高中化學趣味實驗妙用

摘 要：化學是一門以實驗為基礎的學科，掌握一定的實驗能力，必將對化學的學習和掌握有很大的促進作用。引導學生積極探索實驗，特別是一些與生活相關的有趣化學實驗，對他們的化學知識的學習和應用都會有積極的效果。這些趣味性實驗，不僅可以激發他們學習化學的興趣，還可以深入培養他們探索未知領域的精神，增強他們的環保意識以及安全意識。

關鍵詞：趣味性；激發化學學習興趣；培養探索精神；增強安全意識

化學學科以實驗為基礎，化學知識的學習與探索也是在實驗過程中慢慢積累，而實驗的設計與操作能力，也必將使這個過程得到增強，所以在高中階段，趣味化學實驗的開展將對化學教學起到非常重要的作用，加強趣味化學的探索，也必將使學生在學習過程中感受到事半功倍的效果。

一、 趣味化學實驗可以培養學生的探索和深入鉆研精神

化學與人們的社會生活關系密切，我們的身邊存在著許多的化學現象，學生們往往對這些現象熟視無睹，覺得是天然存在的一些現象，但當他們可以用自己所學到的知識去解釋這些現象存在的原因時，一般會感覺很滿足，也很自豪。所以我們在教學過程中應結合教材內容聯系生活中出現的化學現象，指引學生去分析、思考、總結，讓他們自己去揭開這些化學現象的謎底，從而產生極大的興趣以及喜悅感，在解決這些問題的同學也可以使學生們獲得一定的成就感。趣味性實驗多以探索為主，這些實驗往往都會比較新穎，比較貼地氣，充滿樂趣的同時也兼具豐富的知識背景。在開展這些實驗的同時，學生們的想象力、觀察力以及動手操作的能力都將得到極大的提升。

比如在講到電化學腐蝕的時候，可以聯系生活中鐵鍋的銹蝕。讓同學們回想生活中常見到的一些現象，比如在幫家長刷完鍋后，如果沒有及時將其中的廢水處理掉的話，過一個晚上，第二天會看到鐵鍋的鍋底，有一層紅綜色的物質。如果在刷完鍋后，用干布將鐵鍋底部的存水擦干凈，則不會出現以上的現象。通過這個實驗的開展，使學生們對電化學腐蝕的條件以及過程都會有一個直觀的認識。又如在講三價鐵離子性質的時候，在班上取出了一張宣紙，并在上面用毛筆蘸取三氯化鐵溶液，在宣紙上作畫，學生們感覺很驚訝，并可以明顯觀察到宣紙上出現了各種顏色，要揭開這些謎底，通過這一節講述三價鐵離子的課程就可以達到一個非常好的效果。原來宣紙上都提前用硫氫化鉀、氫氧化鈉以及乙醇這些物質涂過一遍，這些溶液本身無色，但遇到三價鐵離子則會發生多種化學反應。這節課給學生們留下了深刻的印象，原理可以讓學生們通過自己的思考和分析得到很深刻的有關三價鐵離子的知識。

在講述碘用淀粉檢驗這一性質時，學生們一般對這個知識點的認識只停留在表層，為了讓他們有一個更加深刻的認識，我們可以插入一個米湯作畫的小實驗。在一張預先用米湯做好山水畫的宣紙上，用碘的酒精溶液在宣紙上噴灑，原先干凈無色的宣紙上立刻會出現一幅白底藍色的山水畫。同時在講述碘單質的性質的同時也可以引入一些生活中的一些小常識，如我們家中所用的食鹽為什么要加碘？加的碘是碘單質呢，還是碘酸鉀？如何設計實驗證明家中所用食鹽為加碘食鹽，用一些家中常用的試劑怎樣實現物質的鑒別？同時在講述碘單質的另外幾個性質—升華和易溶于有機溶劑時，可以穿插一個警察在作案現場怎樣取得指紋的。同時在課下布置一個指紋鑒定的興趣實驗，讓大家自己動手，學會鉆研。

二、 趣味化學實驗可以激發學生的學習興趣

興趣是最好的老師，前輩科學家這樣告訴給我們興趣的重要性。興趣是提高學習勁頭的一種內動力，也是推動人們從事某件事情時的一種精神力量。在高中階段，學生喜歡化學，大部分原因在于實驗。化學是以實驗為基礎的學科，課堂上的演示實驗很多，趣味性實驗越多，學生對化學學科也會越感興趣。而且在課堂上時常引入一些與生活息息相關的趣味性實驗，對學生的好奇心還有求知欲都有很大的提升，可以充分調動他們學習化學的積極性。

中學化學中有很多教材中的實驗，將實驗教具稍作調整，就可以得到意想不到的效果。比如，在講白磷有關的知識的時候，可以先以鬼吹燈里的一些內容來引入，在一些大墓里，用石塊用力扔到地上就會有黃色火焰發出，或者在半夜路過一些墳墓堆的時候會看到有陰森的紫色火焰在墳頭，這些現象如何解釋？這時候可以拿出一只蠟燭，讓學生看一下，讓他們相信這是一只普通的蠟燭，接著把蠟燭插在燭臺上，對準燭心吹一口氣，蠟燭瞬間燃燒起來了。學生們感到非常新奇，一般的蠟燭吹一口氣便滅掉了，這只蠟燭吹一口氣居然就點燃了。學生的學習興趣一下給激發了，有了很強的求知欲。

激發學生的求知欲，提高學生學習化學的興趣，我們需要在教學過程中，認真思考，多多發掘和發展各種趣味性實驗。

三、 趣味性實驗可以增強學生的安全防范意識以及環保意識

在進行趣味性實驗的教學時，應該適當增加環保以及安全方面的教育。我們有很多學生在畢業后仍然不知道家中有煤氣泄露時應該做哪些緊急措施，有煤氣泄露時最要緊的是不能產生任何明火，接著是開窗通風和求援。另外殘留液體燃料的鐵罐是不能用電焊來進行切割的。為了讓同學們有一個更深深刻的認識，在課堂上可以演示一個燒不壞的紙幣魔術：用酒精倒在干凈的紙幣上，再用酒精燈去燒紙幣，會發現酒精在燃燒，但紙幣并沒有被燒壞，學生們應該知道是因為酒精燃燒放出的熱量使水蒸發，吸走了大部分的熱量，從而沒有達到紙幣的著火點。接著我們引申入生活中：怎樣滅火？鈉著火用什么來滅？燒菜時油在鍋里著了，應該怎樣滅火？同時為了鞏固這些知識，可以在活動課上安排一次滅火知識競賽。

總之，化學趣味性實驗可以憑借簡單的一些實驗操作，一些特別的現象對學生的學習興趣有很大的提升，因此我們在教學過程中，應該充分利用好趣味性實驗，讓學生在輕松愉快的氛圍中既獲取了知識，也提高了能力。

作者簡介：

馬紅強，廣東省湛江市，湛江市第二中學化學教研組。