基于“適合的教育”理念的高職院校教學(xué)改革

王鋒 朱小燕 曹夢(mèng)竺 耿鳳英 閆艷

摘? ? 要： 提供“適合的高職教育”是新時(shí)期高職院校科學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵，是高職院校教學(xué)改革的切入點(diǎn)。本文認(rèn)為準(zhǔn)確認(rèn)知學(xué)生是提供“適合的高職教育”的基點(diǎn)，歸納了高職學(xué)生的主要特征;創(chuàng)新教學(xué)體系是設(shè)計(jì)“適合的高職教育”的重點(diǎn)，闡釋了“實(shí)踐導(dǎo)向型”教學(xué)體系的內(nèi)涵;實(shí)施課程改革是打造“適合的高職教育”的落點(diǎn)，探討了“實(shí)踐導(dǎo)向型”課程的開發(fā)策略;培育工匠精神是提升“適合的高職教育”的拐點(diǎn)，提出了專業(yè)教學(xué)中現(xiàn)代工匠精神的培育方法。

關(guān)鍵詞： 高職教育? ? 實(shí)踐導(dǎo)向型教學(xué)體系? ? 實(shí)踐導(dǎo)向型課程? ? 工匠精神

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》指出：“關(guān)心每一個(gè)學(xué)生，促進(jìn)每個(gè)學(xué)生主動(dòng)地、生動(dòng)活潑地發(fā)展，尊重教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律，為每個(gè)學(xué)生提供適合的教育。”“適合的教育”需要政府發(fā)展適合的教育、學(xué)校提供適合的教育、學(xué)生和家長(zhǎng)選擇適合的教育、社會(huì)支持參與適合的教育。提供適合的高職教育是新時(shí)期高職院?？茖W(xué)發(fā)展的關(guān)鍵，也是高職教學(xué)改革的切入點(diǎn)。

一、準(zhǔn)確認(rèn)知學(xué)生是提供適合的高職教育的基點(diǎn)

適合的高職教育指契合高職學(xué)生實(shí)際、能有效實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的高職教育。適合的高職教育首先要適合高職學(xué)生，滿足其現(xiàn)實(shí)要求兼顧未來發(fā)展。因此，準(zhǔn)確認(rèn)知學(xué)生是提供適合的高職教育的基點(diǎn)。

（一）對(duì)高職學(xué)生的調(diào)查結(jié)果

對(duì)江蘇食品藥品職業(yè)學(xué)院、江蘇醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院、徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院等4所高職院600名一、二、三年級(jí)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，結(jié)論如下：

1.學(xué)習(xí)動(dòng)力、能力和習(xí)慣較差。73.1%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，58.3%的學(xué)生投入學(xué)習(xí)的精力不超過70%，52.3%的學(xué)生不能合理安排課余時(shí)間，73.4%的學(xué)生偶爾或從不去圖書館，74.0%的學(xué)生課余時(shí)間主要耗在娛樂和睡覺。學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，精力投入不夠、學(xué)習(xí)興趣缺乏、學(xué)習(xí)方法簡(jiǎn)單、學(xué)習(xí)習(xí)慣不良是高職學(xué)生的共同特點(diǎn)。“課前不預(yù)習(xí)、課上被動(dòng)聽、課后不復(fù)習(xí)”是學(xué)習(xí)常態(tài)，“坐等答案、死記硬背、應(yīng)付考試”是普遍現(xiàn)象，“自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)”是天方夜譚。值得關(guān)注的是，92.7%的學(xué)生對(duì)成績(jī)差的歸因是“不用功”“不得法”“習(xí)慣差”，“智力差”只占7.3%，這是教改的著力點(diǎn)。

2.普遍希望接受實(shí)踐性學(xué)習(xí)。學(xué)生了解社會(huì)急需“高素質(zhì)、技術(shù)技能型人才”，認(rèn)同高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。97.8%的學(xué)生認(rèn)為高職“職”指“職業(yè)技能”或“創(chuàng)業(yè)能力”，85.9%的學(xué)生認(rèn)為高職的“高”指“實(shí)踐能力強(qiáng)”或“理論與實(shí)踐并重”。63.7%的學(xué)生認(rèn)為高職教學(xué)應(yīng)該以就業(yè)為導(dǎo)向，67.8%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該注重培養(yǎng)專業(yè)技能，85.6%的學(xué)生認(rèn)為所學(xué)理論太多。75.1%的學(xué)生認(rèn)為實(shí)踐課程最能調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，39.8%的學(xué)生會(huì)因?yàn)閮?nèi)容抽象而厭倦學(xué)習(xí)，83.2%的學(xué)生希望以“教學(xué)工廠”模式開展“理實(shí)一體化”教學(xué)或以實(shí)訓(xùn)室為主訓(xùn)練技能。

