創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入高職旅游管理人才培養(yǎng)的路徑探索

□蔡家齊

一、基于旅游業(yè)發(fā)展，完善創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程

現(xiàn)階段創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是黨和國家提出的新教育內(nèi)容，自從黨的十七大以來，培養(yǎng)自主創(chuàng)新能力以及建設(shè)創(chuàng)新型國家，就成為了我國基本戰(zhàn)略方針之一，黨的十八大以及十九大更是進(jìn)一步明確了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的作用以及要求，出臺了各項(xiàng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)政策，極力推動我國青年學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力發(fā)展，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的欲望以及積極性。目前旅游行業(yè)在發(fā)展中提出要走信息化、多元化與電商化的道路，行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級以及開拓創(chuàng)新，也為新時代大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了外在環(huán)境。高職旅游管理專業(yè)在設(shè)置創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程中，要嚴(yán)格遵守黨中央與國務(wù)院的決策部署，以促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展為目的，以工學(xué)結(jié)合與產(chǎn)學(xué)研融合為基礎(chǔ)，深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革。

所以，高職旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)方案中，要完善創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，將課程體系融入到整個人才培養(yǎng)過程中，基于人才的專業(yè)能力、職業(yè)能力以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的階梯式培養(yǎng)，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育分化成理論課程、實(shí)踐課程以及綜合性課程，從理論一步步走向社會能力培養(yǎng)，才能夠符合當(dāng)下社會對旅游管理人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的要求。所以，高職旅游管理專業(yè)先要摒除傳統(tǒng)以旅行社為載體的實(shí)踐課程體系，基于現(xiàn)代化旅游行業(yè)的發(fā)展，樹立新的實(shí)踐培養(yǎng)目標(biāo)，更新整個人才培養(yǎng)體系，調(diào)整專業(yè)教育人才培養(yǎng)方向，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論作為基礎(chǔ)，以專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的深度融合為主，以專業(yè)項(xiàng)目式任務(wù)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系的相互配合，激活專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新意識以及培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力，通過理論——實(shí)踐——項(xiàng)目的培育途徑，實(shí)現(xiàn)高職旅游管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)。

二、轉(zhuǎn)變高職旅游管理人才培養(yǎng)目標(biāo)，加快創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革

目前，高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)面比較狹隘，局限在本專業(yè)以及專升本等范圍中，多數(shù)學(xué)生在競爭激烈的崗位應(yīng)聘中備受打擊。畢業(yè)生就業(yè)形勢嚴(yán)峻，使得高職院校不得不反思在校的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)內(nèi)容，故而不少高職院校都將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育作為新時代旅游管理專業(yè)人才教育創(chuàng)新發(fā)展的新路徑。從學(xué)生與學(xué)校未來發(fā)展角度，加強(qiáng)對學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，將復(fù)合型、應(yīng)用型以及創(chuàng)新型旅游管理人才作為培育目標(biāo)，提高專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)踐能力，促進(jìn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)變的同時，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系切實(shí)納入專業(yè)教育之中，響應(yīng)國家實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新型社會的建設(shè)目標(biāo)。

以旅游管理專業(yè)學(xué)生未來發(fā)展的視角，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入到人才培養(yǎng)之中，就必須從學(xué)生就業(yè)入手，為學(xué)生搭建創(chuàng)業(yè)渠道，確保創(chuàng)業(yè)成為學(xué)生就業(yè)的保障之一。針對不同學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的欲望，進(jìn)行針對性的教育，畢竟創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育并不適合所有學(xué)生。所以在培養(yǎng)高職旅游管理專業(yè)人才的過程中，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重點(diǎn)在于提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，拓展學(xué)生層次單一的就業(yè)面，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育拓展學(xué)生視野，深入剖析創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)政策對學(xué)生創(chuàng)業(yè)的扶持，圍繞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)政策、理論以及實(shí)踐等，構(gòu)建理實(shí)一體化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系，完善院校的激勵機(jī)制，大力扶持校內(nèi)產(chǎn)新創(chuàng)業(yè)活動與社團(tuán)的舉辦，在校內(nèi)營造優(yōu)良的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育氛圍，在校園文化中塑造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化。

