規模化牛場糞污無害化處理的基本要求

林 清， 趙春平， 李海紅， 王繼儒， 王 菁, 韋青俠*

(1.西北農林科技大學動物科技學院，陜西 楊凌712100；2.海原華潤農業有限公司，寧夏 海原 755220)

糞污是指牛場所有牛排糞、尿液和養殖過程中產生廢水的總和，是養殖場及其內外環境污染的主要來源。利用現代生物技術使糞污經過無害化處理達到安全排放標準的處理方式。無害化處理應符合GB/T 36195的規定。

1 規模化牛場糞污無害化處理的基本要求

(1)新建、擴建、改造的秦川牛養殖場或小區應設置糞污處理區，建設糞污無害化處理設施及相應設備；沒有糞污處理設施的養殖場或小區應補建增加糞污無害化處理設施及相應設備。

(2)養殖場或小區的糞污處理布局應符合NY/T 682的規定和要求。

(3)糞污處理應遵循減量化、無害化、資源化利用的原則。

(4)糞污處理過程應滿足安全和衛生要求，避免二次污染的發生。

2 糞污處理場地和位置要求

糞污處理場地和位置要求應符合GB/T 36195的規定。

3 糞污收集、貯存、運輸要求

3.1 糞污收集要求

圈舍、運動場的糞污應定期清理，并收集集中到堆放場地，避免雨淋；實施雨污分流，雨水溝的坡度為1.5%，分流的雨水直接外排,減少污水排放總量。

3.2 糞便貯存設施要求

糞便堆放設施必須防雨防滲，并定期清運。堆放處地面要全部硬化，四周建浸出液收集溝，收集溝與無害化處理池連通。堆放設施容積大小視養殖場規模而定，1頭牛糞便堆放所需容積為1 m3。場地應符合GB/T 27622的規定。

3.3 污水貯存設施要求

建設能容納2個月以上的污水、尿液產生量的池子。池大小視養殖場規模而定，每1頭牛容積約為2 m3。貯存池建設應符合GB/T 26624的規定。

3.4 糞污運輸要求

糞污運輸過程中應采取防遺漏、防灑和防滲等措施。

4 糞污處理要求

4.1 固態部分處理要求

(1)宜采用生物反應器、靜態條垛式、槽式等有氧發酵堆肥技術進行無害化處理。

(2)堆體溫度維持在65 ℃以上時間不少于7 d，在50 ℃以上時間不少于10 d，在45 ℃以上時間不少于14 d。

(3)堆肥后產物應符合GB 7959、GB/T 19524.1、GB/T 19524.2的規定。

(4)堆肥后產物衛生指標要求蛔蟲卵死亡率不低于95%、糞大腸菌群≤105個/kg、不應有活的蠅蛆、蛹或新羽化的成蠅。

4.2 液態部分處理要求

(1)液態部分宜采用氧化塘貯存后進行農田利用；或采用固液分離、厭氧發酵、好氧發酵或其他生物處理等單一技術或組合技術進行無害化處理。

(2)厭氧發酵可采用常溫、中溫、高溫處理工藝：液態部分常溫處理停留時間不低于30 d；中溫處理停留時間不低于7 d；高溫[>(53±2) ℃]停留時間不低于2 d。厭氧發酵工藝設計應符合NY/T 1220.1的規定。

(3)處理后產物應符合GB 18596的規定。

(4)處理后產物衛生學要求應符合表1。

4.3 衛生學指標檢測方法要求

(1)糞大腸菌群檢測按照GB/T 19524.1執行。

(2)蛔蟲卵檢測按照GB/T 19524.2執行。

(3)鉤蟲卵檢測按照GB 7959執行。

表1 液態糞污厭氧發酵處理衛生學要求

5 處理后的利用要求

經無害化處理后直接還田的應符合GB/T

25246的規定，生產有機肥的應符合NY 525的規定，生產有機—無機復混肥的應符合GB/T 18877的規定。