《企業經營實戰》課程的改革創新與實踐探索

郭悅娥，費琳琪

（遼寧農業職業技術學院，遼寧營口 115009）

長期以來，在高等職業教育領域，財經類專業的《企業經營管理》與《市場營銷》都是非常核心的兩門課程。這兩門課程的授課方式多以理論講解為主，學生對基礎知識有所了解，但是如何運用自如、由理論提升到更好地操作業務、翻轉課堂、并讓學生成為學習的主體成為課程改革與創新實踐探索的重點。

鑒于以上的思路與想法，對這兩門課程進行了一系列的改革與創新實踐探索。

1 課程的創新點

《企業經營實戰》是一門創新性課程，它是遼寧農業職業技術學院農業經濟管理系財務管理專業的專業必修課，同時也是理論性與實踐性均較強的一門綜合性課程，《企業經營實戰》是將《企業經營管理》與《市場營銷》這兩門課程進行了整合與濃縮，將最重要的理論知識進行提煉，在理論基礎之上把技能操作成為本課程的重點，讓學生們成為業務操作與大膽創新不斷拓展思路的主體。

教材充分體現工作任務引領、實踐導向的課程設計思想。以該專業學生的就業為導向，根據財務管理崗位群的工作任務和能力分析，緊密結合相關職業資格考證的技能要求組織本課程教學內容。教學內容體現先進性、操作性，將該專業的新理念、新規范及時納入教材，使教材貼近該專業的發展需要。教材內容來自企業真實的業務，教材編寫由企業專業人員與教師合作完成。

2 課程基本理念

《企業經營實戰》課程以企業經營活動過程為主線，以任務驅動型構建課程技能培養框架，把企業經營過程分解成市場調研、經營預測與決策、目標市場選擇、制訂市場營銷策略等幾大任務，每個大任務又可具體分解為若干具體任務，在教學中以完成一個個任務為主線，通過在完成任務的過程中引入企業經營知識點，以達到推動教學，更好地提高學生掌握理論知識、應用理論知識的能力，同時使學生真正了解企業的經營活動，掌握經營崗位所需要的專業技能，并在完成任務過程中，加強學生基本素質的培養，提高學生日后走向工作崗位所需要的綜合性職業素質，即適應工作能力。

3 課程設計思路

該課程依據遼寧農業技術學院2017級會計專業人才培養方案進行設計。打破以知識傳授為主要特征的傳統學科課程模式，轉變為基于工作過程的教學模式，采用工學結合的教育模式，以任務驅動來安排教學內容。通過設計“教學情境”“任務導入”“任務分析”“任務實施”來構建本課程的技能體系，通過“相關知識拓展”以“必需、夠用”同時還要體現行業前瞻性為原則，構建本課程體系。在教學過程中還穿插著一些“小知識”“小問答”“小技巧”來增加知識的趣味性和彈性，以培養學生的創新思維和學習激情。以完整的工作任務為對象，組織學生通過完成具體工作任務來學習企業經營的知識與技能，以培養相應的職業能力。

4 課程總體目標

通過工學結合方式培養學生具有良好職業道德、專業技能水平、可持續發展能力，使學生掌握企業經營的基本知識與基本技能，初步形成一定的學習能力和課程實踐能力，并培養學生誠實、守信、善于溝通和合作的團隊意識，提高學生未來職業適應能力。

