樂(lè)觀(guān)談資

鹽吃多了會(huì)影響智商

美國(guó)科學(xué)家的研究表明，高鹽飲食可引發(fā)大腦認(rèn)知功能缺陷。研究人員主要通過(guò)含有4%或8%鹽的食物喂食并觀(guān)察小鼠，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)證明：實(shí)驗(yàn)組小鼠大腦皮層的血流量下降28%，僅8周后海馬區(qū)血流量下降25%，并且，在迷宮測(cè)試中，實(shí)驗(yàn)組小鼠方向感較對(duì)照組小鼠差了很多，反應(yīng)速度明顯下降，在筑巢方面表現(xiàn)也很遲鈍。此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)最終證明“高鹽飲食會(huì)影響大腦健康，高鹽習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致腸道免疫系統(tǒng)發(fā)生變化，進(jìn)而引發(fā)認(rèn)知功能缺陷”。

心臟病也講“男女有別”

人們常說(shuō)男女有別，在心血管疾病上也有性別差異。一般來(lái)說(shuō)，男性患者常以胸悶、胸痛、壓迫緊縮、呼吸困難為主要癥狀，而女性患者的臨床癥狀極容易與其他疾病混淆，如吐粉紅色泡沫痰是心衰的表現(xiàn)，牙痛、腹痛可能是心絞痛的癥狀，眼瞼有小斑塊可能是高血脂的表現(xiàn)，眼前發(fā)黑、不明原因暈倒則要考慮心律失常。男性發(fā)病的平均年齡早于女性。女性絕經(jīng)后，原有的雌激素對(duì)心血管的保護(hù)功能喪失，55歲以后是女性罹患心臟病的高峰期。

食量減少40%或能多活20年

英國(guó)倫敦大學(xué)健康老化研究所研究發(fā)現(xiàn)，食量減少40%可能讓壽命延長(zhǎng)20年。所以，如果想老得慢些，請(qǐng)適當(dāng)保持饑餓。長(zhǎng)期吃得過(guò)飽，胃部長(zhǎng)期“負(fù)重”，消化不良，僅胃“不高興”，腎也“抗議”了，導(dǎo)致蛋白超濾，內(nèi)分泌系統(tǒng)可能也會(huì)跟著被打亂。此外，肥胖也會(huì)加重關(guān)節(jié)面的負(fù)擔(dān)，從而引發(fā)骨關(guān)節(jié)的病變，特別是膝關(guān)節(jié)。

早起的人會(huì)越來(lái)越年輕

有研究發(fā)現(xiàn)，早起的人更有活力，更顯年輕。

能長(zhǎng)期堅(jiān)持早起的人，一般不會(huì)有熬夜的壞習(xí)慣，這在很大程度上避免了諸多因熬夜引起的疾病，身體更加健康。長(zhǎng)期早睡早起，首先新陳代謝順暢，皮膚會(huì)變得更好。體內(nèi)生物鐘調(diào)整得好，腸胃活動(dòng)會(huì)更加活躍，有利于形成清晨排便的習(xí)慣。此外，堅(jiān)持早起也會(huì)讓你更加聰明，無(wú)論是腦細(xì)胞還是神經(jīng)細(xì)胞，壽命和活力都很強(qiáng)。

蛋白質(zhì)攝入不足的6大信號(hào)

英國(guó)的一項(xiàng)新研究顯示，90%以上的人不知道自己身體需要多少蛋白質(zhì)，是否需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，蛋白質(zhì)幾乎作用于身體運(yùn)轉(zhuǎn)的所有過(guò)程，是細(xì)胞、頭發(fā)、皮膚和指甲以及肌肉和軟骨的重要組成部分，對(duì)組織和肌肉的修復(fù)至關(guān)重要。如果你的身體出現(xiàn)了以下6種信號(hào)，很可能是因?yàn)槟泱w內(nèi)的蛋白質(zhì)攝入不足。1.想吃咸或甜的食物；2.肌肉松弛；3.頭發(fā)、指甲脆弱；4.免疫力差；5.注意力不集中；6.睡眠不好。

