路邊攤C4

朱梓函

踏著晚上十點的月色，被人群熙熙攘攘地向前推，慢慢擁出了校門。冬日的寒風向骨頭縫里吹襲，凍得我不禁打了個寒戰。不遠處的街角，那盞熟悉的吊在推車一端的白熾燈溫溫柔柔地明亮著，隱約映出阿婆在燈下忙碌的面容。

又有隱約的香氣不緊不慢地踱過來，招呼著我加快腳步，趕向那明亮著的寒夜一隅。

“來嘞？晚自修上忒晚啊，糝湯要一碗？”阿婆看著我在這條街上由初中念到高中，我看著阿婆在揮舞漏勺的畫面里一日日衰老，早已熟悉。

“是嘞，再來碗面啊，好餓。”我一面熟稔地揚聲應著，一面在緊貼路邊放置的一溜簡易桌椅上慢慢坐下。

糝湯是本地土食，在這個蘇北小城里長大的就沒有不熟悉它的，阿婆沖了二十多年糝湯，動作自然是流暢嫻熟。白瓷小碗里，橘黃色的蛋液被阿婆用攥在枯瘦手掌的打蛋器迅速攪拌著，泛起細小不斷的波紋。看著蛋液變得濃稠均勻了，阿婆另一只手放下打蛋器，敏捷地掀開放在一邊的湯桶桶蓋，滾滾醇香的熱氣翻涌出，把夜色渲染得曖昧。阿婆站在夜色里，不緊不慢地舀出半勺沸湯，讓湯的熱情同蛋液的溫和交融，最后，撒上兩三縷雞絲和香菜，滴幾滴香油作為點綴。

在阿婆“暖和身子”的叮嚀里，我舀起一勺糝湯放入嘴中，感受著鮮香的湯汁順著喉嚨涌進胃里，那縷熱不僅暖了冬夜的胃，也暖了我的四肢百骸，當然，包括心。被均勻沖開的蛋絲在舌尖上游弋嬉戲，偶爾咬到的雞絲鮮嫩如同驚喜，姜熬制的湯底又恰到好處地調和開蛋絲雞絲的微腥，只留下回味無窮的甘醇。

“可別喝飽嘍，還有面嘞……”阿婆和藹地看著我大口喝湯，連忙把剛做好的板面端了上來。“是，吃面！”我笑著應，忙偏過頭去“寵愛”那一碗在數不清的夜里給予我慰藉的板面。仗著燈光的捧場，那一縷縷浸在油黃濃湯里的白嫩面條肆無忌憚地炫耀著自己的柔韌，干脆把一旁鮮紅欲滴的紅辣椒包裹起來，只讓幾縷紅油悠悠飄散。碧綠的青菜被明亮的豬油鼓動著，旁邊又鋪著褐色的花干，臥著一顆淡棕色的鹵蛋。看得我食指大動，連忙拿起筷子囫圇吞了幾口，手工面條的純樸滋味伴著青菜的清新、花干的湯汁馥郁、鹵蛋的鮮美在口腔里久久回蕩。

一口面一口糝湯，我在這寒風吹徹的夜里被濃郁的幸福感層層包裹。美食暖胃，美食暖心，美食與愛不可辜負。正在天馬行空地想著，眼角掠過一道嬌俏可愛的身影。“阿婆！”隨著一聲呼喚，阿婆的小孫女撲進阿婆懷里。“乖囡又來陪阿婆收攤回家咯！”阿婆在深藍棉布圍裙上蹭了蹭手上的油垢，愛憐地撫著孫女兒的臉頰。她們頭頂的燈善解人意地在水泥地上投下祖孫二人柔和的剪影。

夜愈來愈深，蘇北小城的天空沒有銀星閃爍，只有菲薄月色籠罩著平凡又溫情的人間，映亮我和我們回家的路。