淺析我國主題酒店的建設和發展

王婧

摘 要：客棧時期的酒店是作為向旅居賓客提供食宿等服務的載體，但隨著時代的發展，現如今的酒店服務早已經遠遠超過了其初始階段的概念。伴隨著新世紀體驗經濟的到來，主題化、特色化已成為酒店行業發展的潮流。濃厚的歷史文化底蘊加之以豐富的自然資源也為我國主題酒店的發展提供了有利條件。本文從國內主題酒店的概念以及發展現狀、發展措施入手，通過比較分析，反映出主題酒店未來發展的強大生命力。

關鍵詞：主題;酒店;特色

一、主題酒店概述

1958年加利福尼亞的MadonnaInn首先推出12間主題客房，隨后發展到109間，成為當時最早最具有代表性的主題酒店，主題酒店從此產生和發展。目前世界范圍內有代表性的主題酒店如拉斯維加斯、米高梅酒店和金字塔等。而我國的酒店行業起步相對較晚，2001年正式營業的深圳威尼斯皇冠假日酒店成為國內第一家主題酒店。

（一）主題酒店的概念

主題酒店發展的時間并不很長，文人學者對其定義也有很多種，其中陳文娟女士曾在《主題酒店的主題選擇》中提出：主題酒店是以某一素材主題酒店是指以某一素材（自然風光、歷史文化、城市特色、藝術特色等）為主題，酒店從硬件到軟件都圍繞主題展開，帶給顧客有價值的、體驗的酒店。作為主題酒店，最不可忽視的特點就是獨特且一致的主題特征。樹立并圍繞這種主題去建設個性化的管理體系及酒店氛圍，從而實現主題酒店無法復制和模仿的獨特魅力，凸顯酒店產品質量和品位的目的。

（二）主題酒店的特征

1.文化性

主題酒店的文化與一般意義上的酒店文化是兩個不同的概念，主題酒店的文化是以酒店文化為基礎，體現在以下幾個方面：以人文精神為核心，以特色經營為靈魂，以超越品位為形式，每一個主題酒店的主題文化都是依靠主題素材來體現的。

2.獨特性

主題酒店顧名思義，是將主題和酒店兩個概念結合在一起，我們既要看到它的酒店本質，同時也要重視它的主題特性。主題元素的加入使酒店的基礎資源具有了獨特光芒，從而改變了酒店的理念、服務和管理方式等等。我們可以通過多種方式、多種渠道去體現主題酒店的獨特性，比如獨特的文化資源、獨特的服務流程、獨特的品牌資源和獨特的人力資源等。

3.體驗性

隨著社會的進步，市場上的消費需求飽和給許多行業帶來了嚴峻的挑戰，包括酒店業在內都面臨著發展瓶頸，這對酒店業的發展方向提出了新的要求。規范化、標準化是酒店服務的基礎，但酒店行業內過于雷同的產品使得消費者產生了消費倦怠，而主題酒店正是一劑成功的“調味品”，激活了消費者的消費熱情，帶給顧客不一樣的酒店體驗，滿足了顧客求新求異的消費需求。

二、我國主題酒店發展現狀及存在的問題

我國主題酒店起步較晚，發展緩慢，缺乏經驗。同時，還面臨著外國酒店業的進入對我們造成的沖擊和壓力;其次，國內主題酒店在地理上分布不均勻，大多數都集中在廣東、上海等發達城市，目前國內消費者還是選擇傳統酒店入住的居多，主題酒店的入住率保持在50%左右，遠遠低于國外主題酒店的入住率。我們與國外主題酒店相比較還存在一定差距，還有許多待改進和完善的地方。突出的問題反映在以下方面：

（一）追求規模建設，不考慮地域文化

2003年底，占地十余萬平方米、預算十幾億人民幣，超豪華的五星酒店“夢幻城堡”最終沒能如愿嶄露頭角，卻以失敗告終。究其原因，我們不難了解到杭州在我們心目中是一座溫婉秀麗的江南水鄉，而夢幻城堡是用重金打造出來的一座壕氣沖天的酒店，這本身就與江南水鄉的休閑氣氛相悖。所以，建設和發展主題酒店必須不能脫離其扎根生長的區域文化。

（二）主題設計模仿痕跡深，缺乏創新和活力

主題酒店強調給人以獨特的藝術享受。樹立主題酒店品牌，非一朝一夕之事，僅僅依靠硬件投入很難引起顧客共鳴，而簡單復制他人的管理模式更不是明智之舉。主題酒店終歸是要滿足消費者對酒店獨特文化的需求，是要體現酒店的品位及特色，但目前在主題酒店市場中，出現了大量類似雷同的主題酒店，并且選擇的主題大多過于呆板和膚淺，缺少延伸和發展。

（三）營銷經驗不足，品牌知名度不高。

主題酒店不同于一般特色酒店，這就要求我們在運營和管理時也應該采取與之相匹配的模式。目前，大多數主題酒店都將精力放在酒店裝潢上，忽略了后期的宣傳推廣，沒有做到讓酒店的主題文化深入人心，再加之人們對主題酒店的概念還比較模糊，很多消費者還是更熟悉和信任傳統酒店，因此，整個主題酒店市場都缺乏活力，并且沒有標桿式主題酒店的出現。

三、主題酒店建設與發展措施

（一）結合當地特色，做好市場定位

主題酒店是通過文化來展現特色的，因此，選定的主題一定要有獨特性和差異性，挖掘特色文化、確定主題產品和服務是建設主題酒店必須的前提。我們首先要進行客觀準確的市場調研，分析研究所處地域文化，尤其要保證建筑主體和外部環境的協調。酒店建筑與周邊環境的協調本身也是滿足顧客體驗的一部分。因此，酒店在選址建設時必須考慮到要與城市景觀文化恰如其分的融合在一起。

（二）強化市場營銷策略，注重品牌建設

在主題酒店的經營管理過程中，市場營銷工作也是重中之重，向潛在顧客宣傳和強化主題品牌，這也是提高酒店核心競爭力的一項有效舉措。我們要根據市場環境，發揮酒店的各種資源優勢，制定營銷方案，多途徑有策略的宣傳酒店的主題文化，激發潛在顧客群的消費欲望，逐漸形成品牌優勢。

（三）重視功能需求，確保主題文化生命力

作為主題酒店不僅要滿足顧客的基本需求，更應該滿足顧客娛樂體驗，審美體驗，不論從主要的客房區、餐飲區，還是公共休閑區、健身娛樂區，細節上都需要使主題元素更好的融入到功能使用上。這樣既便于消費使用，又能體現酒店獨特的主題文化。所有的產品都有自己的生命周期，而主題產品的生命周期又相對較短。這就要求我們在原有產品上不斷進行創新和發展，保持產品對消費者一直具有吸引力。主題酒店要立于不敗之地，就要確保主題是動態的，是可以適應消費理念的變化和發展的。

結語

在體驗經濟時代到來的今天，酒店不僅僅是游客的休憩場所，更是游客在旅游中不可或缺的一種感情需求。我國主題酒店的出現在一定程度上滿足了消費者對酒店文化體驗的訴求，所以，在未來的酒店市場中，主題酒店將會大放異彩，更具競爭力，也會促使整個酒店行業多元化的健康發展。

參考文獻：

[1] 主題酒店建設與發展論文——《互聯網文檔資源（http：//wenku.baidu.c）》

[2] 關于主題酒店——《互聯網文檔資源（http：//max.book118.c）》