3.希望改革教學(xué)法和評(píng)價(jià)方式。當(dāng)前高職教育與基礎(chǔ)教育階段大同小異：教學(xué)內(nèi)容以理論知識(shí)為主，教學(xué)方法多是“教師講、學(xué)生聽”，教學(xué)地點(diǎn)以教室為主，教學(xué)評(píng)價(jià)還是“一張?jiān)嚲碚撚⑿邸?。學(xué)生希望高職院校的教法、學(xué)法、考法進(jìn)行改革，92.5%的學(xué)生認(rèn)為教法對(duì)促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)“很重要”，59.0%的學(xué)生認(rèn)為老師靠靈活的教法吸引學(xué)生，57.0%的學(xué)生會(huì)因?yàn)榻谭ù舭宥幌矚g老師或課程。64.5%的學(xué)生認(rèn)為當(dāng)前考試方式單一，不能準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)學(xué)生的專業(yè)能力，79.6%的學(xué)生認(rèn)可現(xiàn)場(chǎng)操作考核或與職業(yè)資格、技術(shù)等級(jí)證書接軌的考試。

（二）高職生的教學(xué)特征分析

高職學(xué)生是基礎(chǔ)教育階段、應(yīng)試教育環(huán)境和學(xué)術(shù)教育模式造就的“學(xué)困生”，其不利學(xué)習(xí)的特征主要表現(xiàn)在：一是沒學(xué)好，基礎(chǔ)實(shí)力弱。高職學(xué)生的學(xué)業(yè)基礎(chǔ)普遍薄弱，以山東省為例，2016年高職錄取分?jǐn)?shù)線為190分，占總分的25%。二是不好學(xué)，學(xué)習(xí)動(dòng)力弱。多數(shù)高職學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和信心缺乏、學(xué)習(xí)成績(jī)不被認(rèn)可、個(gè)人理想和奮斗目標(biāo)模糊，造成學(xué)習(xí)動(dòng)力不足。三是學(xué)不會(huì)，學(xué)習(xí)能力弱。高職生普遍存在學(xué)習(xí)習(xí)慣不良、意志品質(zhì)薄弱、自控能力較差、學(xué)習(xí)方法單一、學(xué)習(xí)效率低下等問題，疊加學(xué)業(yè)基礎(chǔ)薄弱的因素，導(dǎo)致確實(shí)學(xué)不會(huì)，反過來進(jìn)一步弱化其學(xué)習(xí)興趣、打擊其學(xué)習(xí)信心，一些學(xué)生因此放棄學(xué)習(xí)。

高職院校生源緊張的狀況仍將持續(xù)。以江蘇為例，2017年全省高教計(jì)劃招生32.7萬人，實(shí)際報(bào)名33萬人，填報(bào)志愿30萬人，高職院校新生報(bào)到率不足80%，高職生源質(zhì)量在短期內(nèi)很難有根本性提高。蘇霍姆林斯基說：“沒有也不可能有抽象的學(xué)生！”現(xiàn)實(shí)的生源質(zhì)量是高職院校無法回避且必須積極面對(duì)的基點(diǎn)，要推動(dòng)高職教育科學(xué)發(fā)展，必須進(jìn)行根本性的教學(xué)改革，提供適合學(xué)生的高職教育。

二、創(chuàng)新教學(xué)體系是設(shè)計(jì)適合的高職教育的重點(diǎn)

適合的高職教育要適合高職學(xué)生特點(diǎn)、滿足高職學(xué)生訴求、實(shí)現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)。高職院校要從生源特征出發(fā)，建構(gòu)“實(shí)踐導(dǎo)向型”教學(xué)體系，在教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織方式、教法學(xué)法、教學(xué)條件、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面尋求全面有效的變革，才能提供適合的高職教育，培養(yǎng)滿足社會(huì)需求的高素質(zhì)、技術(shù)技能型人才。

