現(xiàn)代成衣技術(shù)實踐教學(xué)模式的創(chuàng)新與實踐

楊云

摘 要 為了讓學(xué)生更好地理解學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)工藝的重要性和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，結(jié)合企業(yè)對人才崗位能力的需求，將設(shè)計理論、結(jié)構(gòu)原理與工藝技術(shù)更好地融合在一起，把傳統(tǒng)《服裝結(jié)構(gòu)》與《服裝工藝》二門課程整合為《現(xiàn)代成衣技術(shù)》一門課程，打破原有的教學(xué)模式，將崗位能力要求、職業(yè)素養(yǎng)編入教學(xué)內(nèi)容，探索新的教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代成衣技術(shù) 教學(xué)產(chǎn)銷

中圖分類號：G649 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

服裝結(jié)構(gòu)與工藝是服裝學(xué)科中的技術(shù)類課程，是核心課程，是將設(shè)計師的設(shè)計構(gòu)思變?yōu)槌善返闹匾h(huán)節(jié)，更是成為一名合格設(shè)計師的必備條件。相對設(shè)計類的課程，結(jié)構(gòu)與工藝在各項質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制約下，需要大量的數(shù)據(jù)和經(jīng)驗來支撐，在學(xué)習(xí)的過程中較為枯燥。為了讓學(xué)生更好地理解學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)工藝的重要性和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，在專業(yè)指導(dǎo)委員會的指導(dǎo)下，結(jié)合企業(yè)對人才崗位能力的需求，將設(shè)計理論、結(jié)構(gòu)原理與工藝技術(shù)更好地融合在一起，把傳統(tǒng)《服裝結(jié)構(gòu)》與《服裝工藝》二門課程整合為《現(xiàn)代成衣技術(shù)》一門課程，打破原有的教學(xué)模式，將崗位能力要求、職業(yè)素養(yǎng)編入教學(xué)內(nèi)容，探索新的教學(xué)模式。

1現(xiàn)代成衣技術(shù)在專業(yè)課程體系中的作用

現(xiàn)代成衣技術(shù)是一門綜合性很強的課程，它是一種將服裝設(shè)計師的設(shè)計思維轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實產(chǎn)品的一種系統(tǒng)技術(shù)，貫穿于服裝工業(yè)化生產(chǎn)中試樣、審核、排料（嘜架）、裁剪、縫制及后道整理等等整個過程的重要依據(jù)，也是實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保證產(chǎn)品造型和質(zhì)量的重要依據(jù)。

現(xiàn)代成衣技術(shù)所對應(yīng)的工作崗位是版師助理、工藝師助理、生產(chǎn)跟單等相關(guān)崗位，要求必須了解人體部位的結(jié)構(gòu)、尺寸，熟練掌握不同款處理式之間的變化規(guī)律，同時還要具備面料、輔料、縫紉、整燙各方面的知識。而要想成為一名合格的服裝設(shè)計師，除了必備的設(shè)計師的素質(zhì)外，現(xiàn)代成衣技術(shù)所包括的結(jié)構(gòu)與工藝方面的技術(shù)技能也是必不可少的。

服裝紙樣技術(shù)是一門綜合技術(shù)，它的各個環(huán)節(jié)有著相互交叉、錯綜復(fù)雜的關(guān)系。有相當(dāng)多的內(nèi)容是要在親手操作中不斷的體會、總結(jié)來學(xué)會的。所以，需要學(xué)生將在我們要不斷的改變思維，大膽嘗試，細(xì)心總結(jié)，充分發(fā)揮自己的領(lǐng)悟能力和創(chuàng)造能力，才能夠?qū)W以致用。

2構(gòu)建“教學(xué)產(chǎn)銷”一體的實踐教學(xué)模式

2.1混編師資隊伍建設(shè)

教師首先要完善自身知識結(jié)構(gòu)，下企業(yè)掌握新的知識與技能，做到與時俱進(jìn)，與市場緊密結(jié)合。其次改變教學(xué)思維，以培養(yǎng)企業(yè)需求人才為己任，突出職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，強化創(chuàng)新能力教育。

課程改革非常重視項目實踐教學(xué)和項目實踐教學(xué)過程管理，由本專業(yè)專任教師、行業(yè)專家、企業(yè)骨干人才相結(jié)合的具有現(xiàn)代職教理念的師資團(tuán)隊，加大雙師型師資隊伍建設(shè)，鼓勵教師大膽實踐，逐步掌握項目化教學(xué)方式，以教師為指導(dǎo)，學(xué)生為主體，項目為驅(qū)動，推行項目實踐。真正體現(xiàn)教師即項目經(jīng)理、學(xué)生即員工，教學(xué)訓(xùn)練內(nèi)容既項目任務(wù)的項目化教學(xué)方式。