西柚和很多藥物相克

西柚又名葡萄柚、胡柚，因其口感獨(dú)特而廣受歡迎，又因其含有豐富的生物活性成分，而成為一種集預(yù)防疾病和保健美容于一身的水果。不過(guò)，正在吃藥的人要注意，西柚和一些藥物會(huì)產(chǎn)生作用。加拿大有研究顯示，已發(fā)現(xiàn)85種藥物可與西柚發(fā)生反應(yīng)，其中43種可導(dǎo)致嚴(yán)重相互作用。以下幾種常見(jiàn)藥物應(yīng)避免和西柚同食：降脂藥、降壓藥、抗心律失常藥、鎮(zhèn)靜催眠藥、抗焦慮藥、免疫抑制劑等。

數(shù)錢(qián)可以減輕壓力和痛苦

一個(gè)人若經(jīng)常想到他所持有的金錢(qián)數(shù)量，那么他的社交體驗(yàn)，特別是對(duì)社會(huì)接納和社會(huì)排斥的感覺(jué)，可能也會(huì)隨之改變。為了證明這個(gè)假設(shè)，研究人員將84名大學(xué)生分為兩組，實(shí)驗(yàn)組被要求點(diǎn)數(shù)80張百元大鈔，對(duì)照組則被要求點(diǎn)數(shù)80張白紙。與僅僅數(shù)過(guò)紙的人相比，那些曾數(shù)過(guò)錢(qián)的人的焦慮水平更低，且曾數(shù)過(guò)錢(qián)的參與者也擁有更強(qiáng)的精神力量和自我滿(mǎn)足感。但是，這種“快樂(lè)”并不會(huì)持續(xù)太久。

吃雞蛋的7個(gè)錯(cuò)誤

吃雞蛋是有講究的，煮雞蛋的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，控制在7分鐘即可，此時(shí)的雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且美味可口。在炒雞蛋或者煎蛋餅的時(shí)候，攪拌蛋液前應(yīng)該直接把調(diào)料放進(jìn)去，這樣才能讓做出來(lái)的雞蛋調(diào)味均勻。同時(shí)，還要避免走進(jìn)以下誤區(qū)：

1.直接使用桌子邊緣把雞蛋敲破；2.雞蛋直接放在開(kāi)水里面；3.熟雞蛋自然冷卻之后再剝殼；4.大火炒雞蛋；5.煎蛋餅前使勁地?cái)嚢璧耙海?.煮荷包蛋時(shí)加鹽；7.用鐵鍋來(lái)煎雞蛋。

強(qiáng)迫癥的9種典型表現(xiàn)

日常生活中，出門(mén)總是以為自己沒(méi)鎖門(mén)，或者沒(méi)關(guān)好窗戶(hù)，這可能都是強(qiáng)迫癥的表現(xiàn)。那么，最典型的強(qiáng)迫癥癥狀表現(xiàn)是什么呢?1.持續(xù)非理性的恐懼或者疑慮，通常總是感到要生病或者身上很臟。2.著迷于一種按秩序或以某種特定方式安排事物。3.總擔(dān)心您的想法或者行為會(huì)損害自己或者別人。4.無(wú)意義地囤積物品。5.非理性地懷疑或者擔(dān)心你會(huì)傷害到別人。6.反復(fù)清洗自己的身體或打掃房間。7.反復(fù)檢查東西，如門(mén)是否鎖緊等。8.不斷地說(shuō)同樣的話(huà)或者不停地計(jì)數(shù)。9.習(xí)慣反復(fù)說(shuō)一句話(huà)或同一個(gè)名字，或者在同一地點(diǎn)以同一方式反復(fù)散步。

為什么是上廁所、下廚房

中國(guó)自古以來(lái)就有五行，五行分別對(duì)應(yīng)五個(gè)方位。古代廁所建造在北面偏東的位置，廚房要建造在南面偏東。去南方時(shí)，習(xí)慣說(shuō)南下，去北方時(shí)，習(xí)慣說(shuō)北上。當(dāng)要去廁所時(shí)要去院子的北面，所以說(shuō)上廁所；當(dāng)要去廚房時(shí)，要去院子的南面，所以說(shuō)下廚房。

高貴的女婿為啥要叫金龜婿

金龜婿與唐代官員的佩飾有關(guān)。唐初規(guī)定，內(nèi)外官五品以上皆佩魚(yú)符、魚(yú)袋。魚(yú)符以不同材質(zhì)制成，“親王以金，庶官以銅，皆題其位、姓名。”魚(yú)袋也是“三品以上飾以金，五品以上飾以銀”。能佩戴金龜 (或金龜袋)均是親王或三品以上官員。后世遂以金龜婿代指身份高貴的女婿。