教學(xué)體系是人才培養(yǎng)模式的具體化，包括教學(xué)理念、教育者、學(xué)習(xí)者、課程、教學(xué)組織形式、教學(xué)法、教學(xué)環(huán)境及教學(xué)評(píng)價(jià)等八個(gè)要素，是各要素相互作用、相互制約構(gòu)成的一個(gè)整體。教學(xué)理念是驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，給體系提供動(dòng)力，決定教學(xué)體系的性質(zhì)和發(fā)展方向;教育者和學(xué)習(xí)者構(gòu)成受動(dòng)系統(tǒng)，是教學(xué)體系的中心，其他系統(tǒng)都圍繞它展開;支持系統(tǒng)包括教學(xué)環(huán)境、課程及教學(xué)組織形式和教學(xué)法，支持系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn);教學(xué)管理與評(píng)價(jià)是控制系統(tǒng)，監(jiān)控、調(diào)節(jié)系統(tǒng)的功能并把運(yùn)轉(zhuǎn)情況反饋到驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，保障系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)良性并逐步提升。如下圖所示：

圖1? ? 教學(xué)體系示意圖

（一）“實(shí)踐導(dǎo)向型”教學(xué)體系的內(nèi)涵

與傳統(tǒng)“知識(shí)傳授型”教學(xué)體系相對(duì)，“實(shí)踐導(dǎo)向型”教學(xué)體系具有以下內(nèi)涵：

1.能力本位的教學(xué)觀。強(qiáng)調(diào)以培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力為核心目標(biāo)，選擇課程內(nèi)容、設(shè)計(jì)教學(xué)過程、選擇教學(xué)方法、評(píng)估教學(xué)效果。綜合職業(yè)能力包含通用能力、行業(yè)能力和崗位能力三個(gè)層次，如下圖所示。

圖2? ? 綜合職業(yè)能力示意圖

2.實(shí)踐中心的課程觀。秉持技術(shù)實(shí)踐需要輔以技術(shù)理論，沒有技術(shù)理論支持的技術(shù)實(shí)踐不過是重復(fù)的機(jī)械勞動(dòng)的觀點(diǎn)。課程內(nèi)容是技術(shù)實(shí)踐知識(shí)和技術(shù)理論知識(shí)的融合;課程內(nèi)容的組織方式是任務(wù)中心模式，以具體真實(shí)的工作任務(wù)承載技術(shù)理論知識(shí)和技術(shù)實(shí)踐知識(shí);教學(xué)過程就是完成工作任務(wù)，教師在做中教、學(xué)生在做中學(xué)。

3.過程導(dǎo)向的情境觀。過程性知識(shí)的習(xí)得與具體情境緊密相關(guān)[1]，綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)需要真實(shí)或仿真的教學(xué)環(huán)境。高職教育培養(yǎng)的是應(yīng)用型人才，環(huán)境在教育教學(xué)中的作用特別重要，教學(xué)環(huán)境建設(shè)要以工作過程為導(dǎo)向，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要適應(yīng)課程目標(biāo)和課程內(nèi)容。

4.合作探究的方法觀。堅(jiān)持綜合職業(yè)能力需要在完成工作任務(wù)的實(shí)踐中形成的觀點(diǎn)，堅(jiān)信只有把知識(shí)、技能和情感、態(tài)度、價(jià)值觀在特定的職業(yè)活動(dòng)中進(jìn)行類化、遷移、反復(fù)、融通才能形成綜合職業(yè)能力。變零和競(jìng)爭(zhēng)為合作共贏，建立實(shí)踐共同體，實(shí)行認(rèn)知學(xué)徒制，銜接課內(nèi)外，探究真問題，激發(fā)主動(dòng)性，喚起求知欲，兼顧分層次，培育全體人。

5.標(biāo)準(zhǔn)參照的評(píng)價(jià)觀。評(píng)價(jià)目的從“學(xué)業(yè)的評(píng)價(jià)”到“為了學(xué)業(yè)的評(píng)價(jià)”轉(zhuǎn)變;評(píng)價(jià)內(nèi)容從考核知識(shí)掌握向評(píng)估能力達(dá)成轉(zhuǎn)變;評(píng)價(jià)方法從只關(guān)注結(jié)果向結(jié)果與過程并重轉(zhuǎn)變;評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)從常模參照向標(biāo)準(zhǔn)參照轉(zhuǎn)變。

（二）“實(shí)踐導(dǎo)向型”專業(yè)課程的開發(fā)

