精雕實驗材料，護航科學教學

陳煜

俗話說得好：“巧婦難為無米之炊。”觀察實驗離不開材料，實驗材料猶如學生“戰斗中的糧草和武器?！币虼?，設計和準備實驗材料是科學教師的一項重要工作。雖然許多小學有專門的科學儀器室，但里面的材料并非一應俱全，有些實驗材料還需要教師自己想辦法解決，繁瑣的材料準備導致責任心不強的教師有時“偷工減料”，不能充分做好實驗材料準備，自然使得科學實驗教學的質效大打折扣。筆者現結合《認識感官》一課的教學，談談對科學實驗材料準備的有效策略。

一、就地取材，散發生活味

要上好科學課，就不能打無準備之仗，應在課前做好充分準備，除了精心設計教學預案外，還要精心雕琢設計實驗器材，親手準備好實驗材料。由于有些科學教師是其他學科教師兼職的，加之科學實驗準備的工作量較大，導致他們沒有更多的時間去準備。為了較好地解決這一矛盾，在準備實驗材料時可以因陋就簡，從身邊就地取材，巧妙利用日常生活中的常見物品作為材料，如吸管、氣球、橡皮、小蟲、水果等，這不僅減輕了科學教師的工作負擔，節省了尋找材料的時間，也讓實驗教學飄逸著淡淡的生活芳香，給學生一種溫馨舒適的感覺，讓學生更加親近科學，熱愛實驗。

例如，在教學《認識感官》一課時，筆者為了引導學生認識用鼻子聞的觀察方法，給學生設計了一個“聞香識物”的活動：在黑色袋子中裝入一些物品，讓他們聞一聞，猜一猜物品名稱。為了準備實驗材料，筆者課前從校園的桂花樹上摘下幾朵桂花，向學生借來一個蘋果和一個橘子，事先把這些物品藏入袋中。這些物品都是學生身邊的，在生活中能經常看到，而且也知道這些物體的名稱，因此在實驗中，這些熟悉的氣味能讓學生很容易就感知出來，并且很快猜出相應物體的名稱。

二、特點鮮明，富有吸引力

“興趣是最好的老師?！迸囵B學生的科學興趣是小學科學教學的重要目標。由于學生課堂注意力容易分散，因此在科學教學中要設法吸引他們的眼球，讓他們的視線聚焦到觀察對象上，以調動他們的觀察欲望，激發他們的探究興趣，提高觀察實驗的效果。

例如，《認識感官》一課旨在認識眼、鼻、耳、舌等感覺器官，讓學生學會用各種感官觀察。觀察自然離不開材料，為了激發學生觀察興趣，提升學生的表達能力，筆者選擇了一些有鮮明特點的材料給學生觀察，如在學習用眼睛觀察的方法時，筆者選擇了一幅色彩豐富、顏色對比度較強的圖畫，組織學生在畫中“尋找小動物”“比較相同點”，美麗的圖畫使學生目不轉睛，令他們饒有興趣地觀察尋覓，將隱藏在草叢和樹木中的七種小動物全部找了出來。再比如，觸摸的觀察方法，主要是用手去感知物體的形狀、軟硬、冷熱等方面的特點，因此，所提供的材料應在形狀、質地等方面富有鮮明特點，這樣更有利于學生感知和描述，讓學生能在觸摸中有效探知實物的特征，準確說出實物的名稱。在“觸摸辨物”活動中，筆者在口袋中放入尖尖的鉛筆、軟軟的橡皮、硬硬的粉筆、圓圓的玻璃球等，這些物體，既激發了學生好奇心，又有利于學生感知特征。

三、精雕細琢，彰顯結構性

古人云：“凡事預則立不預則廢?！笨茖W教師應充分做好實驗器材的準備，尤其是對材料的設計要精雕細琢，確保材料具有一定的結構性，同時要在課堂教學前多做幾遍實驗，在反復嘗試中改進材料設計，從而提高實驗教學的成功率。

結構性材料不僅操作方便，而且具有典型性，富有探究的層次性，能引領學生的思維在材料的操作中步步推進。一些科學教師設計材料隨意性較強，不考慮材料的結構性，如有教師在教學“用舌頭嘗”內容時，給學生提供了“紅糖水”與“食鹽水”，如此設計顯然不妥，沒有考慮到材料的結構性，不能“突出探究活動的重點和本質”，紅糖水由于有顏色，學生一眼就能看出來，根本無需品嘗便知結果，因此，學生異口同聲地說出了答案，教者沒有如愿地引入“嘗一嘗”的環節。教學失敗的原因，是由于教者的材料設計缺乏結構性。而筆者在教學該內容時，設計了兩個層次的教學活動，先讓學生觀察辨別白糖與食鹽，由于白糖與食鹽的顏色相同，學生無法通過觀察的方法一下子辨別出來，從而產生了“嘗一嘗”的愿望，于是順利地引入“用舌頭嘗”的觀察方法。為了確保實驗教學的順利，筆者對實驗材料精挑細選，選擇白糖與食鹽時，不僅考慮到兩種材料的顆粒大小，而且注意到它們的干濕度，選用干燥的食鹽與白糖，是避免白糖因潮濕而產生結塊，防止學生用眼睛就能觀察出來。由于筆者的精心準備，實驗教學活動非常成功。

精心準備實驗材料是實驗教學成功的保障，而實驗教學的材料設計要基于學生的立場，遵循學生的認知特點，指向教學的實際需要。因此在教學中，我們要精心設計實驗材料，使材料散發生活味，具有鮮明特點，富有結構性，才能有效地為科學實驗服務。（作者單位：江蘇省啟東市紫薇小學）

責任編輯：劉偉林