基于“云課堂”智慧職教平臺的秘書禮儀教學改革初探

龔蓮婷

摘 要：秘書禮儀是高職院校文秘專業開設的必修課，具備很強的實踐性和實用性。借助高職教育專業教學資源庫建設的推力，運用“云課堂”線上與線下混合式教學模式，對課程體系進行創新和優化，是革除傳統教學方式弊端的必由之路。通過“線上+移動端+課堂”模式的教學，更新教學內容和組織形式，展現交互式的課堂環境，采取過程性評價方式，教學效果較傳統教學有很大提升，驗證了該教學模式的有效性。

關鍵詞：職教“云課堂”;秘書禮儀;課程優化;教學改革

隨著數字化、信息化的浪潮不斷發展推進，高職院校基于“云課堂”智慧職教平臺、藍墨云班課等信息化教學平臺展開的教學改革正如火如荼。“云課堂”平臺利用云計算、大數據、P2P流媒體等先進技術，結合教學資源庫、網絡課程平臺、在線學習平臺、精品課程平臺和資源中心，形成了靈活開放的全校性數字化教育資源管理與服務平臺，具有移動性、即時性、交互性、共享性、高效性等優點。

我校針對建筑文秘專業學生開設的秘書禮儀課程內容涉及形象禮儀、辦公禮儀、接待禮儀、商務禮儀、社交禮儀等諸多方面，教學資源多，實踐比重大，傳統的課堂教學逐步顯現一系列弊端。只有利用“線上+移動端+課堂”教學模式的優勢，建立符合本專業人才培養訴求的教學體系，運用恰當的教學資源和教學手段，才能突破傳統教學的瓶頸，真正實現“做中學，學中做”。

一、秘書禮儀以往教學中存在的問題

在以往的秘書禮儀教學實踐中，課堂教學是基本組織形式，以教師為主導的“一言堂”是常見的教學方法，這不僅未能體現該課程的實踐性，也在很大程度上降低了學生的學習積極性。

（一）學生認識不到位，缺乏學習興趣和熱情

我校建筑文秘專業學生就業面向建筑企業文秘崗位。學生對禮儀重要性的認識并不充分，是因為誤認為建筑企業對員工禮儀的要求并不高，所以放低了對自身禮儀的修養要求。

（二）教學內容重理論，缺乏實踐性和實效性

首先是缺少專業的禮儀教材。以前所選用的教科書多為社交禮儀之類的普適性教材，缺乏工作實際情境，內容陳舊老化，甚至存在前后重復或矛盾的情況，讓學生無所適從。其次是缺少合適的實踐材料。有些教材中雖然給出了任務情境，但由于缺乏時代新穎性和行業特殊性，很難喚起學生的興趣和積極性。

（三）教學資源不充裕，難以實施實踐教學

傳統的實踐教學環節需要可以活動的禮儀實訓室，配備相應的演練道具，而這對資源緊缺的專業來說是很難克服的客觀困難。比如缺少空曠的、帶鏡子的教室來練習站姿、坐姿和行姿等，教師只能要求學生課后自覺練習，在這樣的教學資源限制下，學生往往缺乏督促，難以促進知識內化。而課堂上理論講授占據了大多數時間，學生無法產生直觀的經驗，也大大降低了學習熱情。

（四）考核方式欠科學，難以掌握實際學情

該課程以往的考核方式以試卷考查為主，雖然涵蓋了禮儀的基礎知識，但“一考定高低”的方式并不科學——學生即使能拿滿分，也不一定代表學生掌握了斟茶倒水、待人接物、問候致意的禮儀，更遑論考核學生的體態儀容、談吐風度和內在修養。這種“只重成績，不看內在”的考核方式一是誤導學生只需要死記硬背就能取得高分，導致學生不愿意花時間在實踐上，二是誤導教師憑借卷面成績來判斷教學效果，卻沒有掌握學生真正的禮儀水平，三是違背了開設課程的初衷，學生走向工作崗位后還是不能解決座次安排、接待來賓等問題，使課程流于形式。

二、基于“云課堂”平臺的教學改革

（一）以建筑企業秘書工作為主線，重新設計教學內容

為了使學生學有所用，學能致用，我們對秘書禮儀課程內容進行了重新梳理。首先，摸清實際工作過程，理順邏輯。與多家建筑企業相關崗位從業人員和行業專家進行溝通和研討，根據建筑企業秘書崗位工作說明書，提煉出主要的禮儀內容。其次，掙脫教科書的束縛，自編內容。在行業調查的基礎上，編寫授課計劃和實訓任務書。實訓情境皆以建筑企業為模板，融會貫通，形成一條邏輯清晰、貼合實際的教學線。最后，整合專業內部資源，協同授課。為了減少專業課程之間的內容重復，發揮各任課教師所長，組建多人教學團隊，如茶藝、攝影、演講等課程中與禮儀有關的內容，采取微課、面授、講座等形式在禮儀課里集中體現。

