其中，2號育肥舍于2018年5月17日和5月21日兩次引進豬只，每次引進560頭。8月15日早7點巡欄時發現，該棟舍3頭豬出現發燒，倒地不起并伴有血便的癥狀，體溫41～42℃，用安痛定和青霉素大劑量給藥，治療無效后于當天下午死亡。8月16日，300多頭豬發病，26頭死亡。截止8月19日，共發病615頭，死亡88頭，8月19日撲殺時，該場1、3、4號豬只臨床健康。2019年3月3日，1 500頭哨兵豬進場，42 d內當地獸醫部門連續檢測了6次，截止4月3日，哨兵豬全部檢測為陰性，證明復養成功。

此案例說明，豬場也許只有經歷過才會深刻反思生物安全的不足。

1）人員的整體生物安全意識松懈，主要精力都放在了疾病預防保健和治療上，沒有給生物安全足夠的重視。

2）生物安全制度缺乏全面的執行力度，心存僥幸。

3）生物安全培訓力度和監督力度不足。

4）生物安全制度要款繁瑣，沒有配套專業的流程圖。

忠告：在生物安全硬件體系沒有建立完整之前，莫養豬。

以上三個案例告訴我們，在非洲豬瘟面前，人的意志、決心和態度最重要！只要通過強化員工培訓，改進設備設施，積極主動開展工作，相信很多豬場都能復養成功！

二、復養的準備工作

農業農村部于2019年1月25日頒發新版的《非洲豬瘟疫情應急實施方案》，方案中對疫區封鎖時間和解除封鎖時間做了新的規定，具體疫點疫區的解封和復養的規定如下：

1）經疫情發生所在縣的上一級畜牧獸醫主管部門組織驗收合格后，由所在地縣級畜牧獸醫部門向原發布封鎖令的人民政府申請解除封鎖，由該人民政府發布解除封鎖令，并通報毗鄰地區和有關部門。

2）解除封鎖后，在疫點和疫區應撲殺范圍內，對需繼續飼養生豬的養殖場（戶），應引入哨兵豬并進行臨床觀察，飼養45 d后（期間豬只不得調出），對哨兵豬進行血清學和病原學檢測，均為陰性且觀察期內無臨床異常的，相關養殖場（戶）方可補欄。

1.復養前細致的評估

1）排查生物安全漏洞，評估豬場周圍的地理環境、養殖密度、生物案例壓力、豬場現有的生物安全措施等，確定是否進行復養。

2）復養模式確定，是自繁自養還是只養商品豬。

3）生物安全硬件設施升級：借空舍之際完成場內生物安全設施升級，如中轉裝豬臺、物資熏蒸消毒室、PCR檢測儀、高壓熱水清洗機（農場洗消站）等。

要點：

1）不是所有的豬場都能建高大上的洗消中心、中轉平臺，對家庭農場來講，至少要做到購置一套熒光PCR儀，一臺進口高壓熱水沖洗機，這是豬場非洲豬瘟防控的必需品。

2）凡事必須抓重點，把關鍵控制點抓住，制定一個適合現場、可執行的方案才是最好的策略。對于那些員工做不到的措施，哪怕制定100條也沒有用。

3）高壓熱水清洗機配合泡沫清洗劑和高質量的消毒劑，絕不可以將就，與車輛使用配合起來，心里才會有底。

2.豬舍的清洗、消毒、干燥（由外到內）

在清場完成后，需要隔一個月對全場進行徹底清洗。

1）去除木質材料的物品與設備進行焚燒處理。

2）如果豬場有裸露的土壤，要更換表層土壤并全面進行水泥硬化。

3）全場的糞便污水進行無害化處理，清空糞水池和地坑中的糞水，并進行無害化處理（如發酵45 d），并徹底進行清洗消毒，達到清潔如新的程度。

4）水線的清洗

卸下所有飲水器、接頭等，放在火堿池中浸泡2 h。

水線表面在豬舍清洗過程中完成徹底清洗，并通過檢查合格。

關上總開關，在水箱/蓄水池中加入含有效氯3%的氯制劑消毒劑，浸泡2 h；當飲水器重新裝好后，打開豬場最遠端的飲水器，使蓄水池中的消毒水注滿整個管道，并浸泡2 h以上。浸泡完成后，放掉水管道內的消毒水，再注入清水。

5）拆下來物品的浸泡與清洗

在場建設一個4.5 m2深0.6 m的水池并注水以40 cm處，然后倒入36 kg火堿（配成約2%的氫氧化鈉溶液），根據豬場情況，建合適大小的火堿池，如果要浸泡所有定位欄和產床需要更大的火堿池。