2.2學(xué)生角色轉(zhuǎn)換

學(xué)生是員工或客戶：學(xué)生成立6人工作小組，分別擔(dān)任設(shè)計師（完成版單的制作）、版師（完成樣衣紙樣制作）、工藝師（完成樣衣成品制作）、陳列師（完成成品的陳列搭配與推廣）、采購員（負(fù)責(zé)面輔料采購）、銷售導(dǎo)購（負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售）六個工作崗位。一個真實項目，一個優(yōu)質(zhì)的團(tuán)隊，一套創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的理念，以老板的身份去管理團(tuán)隊，以設(shè)計師、版師、工藝師、陳列師、銷售導(dǎo)購等崗位要求自己，以消費者的身份去檢驗產(chǎn)品，在輪崗的過程中學(xué)習(xí)崗位技能和團(tuán)隊合作精神。

2.3更新教學(xué)內(nèi)容，融入企業(yè)文化與標(biāo)準(zhǔn)

項目教學(xué)時側(cè)重點向崗位工作內(nèi)容轉(zhuǎn)變，分析各工作崗位對應(yīng)的能力需求，進(jìn)行學(xué)習(xí)內(nèi)容的設(shè)置，融入企業(yè)文化與標(biāo)準(zhǔn)，突出職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，強化技術(shù)技能。

2.4教學(xué)方式自主化

向?qū)W生闡述各工作崗位的能力要求，分析市場需求、發(fā)展前景，結(jié)合學(xué)生的性格特點和資源優(yōu)勢，引導(dǎo)學(xué)生選擇適合自己的工作崗位。小組分工時學(xué)生擁有一定的自主權(quán)，全面調(diào)動學(xué)生積極性，由填鴨式轉(zhuǎn)變?yōu)槲乙獙W(xué)，為畢業(yè)時找到心儀的工作打下堅實的基礎(chǔ)。

2.5學(xué)習(xí)成果商品化

沒有作業(yè)，只有產(chǎn)品開發(fā)。改變傳統(tǒng)作業(yè)形式，課程作業(yè)是項目成果，是高效的服務(wù)，同時也必須是合格的商品；作業(yè)要求是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是合格的成品，同時也必須是消費者喜歡的產(chǎn)品。根據(jù)預(yù)期項目成果的要求，嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作出合格的產(chǎn)品，接受市場和消費者的檢驗，這就是課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。

2.6構(gòu)建“三級”評價體系

實行“知識+技能+素質(zhì)”的考查方式；通過課程與職業(yè)資格證、技能競賽相結(jié)合的教學(xué)模式，學(xué)校聯(lián)合行業(yè)企業(yè)，構(gòu)建新型的專業(yè)綜合評價方式。

評價體系市場化：結(jié)課時以產(chǎn)品發(fā)布會的形式檢驗學(xué)生成果，通過設(shè)計師對設(shè)計理念闡述、模特對服裝的動態(tài)展示、陳列師對產(chǎn)品的陳列推廣、銷售導(dǎo)購介紹等環(huán)節(jié)，以小組成員互評打分和成交量、營業(yè)額、大眾投票數(shù)來考核學(xué)生成績。退出傳統(tǒng)的以教師為主的評分機制，以學(xué)生為主、以市場需求為導(dǎo)向、以消費者滿意為中心，對知識技能有更深入的了解，通過與消費者的溝通與交流，通過對產(chǎn)品銷售量的分析與統(tǒng)計，找到問題的根源，從而更直接認(rèn)識到自身問題所在，確定學(xué)習(xí)方向。

2.7團(tuán)隊分享交流職業(yè)化

在總結(jié)中成長，分享與交流是非常重要的環(huán)節(jié)，以職業(yè)人的角度對自己的崗位工作和團(tuán)隊成員的工作進(jìn)行整理總結(jié)分析，團(tuán)隊從剛開始磨合、奮斗到最后產(chǎn)品展示推廣，有苦有甜，有很多很好的經(jīng)驗可以和大家分享交流、探討，從中認(rèn)識到問題的本質(zhì)，在今后的學(xué)習(xí)中少走彎路。

3結(jié)語

在《現(xiàn)代成衣技術(shù)》課程教學(xué)中，推行“教學(xué)產(chǎn)銷”一體的實踐教學(xué)模式。以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為主線，鼓勵學(xué)生參與項目任務(wù)營運、自主創(chuàng)業(yè)，按培養(yǎng)目標(biāo)的不同，對所授課程的教材、課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)模式、教學(xué)方法、考試評價進(jìn)行一定的改革試驗，提高學(xué)生的就業(yè)競爭力，為社會培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新創(chuàng)意型人才。面向全體、分類施教、結(jié)合專業(yè)、強化實踐，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，學(xué)生畢業(yè)能順序找到稱心如意的工作，企業(yè)能挑到具備一線崗位能力的適用人才，實現(xiàn)教育和就業(yè)的深度融合。