“雅魚”成為“農產品地理標志”水產類產品
2019-03-27 01:06:02
農村百事通 2019年6期
2018年年底，第五次農產品地理標志登記專家評審會在北京召開，由國家農業農村部組織的專家組一致同意“雅魚”地理標志登記。這也標志著“雅魚”成為四川省第一個通過“農產品地理標志”登記的水產類產品。“雅魚”屬雅安名特產之一，是中亞高原山區特有的品種，又稱“丙穴魚”。它產于四川青衣江（雅安段）周公河，故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒，體形肥大，肉質細嫩。沙鍋雅魚為當地名菜。
（資料來源：雅安日報數字報）
