非洲孔子學院文化課教學的現狀、問題及對策

黃雅琳

摘 要： 本文通過對非洲喀麥隆雅溫得第二孔子學院的深入了解，針對文化課教學中存在的教學內容陳舊、師資力量不足、文化課課時少等問題，提出創新教學模式和內容、選用專門的教材、增加文化課教學課時量、凸顯當代視角與內涵等對策，以為非洲國家孔子學院文化課教學的開展提供參考。

關鍵詞： 漢語國際推廣 文化課教學 喀麥隆 孔子學院

二十世紀八十年代初，隨著中國國際地位提升，漢語開始走出國門，不少學者開始研究如何在漢語教學中加入文化教學。隨著全球第一所孔子學院建立，全球范圍內掀起一股學習漢語的熱潮，文化教學成為眾多學者研究的方向。

本文以喀麥隆雅溫得第二大學孔子學院為例，嘗試分析非洲漢語教學中的文化課教學，以期對非洲文化教學的改進有所作用。

一、喀麥隆雅溫得第二大學孔子學院概況

非洲在41個國家建立了54所孔院30所孔子課堂，近10國將漢語納入國民教育體系?？溌⊙艤氐玫诙髮W孔子學院總體概況是發展速度較快和學習漢語人數較多，獨創了一院多點的辦學模式。

喀麥隆雅溫得第二大學孔子學院于2007年8月建立，與國內的合作院校是浙江師范大學，2015年評為全球示范孔子學院，距今已經開辦了11年，三任中方院長獲得先進個人稱號，是目前非洲地區發展較為成熟的孔院之一。

喀麥隆雅溫得第二大學孔子學院自成立以來，在漢語傳播方面取得了優秀的成績，首創“一院多點”的教學模式，先后在雅溫得、馬魯阿、杜阿拉、博雅等城市設立教學點。2015年喀麥隆學習漢語人數突破1萬人，比上年增加40%；2016年喀麥隆中教部正式將漢語納入畢業會考科目；馬魯阿大學高等師范學院漢語師范碩士專業首批14人通過答辯并準予畢業。

截至2017年12月，雅二大孔院共有25個教學點，注冊漢語學習者人數15000人左右，中方教師及志愿者40人，本土教師6人（孔院），參加漢考人數1700余人，獲得孔院獎學金50人（2016年底）。

二、雅溫得第二大學孔子學院文化課教學介紹

（一）文化課教學的綜合情況

雅溫得第二大學孔子學院（以下稱雅二大孔院）開展了形式多樣的文化課，包含周末的武術課、平時的電影觀賞課、書法課等。此外，雅二大孔院還單獨開設中國文化月，文化月中有16種中國文化體驗課可供學習者選擇，包括舞蹈、書法、剪紙、象棋、戲曲、服飾、相聲小品等。

雅二大孔院平時舉辦的各類文化活動是學習者了解中國文化的途徑之一。據統計，2016年雅二大孔院一年內舉辦的大小文化活動多達54場，包括漢語橋、中文歌曲大賽、春節聯歡會等常規活動和一些在各教學點舉辦的開放日活動，受眾人數在10萬人左右。通過這些文化活動，雅二大孔院很好地開展了文化課教學，豐富了漢語學習者的課余生活，為教授中國語言、促進雙方友好交流奠定了基礎。下面簡要概述雅二大孔院的文化月開展情況和武術教學情況。

（二）文化月開展情況

每學年的一月至二月是雅二大本部的文化月，有數十個文化課程可供學習者選擇，包括樂器、服飾、舞蹈、剪紙、茶藝、戲曲、書法等。

通過文化月的開展，學生通過教師的講解加上平時練習，一般能掌握一到兩種中國傳統文化，如每周兩次的葫蘆絲課程可以使一些有樂器基礎的孔院漢語學習者獨立吹奏出《金孔雀》、《友誼地久天長》等簡單樂曲，即使沒有樂理基礎的漢語學習者也可以通過課堂教學吹出《婚逝》、《茉莉花》等樂曲曲段；通過有舞蹈特長的教師進行舞蹈教學，孔院學生能掌握中國的傳統舞蹈，在平時活動中進行表演；通過有戲曲特長的教師，孔院學生能掌握戲曲的片段，作為參加漢語橋的才藝表演，成為每年漢語橋才藝比賽中的亮點。

