紅毛丹種子貯藏及發芽試驗初報

林興娥，牛俊海，明建鴻，高宏茂，葛 宇，周兆禧*

（1.中國熱帶農業科學院海口實驗站，海南海口570102；2.中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所，海南儋州 571737）

紅毛丹（Nephelium lappaceumL.）為無患子科韶子屬常綠喬木，原產于馬來西亞和印度尼西亞，現廣泛分布于泰國、緬甸、印度、越南和新加坡等亞洲地區[1]，在我國海南、臺灣和云南西雙版納等地區有種植。紅毛丹果皮著紅色或黃色毛，果肉清甜多汁，營養豐富，果殼和種子含抗氧化和抗菌活性成分，具有極高的食用和藥用價值[2-4]。

紅毛丹的繁殖方法有種子繁殖、嫁接繁殖和壓條繁殖，其種苗的繁育主要采用嫁接繁殖，育種的種苗則采用實生育苗方法。種子發芽受多種因素影響，其中溫度是影響種子活力的重要因素，也是決定種子發芽率高低的關鍵因素之一[5]。因作物種類不同，種子發芽最適溫度也不同，對于大多數作物種子而言，最佳發芽溫度為25～30℃[6]。

種子貯藏是實際生產中很重要的環節，其主要受種子質量（種子含水量、病蟲害、機械傷害程度、收獲時的成熟度等）和環境因素（種子成熟過程中的天氣條件、溫度、貯藏包裝時的真菌和蟲害等）[7]的影響。合適的貯藏方法可以保持種子的活力。目前關于紅毛丹種子發芽生理與技術的文獻較少，筆者采用常溫和低溫（4℃）貯藏方法，研究不同貯藏時間對紅毛丹種子發芽的影響，以期為紅毛丹種子貯運、播種時間等提供參考，并為提高紅毛丹雜交育種的種子成苗率提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試紅毛丹種子為保研7 號，采自保亭縣紅毛丹種植園，所選樹體生長健壯。

1.2 試驗方法

選取普通紅毛丹個大、質優、成熟的果實，種子剝出洗凈后挑選飽滿有光澤、無病蟲害、大小均勻的種子，分別置于室溫和低溫（4℃）貯藏，分別于貯藏0（對照）、4、8、12 d 后播種，播種溫度為35℃，光照培養，共7 個處理，每個處理40 粒種子。

每隔2 d 統計種子的發芽數，以連續5 d 平均發芽率不足1%的日期為發芽終止日期，發芽標準為幼苗出土后長度≥2 cm。試驗原始數據用Excel 軟件進行整理分析。

發芽率（%）=發芽終期全部正常發芽種子數/供試種子數×100 （1）

發芽勢（%）=規定天數內的發芽數/供試種子數×100（該試驗規定天數為14 d） （2）

2 結果與分析

2.1 不同貯藏條件和貯藏時間對種子發芽率的影響

發芽率是指種子在適宜條件下能夠發芽并長成正常植株的能力，可以直接反映種子的生活力[8]。由圖1 可知，常溫貯藏0、4、8 和12 d 的種子發芽率差異均不顯著，種子發芽率隨著貯藏天數增加整體呈逐漸降低趨勢，貯藏12 d 左右的種子發芽率增加；低溫（4℃）貯藏0 和4 d 的種子發芽率相同，貯藏8 和12 d 后的種子發芽率顯著降低，分別為42.5%和26.0%，但未達到差異顯著水平。常溫貯藏下種子發芽率整體趨勢高于低溫貯藏的種子發芽率。

2.2 不同貯藏條件和貯藏時間對種子發芽勢的影響

圖1 不同貯藏條件和貯藏時間種子發芽率的變化

發芽勢是指在發芽過程中日發芽種子數達到最高峰時，發芽的種子數占供試樣品種子數的百分率，一般以發芽試驗規定期限的最初1/3 期間內的種子發芽數占供試種子數的百分比為標準[9]。在發芽率相同時，發芽勢高的種子，說明種子生命力強。統計分析發現（圖2），常溫下貯藏8 d 的種子發芽勢達到最大，為32.5%，常溫下貯藏4 d 的種子發芽勢最低，為10%，常溫下貯藏0、4、8 和12 d 的種子發芽勢差異未達顯著水平。低溫貯藏的種子發芽勢隨著貯藏天數的增加逐漸降低，低溫貯藏4 d 和8 d 的種子發芽勢下降幅度較大，分別為22.5%和12.5%，低溫貯藏8 d 和12 d 的種子發芽勢相同。常溫貯藏下的種子發芽勢整體趨勢高于低溫貯藏下的種子發芽勢。

圖2 不同貯藏條件和貯藏時間種子發芽勢的變化

3 結論與討論

種子活力不僅與種子發育、成熟、萌發和貯藏壽命等生理生化過程有著緊密的聯系，而且與環境因素也有緊密關系[10]。該研究結果表明，常溫貯藏和低溫貯藏條件下，種子發芽率隨著貯藏天數的增加整體呈逐漸降低趨勢。常溫貯藏下種子發芽率整體趨勢高于低溫貯藏的種子發芽率。低溫貯藏下種子發芽勢隨著貯藏天數的增加逐漸降低，常溫貯藏8 d的種子發芽勢最大，常溫貯藏4 d 的種子發芽勢最低，常溫貯藏的種子發芽勢整體趨勢高于低溫貯藏的種子發芽勢。這可能是由于低溫下種子呼吸作用最微弱，種子基本處于休眠狀態，隨著貯藏時間的增加，種子內部營養物質隨著自身的呼吸作用消耗，種子活力下降。

該試驗將剛成熟的紅毛丹種子分別置于常溫和4℃冰箱內進行短期貯藏處理并進行種子活力的比較，影響種子活力的因素主要有遺傳因素和外界因素，長期貯藏對紅毛丹種子活力的影響還有待進一步研究。