課程具體目標如下。

（1）掌握網上注冊企業的流程。

（2）掌握市場調查方法，會設計市場調查表和調查問卷并能運用其開展市場調查工作。

（3）掌握市場細分、目標市場選擇技能。

（4）掌握整體產品營銷策略、產品品牌和包裝知識。

（5）掌握產品定價方法和定價策略，初步具備產品定價能力。

（6）了解產品促銷基本方式和基本策略，掌握人員推銷基本技能、廣告運作及展會推廣能力。

5 課程內容設計

第一大部分內容是企業經營實戰基礎知識。這部分內容通過初識企業、市場調查、經營預測和經營決策四部分組成。（1）初識企業的教學內容包括掌握企業的基本概念以及特征，學生們可以掌握如何在網上注冊企業流程，能夠會運用企業特征正確區分企業、機關、事業單位；（2）市場調查的教學內容包括市場調查的內容、步驟、方法以及市場營銷調查技術，如何設計市場調查問卷等，學生們可以設計市場調查表、調查問卷并能運用開展市場調查工作；（3）經營預測的教學內容包括經營預測的含義、特點、內容、分類、方法以及它的一般程序。學生們會運用經營預測方法初步開展經營預測工作；（4）經營決策的教學內容包括經營決策的含義、分類、原則、程序以及經營決策的方法。

第二大部分內容是營銷實戰部分內容。這部分內容通過認識市場營銷觀念、選擇目標市場、企業市場營銷組合分析三部分組成。（1）認知市場營銷觀念部分可以讓學生了解市場、市場營銷，以及認知市場營銷觀念。認知市場營銷觀念發展演變過程，能夠樹立正確的營銷觀念以及正確認識和分析社會市場營銷環境。（2）選擇目標市場可以讓學生掌握市場細分概念及方法，掌握企業目標市場選擇策略，能夠運用市場細分方法細分市場并能正確選擇目標市場。（3）企業市場營銷組合部分分為：認知產品、制定產品價格、選擇消費渠道、產品促銷。

第三大部分是實訓內容。（1）展會技能訓練。教師帶領學生們去現場觀看企業展會、布展操作訓練，掌握企業參加展會應做好工作。主要考核展臺設計、商品陳列和展場商務溝通能力（產品介紹、交易條件說明及報價等）。（2）商品采購與人員推銷訓練。掌握商品采購、市場宣傳、商品定價、推銷基本知識與技能；校內通過設計海報、制作條幅等進行市場宣傳；給自己采購商品制訂合理價格；運用所學推銷技巧實際推銷商品。

6 教學實施辦法

（1）采用理實一體化的模式，強調學生在校學習與實際工作的一致性。

（2）該課程通過技能訓練、情境設置、仿真模擬、案例分析、觀看影像資料等活動組織教學，采用教、學、做三者結合以做為主的教學方式，將理論要求分解到技能操作訓練中，或在操作訓練中總結要求，強化操作效果。

（3）教學活動設計的內容要具體，活動形式應多樣化并具可操作性。

（4）在教學過程中可根據學生基礎將學生分組或分角色實施教學。

（5）運用現代信息技術開發展板、投影片、視聽光盤等多媒體資源，搭建多維、動態、活躍、自主的課程訓練平臺，充分調動學生的主動性、積極性和創造性。

7 考核評價

（1）采用考試改革方式，注重教學過程中考核學生知識與技能的掌握。

（2）學生自評與教師評價相結合。

（3）注重學生學習操作過程的評價。

8 教學反思

（1）學生的學習熱情被激發，其主動性被調動起來。本課程將理論與實踐充分結合，教學前，我們會對班級進行小組劃分，組隊競爭制度，正因為實踐的項目與理論緊密聯系在一起，所以學生們學習理論知識的熱情也越來越熱烈，想要獲得最后的好成績需要理論的支撐，更需要熟練地操作業務，在團隊合作的過程中不斷地探索，尋找更多的新思路與新方法，學生們在動腦筋中尋找到真正的快樂，求知欲也被充分激發。

（2）培養學生的職業素養。在學習理論知識的過程中，學生們可以非常明確地了解作為一名經貿類學生可能從事的職業，在進行企業經營活動與營銷活動中的著裝、言談舉止以及必備素質，在實際演練與操作并完成任務的過程中不斷歷練與感悟，學生們受益匪淺，并能夠以更加成熟的狀態走入職場，不斷提升自己的職業素養。

（3）各小組團隊建設的成熟度存在差異。由于學生們的素質與成熟度存在差異，導致在小組完成任務的過程中也存在著差異，教師在學生們履行任務的過程中，需要不斷地觀察與引導，提高學生們的團隊任務完成率。