學(xué)校教育是以課程為軸心展開的，沒有觸及課程的教育改革是一種無效的改革[2]。“實(shí)踐導(dǎo)向型”教學(xué)體系需要“實(shí)踐導(dǎo)向型”課程支撐支持。

“實(shí)踐導(dǎo)向型”課程的核心是體現(xiàn)實(shí)踐性。課程目標(biāo)強(qiáng)調(diào)技術(shù)實(shí)踐能力的培養(yǎng);課程內(nèi)容強(qiáng)調(diào)以技術(shù)實(shí)踐知識(shí)為主體，技術(shù)理論服務(wù)于技術(shù)實(shí)踐;課程內(nèi)容組織方式強(qiáng)調(diào)以實(shí)踐任務(wù)為載體;課程展開的起點(diǎn)是實(shí)踐，學(xué)生在技術(shù)實(shí)踐的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)技術(shù)理論，再回到更高層次的技術(shù)實(shí)踐;學(xué)習(xí)形式主要是完成實(shí)踐任務(wù);教學(xué)評(píng)價(jià)采用標(biāo)準(zhǔn)參照，評(píng)價(jià)的根本目的是促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)。

“實(shí)踐導(dǎo)向型”課程的開發(fā)就是把技術(shù)實(shí)踐作為課程的邏輯核心進(jìn)行解構(gòu)與重構(gòu)。聚焦技術(shù)實(shí)踐能力確定課程目標(biāo);設(shè)計(jì)典型項(xiàng)目整合技術(shù)實(shí)踐和技術(shù)理論確定課程內(nèi)容;基于工作過程設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)過程，讓學(xué)生在真實(shí)或仿真的情境中通過合作探究完成工作任務(wù);對(duì)接行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)價(jià)方法平衡知識(shí)與能力、兼顧過程與結(jié)果。

三、培育現(xiàn)代工匠精神是提升適合的高職教育的拐點(diǎn)

多年來，社會(huì)各界對(duì)高職教育頗有微詞，企業(yè)在強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能的同時(shí)，越來越重視其“高素質(zhì)”。根據(jù)調(diào)查，企業(yè)認(rèn)為高職院校的教學(xué)理念中素質(zhì)本位、人格本位和能力本位的比例分別為42.7%、32.3%和25.0%，在8項(xiàng)“非專業(yè)能力”重要性調(diào)查中，創(chuàng)新能力、自學(xué)能力和心理素質(zhì)分別位列前三，在45項(xiàng)“通用能力”調(diào)查中，邏輯思維能力、合作能力（與目標(biāo)堅(jiān)定性并列）、細(xì)心（與準(zhǔn)確并列）位列前三，這些都是現(xiàn)代工匠精神的核心內(nèi)涵。簡(jiǎn)言之，企業(yè)真正需要的是具有現(xiàn)代工匠精神的技術(shù)技能型人才，因此，培育現(xiàn)代工匠精神是提升高職教育質(zhì)量的必然路徑。

（一）現(xiàn)代工匠精神的深刻內(nèi)涵

不同學(xué)者對(duì)工匠精神有不同的理解。王麗媛認(rèn)為，工匠精神是從業(yè)人員的職業(yè)價(jià)值取向和行為表現(xiàn)[3]。王國(guó)領(lǐng)認(rèn)為，工匠精神是一絲不茍的敬業(yè)精神、求精尚巧的創(chuàng)造精神和天人合一的人文精神[4]。中國(guó)精細(xì)化管理研究所所長(zhǎng)汪中求認(rèn)為，所謂工匠就是一生摟住一件事情做透，工匠精神源自“活干不好，丟不起人”[5]。

筆者認(rèn)為，工匠精神就是謀于精心、作于精細(xì)、求于精致、成于精品，涵及處事態(tài)度、行事風(fēng)格、做事目標(biāo)和成事結(jié)果，一詞以蔽之就是“精益求精”。作為職前教育，職業(yè)院校培育工匠精神，要在專業(yè)教學(xué)中著重培養(yǎng)求精思維和實(shí)干精神，把求精思維貫穿于實(shí)干，在實(shí)干中強(qiáng)化求精思維，從“求范”到“求精”再到“求新”。

（二）現(xiàn)代工匠精神的高職意蘊(yùn)

