畜禽糞便資源化利用現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策

何萬(wàn)金

摘要：畜禽糞便主要指的是畜禽養(yǎng)殖業(yè)中產(chǎn)生的一類農(nóng)業(yè)廢棄物。近些年來(lái)，隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展壯大，養(yǎng)殖期間所產(chǎn)生的糞便可謂是越來(lái)越多，如何變廢為寶，將這些看似毫無(wú)價(jià)值的糞便利用起來(lái)，減少環(huán)境的污染是當(dāng)前廣大養(yǎng)殖者關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。本文，將結(jié)合畜禽糞便資源化利用現(xiàn)狀及問(wèn)題，分析落實(shí)該工作的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：畜禽糞便;資源化利用;現(xiàn)狀;問(wèn)題;對(duì)策

青海省我國(guó)畜禽業(yè)發(fā)展比較好的省份，該地區(qū)地廣人稀，牧草豐富，許多居民以放牧為生，擁有著豐富的畜牧養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，而畜禽養(yǎng)殖的發(fā)展，也有效的改善了當(dāng)?shù)鼐用竦纳顥l件。但是，在畜禽業(yè)發(fā)展過(guò)程中，也給環(huán)境帶來(lái)了較大的污染，尤其是畜禽糞便雖然排放，未經(jīng)處理，對(duì)環(huán)境造成了較大的危害。下面，筆者將結(jié)合相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)論述。

一、畜禽類糞便資源化利用現(xiàn)狀和問(wèn)題

1.糞便處理設(shè)施配套率低

當(dāng)前由于國(guó)家政策的支持，青海省畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖的進(jìn)程在不斷的加快，但是從整體上來(lái)看，青海省由于地域環(huán)境及其他多種因素的影響，中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)所占比重比較大，而且許多牧民在不斷的遷徙，因此大部分畜禽養(yǎng)殖屬于粗放型管理模式，其標(biāo)準(zhǔn)化程度比較低，畜禽糞便資源沒(méi)有得到合理有效的利用，對(duì)環(huán)境造成了較大的污染。如部分規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)雖然按照政府規(guī)定要求建立了污染治理設(shè)施，但是由于維護(hù)成本及其他多種因素的影響，治理設(shè)施的應(yīng)用頻率有限，后期應(yīng)用效果也并不是十分的理想。而對(duì)于一些小規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，自養(yǎng)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，其污染治理設(shè)施配備不全，糞便治理成為其養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一大準(zhǔn)題。

2.農(nóng)牧結(jié)合循環(huán)鏈接缺失

在當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過(guò)程中，由于過(guò)分強(qiáng)調(diào)規(guī)模化，區(qū)域化發(fā)展，知識(shí)畜禽排泄物的綜合利用問(wèn)題被忽視了，而且在青海省由于地域環(huán)境的影響，種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的比例嚴(yán)重失調(diào)，種植業(yè)的規(guī)模與養(yǎng)殖規(guī)模不相適應(yīng)。在兩種產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，難以完全消納畜禽糞便，而且當(dāng)?shù)貧夂颉⒌匦苇h(huán)境以及牧民生活習(xí)性等，使得種養(yǎng)結(jié)合、互利共贏的生態(tài)畜牧業(yè)模式始終難以得到有效的普及和發(fā)展。

3.糞便利用商品化程度低

就青海省畜禽糞便利用的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，其主要處理方式是通過(guò)干清糞簡(jiǎn)單堆腐處理就直接將其作為有機(jī)肥使用，還有一小部分糞便資源借助沼氣工程，以滿足人們的照明和炊事需要。但在實(shí)際的使用過(guò)程中，相關(guān)循環(huán)產(chǎn)業(yè)的配套不足，尤其是沼氣工程其前期投入比較大，大部分養(yǎng)殖戶出于當(dāng)前經(jīng)濟(jì)考慮需要，對(duì)其優(yōu)化的積極性并不是很高，導(dǎo)致糞便資源的利用效果不佳，商品化程度地，難以有效的滿足當(dāng)前畜禽糞便再循環(huán)利用的需求。