（三）武術教學情況介紹

武術教學在雅二大孔院的文化教學中獨樹一幟。武術在喀麥隆有著廣泛的基礎，當地的武術愛好者于2010年成立了喀麥隆武術發展協會，2013年和雅二大孔院建立了合作關系后得到了長足的發展。孔院武術專職教師趙洋于2015年在武術協會教授武術，教學內容為陳氏太極，兼站樁、推手擒拿等附屬技法，后來又教授了形意五行拳、三路長拳等，近50名學員在一段時間內對武術的認識有了質的飛躍；2016年，在孔院的大力支持下，協會得到了大量的器械贊助，會員有機會系統學習了刀法、棍術、繩鏢等器械內容。

2016年以來，喀麥隆武術發展促進協會有了新的發展方向。為了滿足中小學漢語學員對中國武術學習的需求，協會提出“學漢語，練武術”的口號，協會骨干以化整為零的形式走進雅溫得各地的中小學校園，義務向中小漢語學習者免費傳授武術基本功、五步拳、少林拳等適合青少年的武術內容。

截至2016年6月，已經有二十余位會員在首都33所中小學中開展教學。這些學校絕大多數都開設漢語課程，學習者在學習漢語的同時學習中國武術，兩者相互促進。武術協會會長李慕白（中文名）還于2017年5月舉辦了雅溫得中小學武術表演賽，讓中國武術在喀麥隆年輕一代中有更好的發展。

（四）其他形式的文化課教學

除了以上形式的文化教學以外，雅二大孔院還通過聯誼交流、文體演出、比賽競技和講座方式進行文化教學。以2017年為例，雅二大孔院曾舉辦孔院師生和IAI學校足球聯賽，通過聯誼促進文化教學；春節前后雅二大孔院舉辦一年一度的孔院春晚，每個教學點選派具有中華特色的節目上臺表演；另外，雅二大孔院在2015年創辦了孔院特色項目——“喀麥隆好聲音”中文歌曲大賽；除此之外，孔院還定期舉辦中國文化講座，語言與文化相結合進行文化教學。

這些形式豐富的文化活動從廣義上說是一種文化教學，在活動中開展文化教學，以文化教學為抓手，使文化教學和語言教學融合，最終促進語言教學。院盡可能使活動內容和日常課堂漢語教學相結合，實現漢語教學寓教于樂及文化活動和語言教學的互相促進。一般情況下，這些活動都是在相關課堂語言教學進行到一定程度后，即學生對所要體驗的對象有了較為充分的了解之后才開始的，這樣做的目的是讓學生對相對枯燥和抽象的課堂教學內容有更直觀的了解和更具體的印象①。

三、雅二大孔院文化課教學中存在的問題

（一）教學內容陳舊

目前雅二大孔院文化課教學存在陳舊的問題，形式上單一重復，不管漢語初學者還是已經學了兩年的學生，每年文化課教學都僅限于舞蹈、剪紙、書法等形式，長此以往容易消解對學生的吸引力。下圖為2015年—2016年開設的文化課：

從表1可以看出，雅二大孔院文化課教學中存在內容陳舊、結構單一等問題，缺乏對學習者的吸引力；課程設置單一，缺乏系統性和持續性，導致生源極其不穩定。許多學習者只能學習初級階段的才藝，每學年的文化月重新開始學習之前已經學習過的內容，存在反復學習一些初級階段內容的尷尬局面，而且2017年的文化月開設的課程相比較2016年來說減少了很多，這也是影響學習者學習興趣的主要因素。

（二）師資力量不足

文化課教學開展情況不好，和教師有著直接關系。以雅二大孔院為例，不少教授文化課的教師并不是藝術專業出身，對教授的文化課大都停留在熟知階段，因此對文化課教學中到底應該教哪些內容、如何教并不能很好地把握，專業水平不高，影響文化課教學。筆者調查了雅二大孔院2015年連中方院長在內的43位漢語教師及漢語教師志愿者的特長情況：

