“道、天、地、將、法”是《孫子兵法》總結的決定戰爭勝敗的“五事”,事實上,農產品區域公用品牌建設也有“五事”,指導農人在具體實踐過程中少走彎路。

農產品區域公用品牌發展戰略是在行業趨勢、市場需求等“大勢”背景下,通過對區域產業及其地理文脈的深入研究,結合地方品牌建設資源特點,尋求產業提質增效的系統性解決方案,是對區域產業的長遠謀劃。
實踐中,品牌戰略不只關乎價值締造、形象創意、市場開拓等問題,更要明確產業方向。以“邱縣蜂蜜紅薯”為例,其品牌建設者洞察到國內大部分薯區種植的是普通大宗薯,不僅效益低,也時常滯銷。因此,邱縣不走“大眾薯”之路,而是種植“精品薯”“小眾薯”,走精品化、品牌化道路。因此,邱縣紅薯的“三品”戰略出臺——“優品種、提品質、創品牌”。明確方向后,從品牌命名開始,以創意更具價值、更有特色的“邱縣蜂蜜紅薯”作為產品名,以“邱縣蜂蜜紅薯,蒸煮烤樣樣好”為價值主張,制定出“新品種、新模式、新業態”的系統化創牌方案。
我們常說創牌要快。例如“眉縣獼猴桃,酸甜剛剛好”,就是在一片價值空泛的獼猴桃行業,以可感知的口感,搶先定義“好獼猴桃”的標準。當然,“酸甜剛剛好”不一定是眉縣獼猴桃獨有的口感,但因為眉縣第一個宣傳,其就成為眉縣獼猴桃的“獨有特點”。
“時機”不單指快速出擊,也指要學會“借力”,如將品牌的推出和相關重大活動結合,提高活動的關注度,擴大活動影響力。這樣的做法有很多,比如“邢臺蘋果”“邱縣蜂蜜紅薯”區域公用品牌發布會,均是在河北(廊坊)農交會上舉行。“硒有慈利”區域公用品牌發布會選在湖南農博會上發布,也是同樣的道理。
打仗要研究地形,銷售要選擇市場。創牌的一個重要目的就是助推銷售,產量有限的產品,不賣全國,依據消費習慣,把產品賣給需要的人。
如南京溧水區農產品區域公用品牌在設計之初,考慮到該區城市定位和資源優勢,提出溧水農產品既要滿足都市人的“胃”,也要愉悅都市的“眼”。“無想田園”品牌推出后,產品入駐南京蘇果超市、金鷹超市及溧水無想中心公園、天生橋等景區特產店,建立展銷中心,開展社區銷售,并以創牌為契機,深化美麗鄉村建設,開展民宿大賽,為都市人創意“美好鄉村生活”。
“有人”的地方,創牌成效就好。創牌得有人,農產品區域公用品牌建設需要四類人:會決策的領導,能統籌的局長,通曉市場的老總,積極參與的農民。
如“硒有慈利”區域公用品牌,先后得到了慈利縣副縣長、縣長高度重視,再到后來,得到了張家界市領導和湖南省委書記的“點贊”“打call”,為“硒有慈利”品牌建設營造了良好的氛圍;“慈利眾創空間”和慈利新農人(雙創團隊)等運營管理組織和市場主體的共同努力,推動該品牌順利建設。
農產品區域公用品牌建設是科學,也是藝術,有方法可循。一是產品戰略,核心是產品品牌化,進行價值定位與形象設計,締造產品價值,提升產品形象;二是產業戰略,核心是產業組織化、標準化等,為品牌可持續發展夯實基礎;三是區域經濟戰略,核心是融合化,一業催生多業,助力區域經濟騰飛。