山區(qū)土壤養(yǎng)分狀況及對稻田養(yǎng)殖的應用探究
——以重慶市武隆區(qū)為例

戴明莉

(重慶市武隆區(qū)農業(yè)委員會，重慶 武隆 408500)

重慶市武隆區(qū)位于東經107°14′～108°05′，北緯29°02′～29°40′，屬于典型的山區(qū)，地勢地貌復雜，海拔最高達2 033 m，最低為160 m，地形以山地為主，幅員面積2 889.45 km2，轄27個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、188個行政村，耕地面積64 000 hm2，糧食作物面積約48 500 hm2，其中水稻約3700 hm2，新培育鰍田稻被列為第九批國家級水稻種植標準化示范區(qū)。

稻田種養(yǎng)模式是我國生態(tài)農業(yè)的主要養(yǎng)殖模式之一。在同一生態(tài)系統(tǒng)下，利用稻田讓水稻種植和水產養(yǎng)殖有機結合，通過人為種植、養(yǎng)殖、施肥等措施，充分利用單位面積種養(yǎng)殖的光及生態(tài)資源，取得“一水多用，一田多收”的效果，從而提高稻田的經濟價值。收集各階段的土壤樣本數(shù)據(jù)，了解土壤養(yǎng)分狀況，對比土壤酸堿度分級標準及耕地土壤養(yǎng)分分級標準等資料，探究土壤理化性質特征，以期對稻田種養(yǎng)模式的應用與推廣提供理論基礎。

1 材料與方法

1.1 土壤樣品收集

田地作物采樣深度為0～20 cm，在土壤上采取混合樣品，每個土壤樣本代表面積視地塊情況而定。地勢平坦，面積較大，肥沃力度均勻，每個土樣代表面積為267～533 hm2；地形坡度較大，面積較小，地力不均，每個混合土樣代表面積為133～333 hm2。

1.2 樣品檢測方法

對樣品進行封樣保存，送市農委檢測。土壤養(yǎng)分速測儀檢測土壤中pH值、全氮、銨態(tài)氮、有效磷、有效鉀等含量。

1.3 數(shù)據(jù)處理

選取第2次土壤普及數(shù)據(jù)、摸底普查數(shù)據(jù)及重慶市武隆區(qū)從2012年—2017年間取土檢測數(shù)據(jù)，對有機質，全氮、有效磷、速效鉀、pH值5個指標進行分類匯總，然后加權平均得出重慶市武隆縣的土樣養(yǎng)分數(shù)據(jù)

1.4 土壤酸堿度分級和養(yǎng)分豐缺指標確定

參照《中國百科全書-土壤卷》耕地豐缺指標標準。[1]

表1 土壤中酸堿度分級標準

表2 耕地土壤養(yǎng)分分級標準

2 結果

2.1 重慶市第2次土壤普查養(yǎng)分狀況

表3 第2次全國土壤普查重慶市數(shù)據(jù)

第2次全國土壤普查重慶市數(shù)據(jù)來源于全國第2次土壤普查匯總成果《中國土種志》[2]，中國土壤數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)，分土類(表3)對耕地土壤的理化性質，如pH值、有機質、全氮、有效磷、速效磷等值進行了統(tǒng)計，運用加權平均計算，重慶市在20世紀80年代時土壤養(yǎng)分含量平均值為有機質為24.3 g/kg，全氮為1.29 g/kg，速效磷6 mg/kg，速效鉀86 mg/kg，pH值為6.3～7.5，對照土壤有機質、土壤酸堿度和養(yǎng)分豐缺指標，可以看出29年以前重慶市土壤酸堿度中性(上下略有浮動)，全氮適中，速效磷中等偏低，速效鉀較高，有機質較高。

2.2 武隆縣土壤摸底普查養(yǎng)分狀況

參照《重慶耕地地力研究與評價》武隆縣耕地地力評價報告[3]，繼第2次全國土壤普查工作后，又一次對我國耕地狀況的摸底普查。分土類(表4)對耕地土壤的理化性質，如pH值、有機質、全氮、有效磷、速效磷等值進行了統(tǒng)計，運用加權平均計算，武隆縣在2007年土壤養(yǎng)分含量平均值為有機質為22.6 g/kg，全氮為1.56 g/kg，速效磷14.5 mg/kg，速效鉀104 mg/kg，pH值為6.0，對照土壤有機質、土壤酸堿度和養(yǎng)分豐缺指標，可以看出10年以前武隆縣的土壤呈酸性，全氮適中，速效磷較高，速效鉀較高，有機質較高。

