體驗式教學模式在高職旅游管理專業中的應用研究

白秀蘭

摘要：體驗式教學模式是將學生做為教學過程的主體和核心，注重學生在教學過程中的主觀感受的一種教學模式。對于高職院校來說，課程的教學中，實踐教學內容占據了很大的比例。為了取得穩定的實踐教學效果，更需要為學生營造一個體驗式的教學氛圍，本文以高職院校的旅游管理專業為例，探討體驗式教學模式在這一專業教學中的應用。

關鍵詞：體驗式教學模式;高職院校;旅游管理

高職院校的旅游管理專業中，實踐教學具有一定的重要地位。為了取得更好的教學效果，運用合適的教學模式是非常重要的。體驗式教學模式是適用于旅游管理課程實踐教學、提升學生專業技能的一種有效性教學模式。

一、體驗式教學模式的理念分析

具體來講，體驗式教學模式是通過為學生創造一個實踐的環境和條件，讓學生在自身的實踐操作中獲得認知、發展能力、產生情感的教學過程。這與傳統的理論知識教學為主導的教學模式具有一定的差異性。在體驗式教學的模式下，學生的主觀感被放在了課堂教學中的核心地位上。從學生自身的角度上來說，這有利于優化學生在課堂教學過程中的主觀感受，體會到個人在課程教學中的主體地位。從功能角度分析，這種感受能夠進一步激發學生主動參與到課程教學的理論學習和實踐教學環節中，為取得更好的教學效果提供幫助。另外，從旅游管理專業的角度上來講，管理學的內容雖然具有很強的理論性，但管理工作的開展中對學生能力方面的要求，則需要通過大量的實踐教學來達成。體驗式教學模式與旅游管理專業從這方面來講，也具有一定的融合應用匹配性。這也是體驗式教學法應用在旅游管理專業中的一個主要原因。

二、體驗式教學模式應用的具體路徑

體驗式教學模式在旅游管理專業中的應用，需要綜合考慮具體課程內容的結構體系，在應用時，需要把握住相應的原則，并且要注重科學的應用方法的選取。

（一）應用原則

（1）選擇適當的課程內容進行應用

雖然旅游管理專業本身就是傾向于實踐教學的一個高職院校專業，但其中仍然包含一部分理論知識課程內容的教學。教師在應用體驗式教學模式開展教學時，應當注意選取適當的體驗式教學模式應用對應課程，確保所選取的課程與體驗式教學模式融合應用能夠取得預期的教學效果。

（2）注重教學準備和組織

體驗式教學模式的應用，需要教師在教學開展前結合具體的課程教學內容準備一些前期的基礎資料或輔助設備。為了對課程教學的效果起到提升和優化的作用，教師應當注重結合具體的課程做好前期資料和組織模式的準備工作，以便在實際教學中切實發揮出體驗式教學模式的作用。

（二）應用路徑

從具體應用的角度上來講，教師能夠聯合應用的教學模式有多種不同的類型。下文結合不同的教學方式分析體驗式教學模式的實際應用。

（1）結合案例教學

在旅游管理專業的課程教學中，一些成功的典型案例是學生參與實踐教學的良好素材，教師可以在實際教學中注重篩選出一些具有廣泛知曉率和代表性的案例融入課程教學的過程。具體的案例呈現方式，可以通過搜集視頻資料或者新聞報道來呈現。這種呈現方式不僅本身具有較強的豐富性，對于學生來說，也更能有營造一種真實的學習氛圍，為學生帶入所學的知識內容進行案例分析提供條件。另外，教師還可以同步結合小組討論的教學模式，針對案例中的典型問題鼓勵學生分組進行討論，并大膽發表個人的意見，在課堂范圍內就達到實踐教學的效果，調動起學生的自主思維活躍性。

（2）運用角色扮演教學

為了更進一步讓學生體驗到案例教學中的情境和不同角色的感受，教師還可以通過模擬實踐訓練的方式，將課程教學的過程轉變為在不同場景下進行角色扮演的模式，在旅游業這種服務性行業中，站在不同的角度切身體會到各個角色的心理狀態是非常重要的。為了讓學生形成多元的體驗，教師還可以在模擬訓練中讓學生互換角色，對于管理理念和工作方法方面的理論知識的意義和作用有一個更加深刻的體會。最后，從實際效果上來看，角色扮演本身就是相對于傳統教學模式更為復雜的教學方法，學生在教師的輔助下組織實施這種教學模式本身就能夠起到鍛煉其實踐參與能力和組織能力的作用，而這兩方面的能力在旅游管理學專業中也是非常重要的能力。

（3）基于校企聯合的體驗式教學

這種體驗式教學是通過建立校企聯合的合作關系，為學生的日常實踐課程和最終的實習環節創造條件和儲備資源的教學模式。從日常實踐教學的角度上來講，校企聯合的教學模式能夠為學生提供一個真實的實踐體驗環境，在教學中學生遇到的問題和產生的問題都是真實的，這有利于提升學生的管理能力和應變能力，從實習課程的角度上來說，有了校企聯合的模式，高職院校的學生能夠獲得更多的工作機會，并且在實際的實習體驗中發現個人在專業方面的薄弱環節，為其自身的綜合能力的提升和加強明確方向。

三、結束語

綜合來說，體驗式教學模式是新課標背景下得到廣泛認可和應用的一種新式的教學模式，課程教學的過程中不僅對學生的學習思路和觀念提出了轉變性的要求，對于教師的教學模式運用也提出了相應的要求，只有學生和教師共同適應，并通過合作摸索適應這種教學模式，才能充分發揮出體驗式教學在高職旅游管理專業中的作用。