民族樂器類特長漢語教師們以葫蘆絲為主，其中兩位教師可以登臺表演簡單曲目，1位教師可以在文化月教授葫蘆絲課程；民族舞蹈類特長漢語教師們以新疆舞、傣族舞和現代為主，其中2位教師可以登臺表演，1位教師可以在文化月教授中國舞課程；民族戲曲類特長漢語教師們以京劇為主，其中4位教師可以登臺表演，2位教師可以在文化月教授黃梅戲課程；武術類特長漢語教師們以太極拳為主，其中1位教師獲得國家武術三段證書，1位教師獲得國家武術五段證書，2人可以登臺表演，1位教師可以在文化月教授太極；具有剪紙藝術類特長漢語教師較多，其中7位教師可以在文化月教授剪紙課程。

（三）文化課課時少

孔院以漢語教學為主，文化教學為輔，在雅二大孔院中文化課教學中普遍存在課時較少的現象，學習者只能通過有限的課堂時間了解文化、學習文化，課后幾乎沒有學習者愿意再花時間學習文化，造成學習者對文化課教學掌握程度不高的現象。下面是2016年和2017年的文化月課表：

從表3和表4可以看出，每年的文化月每天只有一個小時的時間進行文化課教學，且每項課程每周只教授一次（60分鐘），時間如此短暫，只能讓漢語學習者簡單欣賞各類文，并不能真正教學。許多學習者只能在課堂上接觸文化課教學，課后由于種種原因以漢語學習為主，并不會主動接觸其他文化教學。此外，雅二大孔院第四任中方院長于2017年到任，隨后便取消了中國文化月的傳統，改為每周一次的文化課教學。從時間來看是增加了文化課教學時間，但是通過了解得知每周一次的文化課教學僅限于中國知識的介紹，而不是傳統意義上的剪紙、書法教學，一定程度上削弱了文化課教學的效果。

四、解決措施

（一）教學模式和教學內容的創新

孔子學院的規范化發展必須依托健全的教學體系，雖然說雅二大孔院的漢語教學開展井然有序，但是文化課教學開展得一直不盡如人意。因此，孔院需要根據當地實際情況進行文化課教學模式和內容創新，而不是一味重復上一年度的教學內容。

其實除了每年的中國文化月和漢語橋才藝培養外，孔院漢語學習者學習中國傳統文化的時間并不多，這就要求我們創新教學模式，比如說了解中國飲食文化可以到當地的中餐館，深入了解中國武術可以到當地的武術協會，充分利用本土資源，使文化課教學更加生活化。關于教學內容，目前大多數孔院只是停留在物質文化層面，并沒有上升到精神文化層面，中華民族文化的獨特性和魅力多體現在精神文化上。在文化課教學中應該選取有豐富文化內涵、能體現中國思維的文化內容。比如，在教學中可由小小的茶葉入手，引申到茶的種類、產地、制茶、品茶、茶道、茶經，直到了解中國人的生活方式、社交禮儀、保健養生及更深層的精神世界②；給高級漢語學習者開設老子哲學課程、孔子世家及周易等課程。

現在大多數孔子學院還是以語言教學為主，文化課教學內容更加趨向于直接影響語言理解和應用的文化內容，比如說今天口語課的主題是旅游，教師可以利用課堂幾分鐘的時間介紹中國的旅游城市和著名景點。語言教學和文化課教學相互融合、相互促進。

（二）增加專業的中華才藝教師

針對文化課師資力量不足的情況，筆者建議增加專業的中華才藝教師，這些教師不但要才藝功底扎實，還要教學技能強、專業素養高。

要給學生一杯水，教師應有一桶水。在文化課教學中，教師想要真正教好學生，本身的知識要豐富，才藝功底要扎實。教師通過長時間的專業學習，對專業有了深入的探索和思考，如果講得太深就可能使學生失去興趣，太淺又達不到教學目的，文化課什么該教什么不該教，該怎么教，是教師們應該思考的問題，這就要求中華才藝教師有較強的教學能力和較高的專業素養。

（三）選用專門的教材

據了解，目前孔院開展文化課教學并沒有選用專門的文化課教材，一般都是教師在自身基礎加上網上資料進行教學，這樣不能很好地保證教學效果。為了保障孔院文化課教學效果，筆者建議孔院向總部申請專門的文化課教材，保證文化課教學質量。

