健康養殖問答（19）

高光明 陳昌福

92. 小龍蝦有哪些真菌病？

真菌病是小龍蝦經常報道的最重要的疾病之一。能導致小龍蝦的疾病主要有以下一些。

（1）“螯蝦瘟疫（crayfish plague）”。在歐洲，早在150年前人們就開始了關注和研究小龍蝦的疾病。在19世紀中期，不少科學工作者致力于主要發生在歐洲所謂的“螯蝦瘟疫”的研究，當時這種疾病在小龍蝦中廣為流行，并對小龍蝦造成很大危害。但是，關于引起這種疾病的真正原因，到了20世紀初，才被研究者證明所謂的“螯蝦瘟疫”就是由螯蝦絲囊霉（APHanomyces astaci）引起的一種真菌病（圖8-4）。

圖8-4 光學顯微鏡觀察的螯蝦絲囊霉（APHanomyces astaci）菌絲的形態

迄今為止，這種真菌病還是無脊椎動物疾病中研究的最為深入、清楚的一種疾病。與其他眾多無脊椎動物的疾病研究狀況相比，由于科學工作者更為關注對小龍蝦疾病的研究，所以在小龍蝦病害研究方面已經積累了一些的相關資料。

其他種類的真菌還能引起淡水螯蝦發生另外的一些疾病。導致小龍蝦發生的真菌性疾病總是與養殖水體水質惡化聯系在一起的。因此，在小龍蝦養殖生產中，可以采用通過改善養殖水體的水質的措施，達到有效控制真菌性疾病蔓延的目的。采用殺真菌劑或者部分水體消毒劑，只適用于處理被真菌感染的有價值的親蝦（如針對受感染的抱卵蝦等），而大水面養殖環境中患真菌病的小龍蝦是難以采用藥物治療的。至今還沒有能徹底治療“螯蝦瘟疫”的有效方法，在100.0%易感的小龍蝦群體中，如果確定了有一部分個體已經受到這種真菌的感染，最好的防控對策就是對這個小龍蝦群體采取全部撲滅的措施。……