張富強,陳道順,朱新榮,施福明,張泰彪,朱寶霞,賈菊萍
(1.蘭州牧工商有限責任公司,蘭州 730000;2.甘肅荷斯坦奶牛繁育示范中心,紅古 730086)
奶牛真胃移位是指真胃的解剖位置發生變化,真胃從腹中線偏右的正常位置經瘤胃下方移到左側腹腔,置于瘤胃和左腹壁之間引起奶牛消化機能障礙,導致營養不良、生產性能大幅下降的一種疾病。以前奶牛真胃移位在獸醫臨床上比較少見,但最近幾年的發病率有增加趨勢。通過本次調查,掌握了該牧場奶牛真胃移位的發病原因,并對發病原因進行分析,為該牧場奶牛真胃移位防控提供依據。
以2009年以來該牧場成母牛作為調查對象。
查閱牛群變化、產犢、發病、治療等記錄;查閱選種、選配資料;調查飼養管理情況。
奶牛真胃移位發病率一般認為3%較為合理,而該牧場2009~2018年的奶牛真胃移位發病率有6年高于3%,2009、2016年較高,分別達到6.24%和5.19%(表1)。

表1 該牧場歷年真胃移位發病情況統計表 單位:頭
發病牛只在干奶階段和頭胎牛產前的膘情較好,但產后掉膘嚴重、偏瘦、體質較差。一般認為產前膘情越好,產后掉膘越重,奶牛受到的氧化應激越重,造成的損害就越重。吳殿君等[1]認為體況評分(BCS)過高的分娩期奶牛多發真胃移位。
經對2015年11月22日至2018年5月4日發生的有胎次記錄的235頭真胃移位統計,主要發生在頭胎、2胎、3胎,4胎以上則發病較少(表2)。與劉東軍認為的2~4胎易發病有所不同[2],本次調查發現1~3胎牛的真胃移位發病率較高,發病率分別占總發病的44.26%、20.85%、20.85%。

表2 真胃移位與胎次的關系 單位:頭,%
從發生真胃移位的235頭牛看,產母犢的發生122頭,占51.48%;產公犢的發生115頭,占48.52%。從數量上看產母犢的發生率高于產公犢的,但實際是育成牛第一次配種用性控凍精配種,整體母犢率提高,除去這個因素,產公犢真胃移位發生率為4.28%,產母犢真胃移位發生率為3.87%,產公犢真胃移位發生率高于產母犢(表3)。

表3 牛群產犢情況及產犢性別與真胃移位的關系 單位:頭,%
經調查,奶牛真胃移位的發生主要集中在產后25d之內,25d之后則少(表4)。經分析,其原因主要是圍產后期飼養管理不到位和瘤胃功能恢復較慢所致。

表4 真胃移位發病時間 單位:頭
經對235頭真胃移位牛只中初生重記錄完整的220頭進行了具體調查,其中:母犢113頭,初生重在33~40kg的發生率較高;公犢107頭,初生重在37~48kg的發生率較高(表5)。筆者認為,公母犢體重的差異不是造成真胃移位的直接原因,母牛的個體差異是首要因素。

表5 犢牛初生重對真胃移位的影響 單位:kg,頭
經對期間發生真胃移位的235頭病例調查,父系涉及到35頭公牛。公牛女兒在本期間產犢50頭以下的,由于樣本較小,樣本分析意義不大,作廢棄處理,這部分共發生真胃移位61頭;公牛女兒在本期間產犢50頭以上的,樣本較大,進行了分析,這部分共發生真胃移位174頭。分析結果,整體發生率為4.75%,其中:真胃移位發生率在3%以下的有13頭公牛后代,屬正常;3%~9%之間的有18頭公牛后代,較高;11%~14%的有4頭公牛后代,很高。說明遺傳因素也影響真胃移位的發生(表6)。真胃移位是不遺傳的,但對致病因素的敏感性可遺傳,同時,奶牛選種一直選后驅碩大的美加系品種,腹腔變大增加了真胃的活動性,所以,有些公牛品種的后代真胃移位的發病率較高。該牧場20世紀90年代中期開始一直用美加系公牛進行配種,體格逐漸增大,以前沒有真胃移位,自2004年10月出現第一例真胃移位以來,發病率逐年增加。

表6 公牛女兒真胃移位發生情況
2009年由于新建產房建成使用,原有奶牛圍產期飼養管理不能與新產房的環境很好對接,導致應激增大、真胃移位發病率增加,經逐步磨合適應后,2010~2015年的真胃移位發病率逐年下降,由6.24%下降到1.93%。2015年12月開始,乳品加工廠家拒收圍產后期的牛奶,致使牧場作抗奶處理,為降低損失,圍產后期飼養管理分兩部分來做,將產后7d內的牛放在產后牛舍進行管理,將產后8~21d的牛放在大群,結果盡管按圍產后期飼養管理要求進行管理,牛只同樣不適應,應激較大,發病率又快速上升,后來通過不斷改善管理條件,發病率在波動中逐步下降,進入2016年10月份,已恢復到比較正常的發病狀態。2017年3月份,受乳品加工廠家管控,各類牛只不能添加長草,造成4~5月份發病率反彈,日糧恢復添加長草后出現波動下降。表1可以說明這個問題。
該牧場頭胎牛一直與經產?;祓B,沒有單獨分群飼養,而是按照一個標準飼養,直到2018年春才實行單獨分群飼養。產后牛精飼料投入量一般在13kg/(頭·d),投入量過大。齊鳳堂等[3]認為精飼料偏多可導致真胃遲緩、擴張和充氣,因壓迫造成移位。何海健[4]認為日糧中谷物等易發酵的飼料較多,導致不飽和脂肪酸量增加,不飽和脂肪酸能明顯抑制真胃的運動,而真胃遲緩是發生真胃移位的基本原因。還有人研究認為,精飼料投入量經產牛超過每100kg體重2.2kg,頭胎牛超過每100kg體重1.75kg,真胃移位將會高發。精飼料投入量過高,易誘發一些代謝性或感染性疾病,從而引起胃腸遲緩,胃腸遲緩可導致真胃活動停滯和產氣,食欲下降使瘤胃體積減小,促進了真胃移位的發生。
被調查的235頭真胃移位牛只,全部采用手術治療,達到百分之百的成功率。由于各種原因在產后一年內相繼淘汰112頭,淘汰率很高,達到47.86%。淘汰原因以乳房炎、蹄病、繁殖障礙、消化道疾病為主。
鑒于真胃移位術后淘汰率高,牛只利用價值下降嚴重,損失很大,應在預防上下功夫。筆者建議做好以下預防工作:①控制產前膘情,力爭膘情不超過3.5分;②圍產期奶牛要有適量的優質長草供應;③產前要降低能量投入水平;④頭胎牛單獨分群飼養;⑤產后立即灌服保健湯,盡快補充奶牛體液和電解質損失,保持瘤胃充盈度;⑥加強奶牛產后體溫、食欲、惡露、產奶等指標的監控和其他產科疾病的治療工作;⑦加強選種選配工作,不使用女兒真胃移位發病率高的公牛精液配種。⑧適時跟蹤產牛胃腸功能恢復情況,發現胃腸活動差的要采取獸醫措施。
