文化型旅游景區游客體驗研究

趙昱博

摘要：對于旅游景區和旅游者而言，旅游體驗至關重要。本文以黃山風景區為例，探討了案例選取的原因、發展現狀及問題;最后針對所存在問題，提出促進文化型旅游景區游客體驗的提升的建議，力求為文化型旅游景區的進一步發展提供借鑒。

關鍵詞：文化型旅游景區;游客體驗;黃山風景區

文化型旅游風景區自身特點明顯，是以景區的人文歷史底蘊作為基礎，以文化景觀、人文歷史類主題活動作為誘導吸引游客的一類旅游風景區。不同的文化型旅游風景區擁有這不同的文化、歷史、社會背景。

一、黃山風景區簡介

黃山作為我國的5A級景區，屬于國家級的風景名勝區，作為國內以文明風景為名的旅游示范點，有著“天下第一奇山”的美稱。黃山位于安徽省，有72峰，蓮花峰、光明頂、天都峰是黃山的三大主峰，其中主峰蓮花峰海拔近1900米，是當地的旅游標志。我們所熟知的迎客松是黃山的標志性風景，象征著熱情、友好。后人常以“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”來形容黃山的壯麗優美。如今，黃山已成為全國中小學生進行研究學習的基地。

二、黃山風景區的現狀分析

（一）注重餐飲質量安全，為游客提供舒適的就餐環境

近年來，該景區本著食品安全社會共治理念，著力打造高山餐飲質量安全。日前，黃山風景區被安徽省食藥監局授予“安徽省餐飲質量安全街區”稱號，街區內23家餐飲服務單位被授予“安徽省餐飲質量安全店”。這也是安徽省首批評選的“安徽省餐飲質量安全街區”。餐飲環境質量提升讓游客體驗舒適。為全力提升餐飲加工環境，景區內各餐飲服務單位按照創建標準要求，統一配備符合要求的餐飲消毒柜、保潔柜等設備，在食品加工經營場所安裝了風幕、紗門等設施，通過嚴格規范的餐飲要求，全面提升餐飲加工環境，讓游客在領略大黃山壯麗景色的同時，又能體驗舒適的就餐環境。為了讓游客吃得放心，黃山風景區各餐飲單位還致力于打造“陽光廚房”，“舌尖上的安全，要讓游客看得見。”在該景區每家酒店餐廳，都設置后廚監控視頻，能清楚地看到餐飲后廚是否整潔干凈，食物是否新鮮，工作人員制作是否衛生等等，讓“食品安全”一目了然，提升了游客餐飲消費的安全度、放心度。

（二）黃山風景區酒店規模較大，但無法滿足游客消費升級的需求

攜程調查數據顯示，在制約黃山旅游發展的重要因素中，“沒有心儀的酒店”占比高達20.7%，酒店業發展的滯后同樣是游客不選擇黃山作為旅游目的地的原因之一。實際上，黃山的高星酒店顯現出“供小于求”的狀況。黃山擁有很大的酒店規模，以低星酒店為主。目前，黃山共有2700家酒店，其中，民宿、客棧占據了很大的比例。星級分布上，三星以下酒店的數量多達2338家，五星酒店的數量僅有31家。去過黃山的攜程用戶中，有超過50%的游客選擇了高星酒店，而在“打算去黃山的人”中，傾向于選擇高星酒店的占比高達76.1%，其中，500-800元的酒店接受度最高。這一數據意味著當下的黃山酒店業不能滿足游客們消費升級的需求。

三、黃山風景區存在的問題

（一）產品缺乏深度開發

首先，黃山風景區中多還是“自然物”景點，未能配備高觀賞質量和效果的基礎設施。常常會出現熱門景點的游客數量過多，而冷門景點卻缺乏效益，如果缺乏能夠應對大量客流的基礎設施建設，就會嚴重影響游客的旅游體驗。其次，黃山風景區目前還是過多依賴于傳統產品，而不能有效開發更多的特色旅游產品和項目，使得其難以更好的吸引游客旅游。再次，景區缺乏對文化產品的開發力度，使得景區缺乏高檔次和深厚文化底蘊的產品。

（二）客源地與旅游目的地之間交通不夠方便

就航空來說，就實際的游客需求而言，黃山機場的規模和等級都還不足，尤其面對大量的客流，其很難保證所有游客都能便捷的進山游覽。而鐵路方面也是，雖然已有的能夠直達合肥、上海等地的皖贛鐵路，但其并不具備高的通行能力，且直達景區的始發列車也過少。公路方面，目前也只有兩條國道二級公路，其余的公路等級都較低。景區的對內交通也不盡完善，一方面是旅游巴士的班次混亂，另一方面則是旅行社間存在嚴重的惡性競爭情況，除了影響景區形象外，也嚴重影響了有序的交通。

四、提升文化型旅游景區游客體驗的對策

（一）積極推進景區文創產品的開發

在景區開發相關的旅游產品，必須結合當地旅游景區的特點和實際來確定，還要結合市場需求來調整。旅游產品的開發包括多種形式，其中主要內容是旅游地域選取、路線設計以及景點開發等方面，除此之外，旅游產品的開發還受多方面影響，比如說產品的規模、檔次和價格等等，同一旅游景區在不同的規劃方式下也產出不同的旅游產品。

（二）合理配置景區人、財、物的綜合管理

首先從景區對人力的管理來看，主要是對景區的服務人員、引導人員的管理，在管理過程中著重注意他們文化素養、職業道德、服務質量方面的培訓和教育，從而提高游客對景區的滿意度和游客體驗;其次從物力方面來看，主要是指景觀的配套設施以及旅游接待服務的基礎設施、設備管理等，具體包括對這些設備的維修、保養、數量以及規模的控制等;最后財力方面的管理，主要是指景區產品價格的制定。景區票價的制定要綜合考慮周圍的交通、餐飲、住宿、購物、娛樂等因素。

參考文獻：

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