（二）以在線教學資源庫為依托，線上與線下混合教學

結合學院對“云課堂”智慧職教平臺的推廣趨勢，將教學資源搬上“云課堂”，實現教學資源的師生共享、多方共建和動態更新。一是學生登錄移動客戶端，可以快速訪問前置任務、教學課件、演示視頻、課中作業、課后測試等功能，提前預習內容，在線完成任務，即時進行互動，快速查看反饋。二是教學團隊通過云課堂實現了高效協作。在傳統的授課模式下，任課教師各自為政，對于交叉內容很難協調。現在通過云平臺的資源傳送和實時共享，可以很好避免資源浪費和課時重復。三是在線教學資源方便復制、補充和更新。快速復制和上傳學生作品，及時補充行業動態和網絡素材，持續更新教學內容和任務，解決了傳統備課方式的費時費力的弊端。

（三）以高職院校課程思政為指導，融入職業素養教育

課程思政是當下高校思想政治教育的重要載體。秘書禮儀作為文秘專業學生的職業素養課，旨在培養學生良好的職業形象和個人素養，更要將“課程思政”融入其間。為了實現這一目標，專業教師需要在進行教學設計時，以專業知識和技能為載體挖掘蘊涵豐富的教學資源，從教學目標、教學內容和環節、教學策略與方法、教學資源分配等方面融入價值引領內容，采取畫龍點睛式、專題嵌入式、隱性滲透式等教學方法進行職業素養教育。比如，在接待禮儀的任務情景中，設置兩組人物進行對比，讓學生切實感受談吐優雅、舉止得宜在工作中的重要性，把專業知識點和人文素養結合起來，形成化學反應。同時，任課老師要以身作則，言傳身教，注重個人儀容和言行舉止，對學生進行潛移默化。

（四）以教學過程學生表現為依據，實現過程性考核

“云課堂”平臺可以實現出勤記錄、課堂表現、小組作業、任務質量的全程記錄。學生個人通過手機端完成每一堂課的手勢簽到，形成考勤記錄。學習小組將集體作業或者視頻作品上傳到每一堂課的任務路徑，形成小組成績。學生參與頭腦風暴、隨機互動、小組PK等課堂互動，形成平時表現。期末考核由教師和學生一起完成。首先是學生的自評互評，包括學生的自我反思、收獲和進步的總結、學生之間的相互評價等方式，其次是教師的匯總，將平臺上的記錄進行圖表分析，并結合期末成果鑒定、紙筆測驗、學生互評等情況，最終形成對學生的綜合評價。

三、秘書禮儀課程改革初顯成效

（一）學生層面：學習興趣高，內化效果好

采取不同教學模式下的學生在學習成績、綜合能力等方面都形成了明顯區別。在“云課堂+移動端+課堂互動”的混合式教學模式下的學生明顯表現出了更強的學習興趣和學習能力。一是課堂氣氛熱烈，學生學習熱情較高。任務驅動和案例教學更能刺激學生的好奇心和進取心，學生更愿意花時間預習內容，也愿意在碎片時間里觀看視頻學習技能，比如打領帶和排座次等教學難點，學生可以在課后復習鞏固。二是小組作業質量更高，小組合作更佳。云課堂資源的公開性和共享性，讓學生對自己的作業和作品有了更強的責任心和好勝心，從而花更多的時間來制作方案，排練表演和拍攝作品。三是學生的學習能力提高，解決問題的效率提升。學生在實訓實習時遇到禮儀問題，可以快速查找相關教學資源，找到解決辦法，而以往學生只能求教于老師或者放任錯誤，效率低下且不利于個人成長。

（二）教師層面：教與學相長，創魅力課堂

對任課教師而言，進行秘書禮儀教學改革就是不斷總結反思、推陳出新的過程。首先，教師走出去引進來，視野得以拓寬，知識得以活化。與外界的交流不僅更新了教師的知識儲備，也讓教學思路更符合職業教育的精神，使教學內容更貼合行業情況和工作實際，形成動態的知識體系。其次，教師形成教學自信，有利于打造魅力課堂。以往任課教師由于不具備全面而專業的禮儀知識，所以在教學中難免會有照本宣科的現象。而“云課堂”平臺教學和團隊教學打破了這一局限，教師可以使用質量上佳的視頻和課件來直觀展示，也可以邀請專攻其術的老師和專家進行講座和微課講授。多方資源，多種形式的教學模式提高了教師的教學自信，也利于營造熱烈而和諧的課堂氛圍。

（三）專業層面：共建資源庫，合力促發展

從整個文秘專業層面來看，專業課程教學改革是專業發展的必由之路。通過專業教學資源庫建設，不僅能打通所有課程之間的壁壘，實現資源共享和脈絡暢通，更能提升整個教學團隊的教學能力，提高專業課程的教學效果和學生的學習積極性，進而提高專業人才培養的質量，推動文秘專業持續健康發展。

四、結語

綜上所述，在職業教育信息化浪潮下，對專業課程進行改革和優化勢在必行。對專業教師而言，如何通過改革、創新教育方式以培養學生的專業技能和綜合素質，特別是在我校建筑文秘專業面向普高招生的前提下，如何提升缺乏秘書理論基礎和實踐經驗的學生的工作技能和綜合素養，是迫在眉睫的現實問題。“云課堂”智慧職教平臺以其龐大的數據容量、快捷的訪問方式、多元的參與主體、全面的記錄功能、開放的交互界面成為可供我們選擇的有效工具。對精益求精的教書匠人而言，在線教學資源尚在更新，一如教學改革之路仍在繼續。

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