中國(guó)教育界向來存在“育人”與“制器”之爭(zhēng)，高職教育也有“價(jià)值理性”與“技術(shù)理性”之辯?！坝恕迸c“制器”其實(shí)是目的與手段、長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)與短期目標(biāo)、整體目標(biāo)與局部目標(biāo)的關(guān)系，二者是相輔相成的。脫離“制器”的“育人”會(huì)淪為空泛的說教，摒棄“育人”的“制器”則會(huì)背離教育的宗旨，高職教育在培養(yǎng)專業(yè)技能的同時(shí)，注重培育現(xiàn)代工匠精神就能協(xié)同“制器”和“育人”，達(dá)成相得益彰的效果。

1.培育現(xiàn)代工匠精神是新時(shí)期經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展步入新常態(tài)，發(fā)展戰(zhàn)略低級(jí)、技術(shù)含量低下、產(chǎn)品質(zhì)量低端等問題日益凸顯，導(dǎo)致當(dāng)前我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)需求與產(chǎn)品供應(yīng)之間嚴(yán)重失衡與相對(duì)過剩。破解這一難題客觀上需要優(yōu)化供給體系與供給結(jié)構(gòu)、全面提高企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量與效率，大力弘揚(yáng)與培育現(xiàn)代工匠精神。

2.培育現(xiàn)代工匠精神是新時(shí)期高職教育的應(yīng)然特質(zhì)。與中職教育相比，高職教育的優(yōu)勢(shì)在于人才的高等性。除了專業(yè)能力外，“高等性”還體現(xiàn)為較強(qiáng)的職業(yè)遷移能力、自學(xué)能力、創(chuàng)新能力等，即具備強(qiáng)烈的工匠精神。片面強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能而忽視工匠精神的培育就是“用昨天的技術(shù)培養(yǎng)今天的人才適應(yīng)明天的工作”，顯然是行不通的。

3.培育現(xiàn)代工匠精神是新時(shí)期高職院校的當(dāng)然使命。作為培育工匠精神的源頭，高職院校應(yīng)深刻認(rèn)識(shí)工匠精神的價(jià)值意蘊(yùn)，把工匠精神作為職業(yè)素養(yǎng)的重要內(nèi)容，使學(xué)生具備強(qiáng)烈的工匠意識(shí)，養(yǎng)成良好的工匠習(xí)慣，擁有卓越的工匠品質(zhì)，為未來大國(guó)工匠扣好第一?？圩?。

（三）現(xiàn)代工匠精神的教學(xué)培育

培養(yǎng)工匠精神是育人的應(yīng)有要義，專業(yè)教學(xué)是育人的主要陣地，要將培育工匠精神貫穿專業(yè)教學(xué)全過程，讓學(xué)生在課堂上陶冶工匠精神，在實(shí)踐中磨礪工匠精神，在比賽中弘揚(yáng)工匠精神。

1.課堂教學(xué)滲透工匠精神。根據(jù)高職學(xué)生特征，借鑒美國(guó)通識(shí)教育經(jīng)驗(yàn)，把工匠精神的培育目標(biāo)分解到每一堂課，結(jié)合課程內(nèi)容講好工匠故事、詮釋工匠精神、傳播工匠文化。

2.專業(yè)實(shí)踐磨礪工匠精神。專業(yè)實(shí)踐是高職院校教育教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，在用嚴(yán)格的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)錘煉技能的同時(shí)，要讓學(xué)生在專業(yè)實(shí)踐中直接了解企業(yè)對(duì)員工職業(yè)素養(yǎng)的要求，感知工匠精神的內(nèi)涵和價(jià)值，精益求精地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。通過賽教融合，引導(dǎo)學(xué)生在專業(yè)實(shí)踐和技能大賽中磨礪工匠精神。

3.第二課堂弘揚(yáng)工匠精神。高職院校要指導(dǎo)組建豐富多彩的學(xué)生專業(yè)協(xié)會(huì)或社團(tuán)，配備指導(dǎo)老師，提供活動(dòng)場(chǎng)所，給予經(jīng)費(fèi)支持，組織學(xué)生開展社會(huì)活動(dòng)，培養(yǎng)專業(yè)技能，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，弘揚(yáng)工匠精神。

4.評(píng)價(jià)機(jī)制護(hù)航工匠精神。把工匠精神納入教學(xué)評(píng)價(jià)體系，創(chuàng)新有利于工匠精神培育的評(píng)價(jià)機(jī)制。把企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融入專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。把指導(dǎo)社團(tuán)活動(dòng)、技能比賽列為教師的績(jī)效工資和職稱評(píng)定的重要指標(biāo)。

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