4.畜禽糞便收貯體系不健全

青海省地廣人稀，當(dāng)?shù)?0%的居民都是以放牧為生，在畜牧養(yǎng)殖方面其有著極為豐富的經(jīng)驗(yàn)，但是由于傳統(tǒng)放牧思想觀念的影響，導(dǎo)致他們對(duì)畜禽糞便資源優(yōu)化的意義和作用認(rèn)識(shí)不足。在糞便資源優(yōu)化過(guò)程中，當(dāng)?shù)卮嬖谟幸粋€(gè)極為突出的問(wèn)題就是糞便收貯體系不健全。按照規(guī)定要求，青海省各地區(qū)需要分區(qū)域建設(shè)畜禽類糞便處理中心，將小規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，散養(yǎng)戶的畜禽類糞便收集并進(jìn)行集中化處理利用，以最大限度的發(fā)揮畜禽糞便的作用和價(jià)值，但實(shí)際上當(dāng)?shù)卦S多地區(qū)的糞便收集處理都沒(méi)有達(dá)到該要求，利用效果不佳。

二、畜禽糞便資源化利用的對(duì)策

1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立相關(guān)部門聯(lián)動(dòng)的協(xié)調(diào)監(jiān)管體系

在畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中，生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展涉及到了多個(gè)職能部門的工作，因此其需要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善好各個(gè)部門的聯(lián)動(dòng)工作，使部門之間協(xié)調(diào)配合。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要發(fā)揮自身應(yīng)用的作用，明確彼此之間的分工，各司其職，建立長(zhǎng)效共管機(jī)制，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際發(fā)展需要，建立現(xiàn)代化的生態(tài)畜牧業(yè)，實(shí)現(xiàn)糞便資源的最優(yōu)化利用。

2.規(guī)劃先行，統(tǒng)籌落實(shí)畜禽糞便資源化利用工作

青海省不同縣市的畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況可謂是各不相同，如有的縣市畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展比較好，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化養(yǎng)殖，在畜禽糞便資源化利用方面也有了屬于自己的獨(dú)到經(jīng)驗(yàn)，而有些縣市的畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展卻并不是十分的理想，糞便資源利用方面效果也不是很好。針對(duì)這種情況，就需要堅(jiān)持規(guī)劃先行，結(jié)合當(dāng)?shù)匦笄菁S便資源化利用的實(shí)際情況，采取可行的措施，調(diào)整優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖布局，盡可能構(gòu)建布局科學(xué)合理，農(nóng)牧結(jié)合、資源循環(huán)的現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)。同時(shí)，還可以嘗試“結(jié)對(duì)子幫扶”糞便資源化利用效果好的優(yōu)秀縣市可以積極的將自身的經(jīng)驗(yàn)，傳遞給相關(guān)工作開展并不是很好的縣市，進(jìn)而有效的實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境建設(shè)共贏的目標(biāo)，提升居民收入，改善其生活水平，保護(hù)好當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。

3.產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)，提升畜禽養(yǎng)殖運(yùn)行規(guī)模化水平

畜禽養(yǎng)殖與多個(gè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)系密切，其并非僅僅是為人們提供日常所需的肉制品，同時(shí)其與奶業(yè)、服裝業(yè)等都有著極為密切的聯(lián)系。因此，在畜禽糞便資源化利用時(shí)，要想更好的發(fā)揮糞便的價(jià)值，還可以嘗試圍繞供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求，進(jìn)一步優(yōu)化畜牧業(yè)的結(jié)構(gòu)，加大招商引資的力度，打造品牌，提高畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，建立多種產(chǎn)業(yè)齊頭并進(jìn)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，借助這些企業(yè)的資金，達(dá)到畜禽糞便資源化利用的目的，滿足相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要。

4.依法監(jiān)督，建立畜禽糞便資源化利用長(zhǎng)效機(jī)制

要想實(shí)現(xiàn)畜禽糞便資源化利用的最優(yōu)效果，還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)政府監(jiān)督，做好約束工作，政府相關(guān)部門要定期的組織工作人員對(duì)各養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽糞便資源化利用效果進(jìn)行檢查，在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)資源利用效果不佳，或者是存在問(wèn)題的時(shí)候，要結(jié)合其實(shí)際應(yīng)用情況，要及時(shí)的給出指導(dǎo)性意見(jiàn)，責(zé)令其改正當(dāng)前工作中存在的問(wèn)題，及時(shí)的查處畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的各種不合法行為，保障相關(guān)工作的良性開展。

總之，畜禽糞便既能夠作為農(nóng)作物的肥料，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物的增產(chǎn)增收，同時(shí)其還能夠轉(zhuǎn)化為沼氣資源，用于照明、炊事等多個(gè)領(lǐng)域，合理的利用畜禽糞便資源，變廢為寶，對(duì)于生態(tài)畜牧業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展有著極為重要的促進(jìn)作用，其能夠更好的節(jié)約畜禽養(yǎng)殖成本，推動(dòng)畜牧業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

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