高中化學“反應與能量”課題教學目標認識與教學設計

孫艷霞

(福建省云霄第一中學 363300)

一、“化學反應與能量變化”課題研究教學目標

1.必修階段

高中化學反應與能量教學階段是學生重點學習內容之一，因此教學目標要求學生必須初步了解化學反應原理，以及對反應中所產生的能量有一定的了解.在高中階段，“化學反應與能量”課題研究是化學課程教學的一級主題，因此教師不僅要傳授學生理論知識，還要讓學生正確了解化學反應與能量的基本概念和原理.具體要求如：學生必須根據化學反應中的化學鍵去分析能量之間的變化，以及產生能量的原因，為了擴大學生的認識，應該舉例說明實際生活中化學反應能量變化的具體事例，這樣才能夠有效的加深學生的印象.例如學生舉例說明化學能可以轉化為熱能和電能等，通過舉例分析加深學生對化學反應與能量這一課題的了解；另外高中生在必修階段，還應該學習如何提高化學反應燃料燃燒效率的研究，對化學反應中燃燒所產生的能量關系有一定的認識，并且學會利用知識和能力的運用開發高能的清潔燃料.通過了解以上這些基本化學反應與能量的知識和技能，能夠正確認識化學反應與能量課題的教學目標，從而提高學生的化學應用能力.

2.選修階段

高中選修階段時，“化學反應與能量”課題教學就要求學生對化學反應能量變化具備一定的認識.在教學過程中，讓學生足夠理解化學反應中焓變和反應熱之間的關系，在解決反應熱相關題型中能夠巧妙利用蓋斯定律去解答簡單反應熱計算，在學習原電池與電解池工作原理過程中，讓學生對知識點進行整體分析，借助化學方程式的格式把原電池和電解池中電池反應與電極反應寫出來.選修金屬性質部分需要學生掌握一定的規律，從部分金屬發生電化學腐蝕部分到探究如何防止金屬腐蝕的措施，如認識濃度、溫度、壓強等物質變化，了解這些變化對化學反應速率的產生造成了那些影響.高中選修階段是必修階段的“提高篇”，是在學習化學反應與能量知識后為了加深學生的理解，拓展學生的知識領域，從而開展選修教學階段，因此這一教學部分也應該得到重視.

二、“化學反應與能量”教學設計與活動策劃

高中化學反應與能量課題知識點較為抽象性，學生不僅要對化學反應原理有大概的了解，還要掌握化學反應時能量的變化和計算值的多少，化學反應與能量的教學主旨在于，能夠提高學生化學反應中能量變化和應用，對化學反應能量進行定向分析.因此，化學反應與能量課題教學任務重大，并且要掌握的知識點和技能較多，其主要根據以下兩個方面開展教學活動.

1.針對“化學反應與能量關系”主題教學

化學反應與能量之間的關系理解起來較為抽象，因此在該教學活動中，有效提高學生對化學反應中能量之間的關系，教師可以針對化學反應中能量變化過程進行分析和探究，如：學生可以在探究化學反應中利用溫度計對化學反應實驗前后的對象，把溫度值記錄下來，用以感知和測量其反應前后能量值的變化.另外，教師還可以延伸化學知識和基本概念，利用反應中和熱與燃燒熱的概念，分析和計算化學反應中能量變化值，從而使得學生逐步掌握和了解化學反應能量的變化關系；另一方面是對化學反應所產生的能量變化進行分析和解釋，在任何化學反應變化之前，都需要對反應對象性質以及能量有初步的了解.化學中能量的變化形式屬于物質變化，其中包含反應物與生成物體系中的總能量有哪些？化學能量變化值是反應生成物能量與反應物能量的差.另外，教學過程中，教師不應該只針對理論知識和原理進行傳授，為了有效提高學生對化學反應與能量之間關系的了解，還應該精心設計問題，如：氫氣與氧氣燃燒會生成水，那么為什么反應是放熱反應？學生可以通過反應中的化學鍵、原子與分子、化學能量的變化去分析問題，就可以合理的解釋.

2.針對“化學反應獲取能量”課題教學

總之，隨著社會的不斷發展中，高中化學這門學科越來越受到重視，它既是一門實踐性強的學科，同時又是培養學生科學素養的學習內容.“化學反應與能量”作為是高中化學學科的一個重要知識點，在教學過程中，教師不僅要傳授學生基本的理論知識，對化學反應原理進行詳細的解答，還要設計有效的教學活動，把化學反應中物質能量的性質體現出來.通過具體事例讓學生在實踐過程中了解化學反應中能量的變化，以及對反應中能量的利用，使學生學以致用，培養學生形成正確的化學能量價值觀.