表4 武隆區(qū)土壤普查數(shù)據(jù)

2.3 重慶市武隆區(qū)土壤養(yǎng)分現(xiàn)狀分析——以廟婭為例

表5 2012—2017年廟埡鄉(xiāng)土壤有機質及養(yǎng)分含量變化

從表5可以看出自2012年至2017年間，廟埡鄉(xiāng)土壤速效鉀含量變化趨勢呈現(xiàn)先降低，后持續(xù)增高，達到最高值之后又降低，速效磷含量變化差異具統(tǒng)計學意義(P<0.05)；有機質、有效磷含量整體呈現(xiàn)先降低后升高又降低的波浪狀變化，2017年有機質含量高于2012年的有機質含量，而2017年有效磷的含量低于2012年的；全氮含量變化趨勢：先降低，然后持續(xù)增高，高于2012年的全氮含量；pH值先降低，后達到最高值，此后持續(xù)降低。廟埡鄉(xiāng)土壤有機質及養(yǎng)分含量變化，對照土壤有機質、土壤酸堿度和養(yǎng)分豐缺指標，可以看出近年來廟埡鄉(xiāng)土壤酸堿度呈中微酸性，全氮中等偏高，有效磷適中，速效鉀較高，有機質較高。

3 討論

稻田種養(yǎng)模式是我國生態(tài)農業(yè)的主要養(yǎng)殖模式之一，在同一生態(tài)系統(tǒng)下，利用稻田讓水稻種植和水產養(yǎng)殖有機結合，通過人為種植、養(yǎng)殖、施肥等措施，充分利用單位面積種養(yǎng)殖的光及生態(tài)資源，取得“一水多用，一田多收”的效果，從而提高稻田的經濟價值[4]。圖表中顯示近幾年的土壤全氮含量顯著高于20世紀80年代的全氮含量，大量的使用氮肥以及大量的秸稈還田，氮元素以有機態(tài)的形式進入土壤，日積月累土壤全氮含量有了較大的上升幅度[5]；武隆地區(qū)土壤酸化現(xiàn)象可能跟農業(yè)生產所造成的整個體系的不平衡有關，石灰和改良劑均能顯著提高土壤pH值，可以較好地調節(jié)土壤的理化性質[6]。查找2013-2017年武隆縣年鑒及2016—2018年重慶漁業(yè)統(tǒng)計年鑒資料，相比于2012年，2013年稻谷產量下降，幅度為5.26%；2014年稻谷種植面積增加0.13個百分點，稻谷產量回升4.43個百分點，稻田養(yǎng)殖模式面積較2013年翻了三番，可見稻田養(yǎng)殖可以提升水稻的產量[7]。

李成芳等研究表明，稻魚共作生態(tài)系統(tǒng)在水稻全生育期土壤可溶性有機氮含量顯著降低了7%～12%[8]；陳飛星等研究指出，稻田養(yǎng)蟹可明顯改善土壤的養(yǎng)分狀況[9]；胡宗云等人在稻蟹養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)蟹田有效鉀略高于非養(yǎng)蟹田[10]；長期稻蝦輪作有助于改善耕層土壤結構[11]；這些研究說明稻田種養(yǎng)可以改善土壤的養(yǎng)分狀況。但是，在種植的過程中所用農藥對畜牧水產使用安全問題備受關注，2017年新一代高效生物農藥亮相堪稱“中國農化第一展”的全國植保會，重慶聚立信生物工程有限公司生產的金龜子綠僵菌(Metarhiziumanisopliae)CQMa421稱為“可以喝的農藥”，之前就有相關報道綠僵菌對幼蟲病死率的影響范圍超過第滅寧[12]，這種真菌配合劑的配合使用可以緩解化學藥物造成污染的問題[13]。

該文的數(shù)據(jù)主要來自于土壤普查資料和農委內部調查資料，有些地塊土壤pH值明顯高于同一地區(qū)的其他試驗地塊，這可能與試驗地點和測量方法存在差異有關，也可能跟土壤本身的空間變異性有關，或者是在一定程度上出現(xiàn)時間錯位的影響。盡管本研究存在這些誤差，但是對了解重慶市武隆區(qū)土壤養(yǎng)分狀況以及對稻田種養(yǎng)的應用具有一定的借鑒作用。