關于文化課教材的選定，我們應該克服碎片化和隨意性，選擇系統性強、相對穩定、極具趣味、文化性突出的教材。比如民族樂器課程，葫蘆絲音色優美，簡單易學，筆者推薦用云南出版社李春華編著的《葫蘆絲巴烏實用教程》；中國書法課程，筆者推薦天津人民美術出版社武道湘編著的《顏真卿楷書教程》；中國畫課程，筆者推薦人民郵電出版社季建中編著的《中國畫基礎教程——寫意梅蘭竹菊》；剪紙藝術課程，筆者推薦江蘇鳳凰美術出版社出版的《中國民俗剪紙技法》。以上只是筆者的個人推薦，僅做參考。

（四）增加文化課教學課時量

據不少學習者反映，孔院現階段文化課課時量少，不少學習者在課上無法完全掌握教師的教學內容，課后因為需要復習語言類課程，因此很多學習者在課后并不會花大量時間復習掌握文化課內容，建議孔院增加文化課教學時間，以保障教學質量。

此外，還應該恢復每年的文化月傳統，筆者建議每周三和每周五下午開設孔子學院的“第二課堂”教授漢語學習者中國文化類課程，月末進行文化課成果匯報；除了全球大多數孔院的春晚節目會演外，更應該增加孔院自己品牌項目，例如雅二大孔院的“喀麥隆好聲音中文歌曲大賽”、印尼阿拉扎大學孔院的電影節和中國詩詞大會等。

（五）凸顯當代視角與內涵

目前大多數孔院的文化課教學存在重古輕今的問題，文化教學與傳播應該古今兼顧，以今為主，說古是為了論今，筆者認為孔子學院的文化課教學應該凸顯當代視角和當代內涵，展現給漢語學習者一個開放包容、兼收并蓄的現代中國。比如，我們在為漢語學習者介紹中國古代四大發明的同時，應該為漢語學習者介紹中國現代四大發明；為漢語學習者介紹中國古代交通工具的歷史時，應該為他們展示中國高鐵；給同學們觀看中國電影時，應選擇更貼近現代中國人生活的電影題材。

時至今日，隨著中國“一帶一路”倡議的提出，孔子學院和來華留學發展日新月異，沿線國家的“漢語熱”不斷升溫，漢語的國際傳播進入了新的歷史階段?！耙粠б宦贰背h提出要與沿線國家實現“五通”，“五通”首先要實現語言相通。北京大學陸檢明教授提出，“一帶一路”建設需要語言鋪路搭橋，無論對語言教學還是文化教學都提出了新的挑戰，也提供了新的發展機遇。我們認為漢語國際傳播與“一帶一路”倡議是相輔相成的，漢語國際傳播是“一帶一路”倡議的現實需要，“一帶一路”倡議將推動漢語國際傳播走上新的階段③。

五、結語

孔子學院自2004年建立以來，逐漸發展壯大，已經逐漸完成了全球布局的任務。在2017年全球孔院大會上，劉延東副總理提出了孔子學院發展進入提質增效的新階段。在新的階段中，孔子學院需要從量的布局轉變為質的發展，辦學質量是促進孔院發展的有效途徑，如何有效地開展教學是孔院在新發展時期需要重點考慮的因素之一。文化課教學勢必會促進漢語教學，提高漢語教學質量，讓更多的人了解孔院，從而提高孔院辦學質量。本文僅從文化課教學角度入手，論述了如何有效地開展孔院教學活動。鑒于筆者研究能力有限，文中還存在些許不足，將在今后研究中不斷完善。

注釋：

①李哈布，紀能文，肖忠民.如何通過文化活動促進漢語教學——非洲孔子學院院長論點集萃[J].孔子學院，2010（6）.

②郭憲春.孔子學院“以物質文化為先導”進行中國文化課教學與傳播的思考[J].鞍山師范學院學報，2017，19（5）.

③李欣.“一帶一路”下漢語國際傳播探索與思考[J].國際傳播，2017（7）.

參考文獻：

[1]李哈布，紀能文，肖忠民.如何通過文化活動促進漢語教學—非洲孔子學院院長論點集萃[J].孔子學院，2010（6）.

[2]郭憲春.孔子學院“以物質文化為先導” 進行中國文化課教學與傳播的思考[J].鞍山師范學院學報，2017，19（5）.

[3]李欣.“一帶一路”戰略下漢語國際傳播探索與思考[J].國際傳播，2017（7）.

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