豬舍內能拆卸的物品都要拆下來，徹底清洗后放到火堿池浸泡2 h。分批浸泡，每次浸泡前重新添加10 kg火堿。5批更換一次消毒液，所有使用火堿浸泡后的物品，均需用清水進行清洗和干燥。

6）清洗完后，每天用2%火堿水對全場消毒一次，持續一周。噴濕到地面有積水，并保持30 min不干燥。

7）豬場白化：配制10%的石灰乳+3%的火堿溶液制成石灰混懸液進行豬場白化處理，對豬舍、欄桿、豬場外路面、墻體及豬場外圍500 m內的地面進行白化處理。

8）豬舍密封，并用發煙劑進行熏蒸，密封24 h，一周后再熏蒸一遍。

9）員工生活區及辦公區消毒

移除生活區、辦公區、餐廳等各房間的所有物品，進行徹底清洗。墻面進行粉刷。

清洗粉刷完成后，用復合過硫氫鉀消毒，每天一次，持續一周。

用煙熏劑（按說明書的劑量）進行熏蒸消毒，并密閉24 h。

3.洗消過程中須靈活應用各種檢測手段

1）豬舍內合理洗滌消毒后，待其干燥可用傳統的培養基培養金黃色葡萄球菌的方法，如果有金黃色葡萄球菌檢出說明洗消不合格，就可能有ASFV存在（傳統方法）。

2）目前車輛洗消檢測普遍采用的ATP檢測（10～15 s出結果）。

3）完成豬場的清洗消毒后，多點采樣（周邊環境、物資人員車輛、生產區豬欄、辦公室、豬舍、廚房等），可用熒光PCR檢測ASFV，只有檢測全為陰性才證明合格。

小結：

1）每個豬場要認真反思自己場的疫情從何而來，過去存在哪些漏洞，查漏補缺，升級硬件，完善管理，大環境是非常重要的。

2）復養前，豬舍的終末消毒要做到全面清洗+消毒+熏蒸+干燥，甚至重復操作2～3次，一切要以科學檢測手段評估洗消效果。

3）一線操作員工、技術人員在抗擊非洲豬瘟這樣嚴峻的疫情上，現有的做法和知識面遠遠不夠，必須經過系統的培訓并嚴格考核。豬場軟硬件都得過硬！

三、復養及其后的檢測及維持

1.哨兵豬試養（1～2個月）

1）哨兵豬放養之前必須獲得相關部門許可。

2）哨兵豬的數量以20%為宜，太少說明不了問題。每圈2～3頭，25 kg左右陰性豬。

非洲豬瘟清群豬場復養流程

3）哨兵豬引入前經過PCR檢測，豬群非洲豬瘟病毒含量大于等于100 TCID50，可經復核后采取緊急措施。

4）必須是連續動態監測。

5）飼養期至少45 d的檢測，每周一次采樣送檢（高頻率）。

6）采集鼻液、唾液、血樣送檢。

7）檢測機構必須權威，MA認證。

2.正式引種與隔離

1）哨兵豬試養成功的基礎上再獲相關部門批準。

2）專門的隔離舍飼養，可以與GDU合二為一。

3）二元母豬來源可靠，確保PCR檢測陰性。

4）就近采購原則，最好不跨出省界。目前跨省引種必須報省廳批準才行。

5）運輸過程執行“三不原則”：不停車、不進服務區、司機不下車。

6）引種回場后半個月再重新檢測一次。

7）專人飼養，工具分開。

復養人員上崗前一定要進行系統培訓！售豬、引種環節和人員出入是豬場感染疫情的重要渠道。非洲豬瘟進入豬場，某種程度上就像買彩票中獎一樣，買的次數多中獎的幾率也會大。如果豬場人員車輛多次出入，頻繁賣豬，車間操作繁雜，感染的機會就大大增加了。一件事情重復做1 000次不走樣，這是最不易的，如果人員的安全意識不夠強，難免存在僥幸心理，這是最忌諱的！

3.全面恢復生產，嚴格執行生產流程

1）復養后，嚴格執行《規模豬場生物安全規程》，提倡多周批配種與生產，減少物料供應和賣豬頻率，2～3個月供一次貨。

2）復養后密切觀察豬群健康狀況，按照農業農村部《非洲豬瘟疫情應急實施方案》規定，從流行病學、臨床癥狀和剖檢癥狀三方面排查可疑疫情，做到早發現、早處理、全面控制，預警預報本場非洲豬瘟的現狀。

3）對于可疑疫情立即進行隔離，同時進行qPCR檢測，檢測為陽性的判為疑似疫情，迅速采取緊急措施，及時處理，報告疫情。（本文根據錄音整理，未經本人審閱，如有出入，以專家本人意見為準）