三、加強(qiáng)校企合作，提高實(shí)踐能力的培養(yǎng)及應(yīng)用層次

校企合作要基于高職旅游管理專業(yè)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的本質(zhì)，基于精英教育走向大眾化教育的需求，為培養(yǎng)出面向企業(yè)崗位以及社會行業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新型復(fù)合人才，要加強(qiáng)教育與實(shí)踐的融合，促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的有機(jī)結(jié)合。基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識以及創(chuàng)業(yè)精神，校企合作以就業(yè)為導(dǎo)向，著重加強(qiáng)學(xué)生綜合素質(zhì)、創(chuàng)新意識、實(shí)踐能力以及道德素質(zhì)的培養(yǎng)，從校企合作的項(xiàng)目入手，以學(xué)校理論教學(xué)與初級實(shí)踐技能教育為輔，以企業(yè)崗位工作或者是實(shí)踐指導(dǎo)為主，讓學(xué)生通過在企業(yè)各個崗位工作，不斷積累實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，為今后就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下優(yōu)良基礎(chǔ)。

另外，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，通過企業(yè)工作環(huán)境提高學(xué)生的理論知識應(yīng)用能力，針對實(shí)際生產(chǎn)問題提高學(xué)生的實(shí)踐能力層次，提高學(xué)生的實(shí)際工作水平。高職院校要利用專業(yè)教學(xué)優(yōu)勢，貫徹“優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享、互惠互利、共同發(fā)展”的理念，針對創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)校企合作辦學(xué)，通過校外學(xué)生實(shí)踐基地的建設(shè)、項(xiàng)目以及技術(shù)服務(wù)，從校企雙方利于入手，加強(qiáng)與新型企業(yè)與龍頭企業(yè)的合作，通過層次性及針對性的實(shí)習(xí)基地合作模式，讓學(xué)生通過不同企業(yè)的崗位的實(shí)習(xí)及實(shí)踐，分批次及按部就班地到基地進(jìn)行實(shí)踐活動，確保實(shí)踐教學(xué)的針對性及有效性。高職院校需要立足于自身發(fā)展教育教學(xué)的優(yōu)勢，通過多種實(shí)踐活動形式加強(qiáng)與企業(yè)的合作，通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟以及項(xiàng)目，拓展校企合作的深度，構(gòu)建優(yōu)勢互補(bǔ)、風(fēng)險共擔(dān)、利益共享、共同發(fā)展的合作關(guān)系，通過共性技術(shù)平臺的搭建，提高應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)質(zhì)量。

四、建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育綜合及多方協(xié)同合作體系

高職旅游管理專業(yè)教育工作者要認(rèn)識到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實(shí)質(zhì)上是一個跨專業(yè)和跨學(xué)院的綜合課程，需要進(jìn)行針對性精心設(shè)計(jì)。在建設(shè)具體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系過程中，教師不但要把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入常規(guī)教學(xué)過程之中，還應(yīng)考慮到其與其他學(xué)院課程的協(xié)同，例如：旅游管理、經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)等方面在知識上的互補(bǔ)性和綜合性，真正地做到理論和實(shí)踐密切結(jié)合，逐步地建設(shè)成科學(xué)性和客觀性兼?zhèn)涞膭?chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育完善的課程體系。同時還要注意到，配套的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教材和基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的教學(xué)方法也是整體課程體系建設(shè)的重要因素。高校管理者要積極支持和鼓勵創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師進(jìn)行教育改革研究，開發(fā)出“互聯(lián)網(wǎng)+”的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)合作或宣傳平臺，使得大學(xué)生能夠跨學(xué)院地尋找到合作伙伴和建設(shè)團(tuán)隊(duì)。同時，教育工作者要突破傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式，加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室和眾創(chuàng)中心的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)一定范圍內(nèi)的資源開放共享，建設(shè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園、創(chuàng)業(yè)孵化基地和創(chuàng)業(yè)工作坊。

五、結(jié)語

創(chuàng)新是高職教育改革深化的動力，創(chuàng)業(yè)是緩解當(dāng)下學(xué)生就業(yè)難局勢的必然途徑，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與高職旅游管理人才專業(yè)教育的融合，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育作為人才培養(yǎng)的組成內(nèi)容，既可以響應(yīng)國家的“大眾創(chuàng)新萬眾創(chuàng)業(yè)”的國策，又可以進(jìn)一步提高人才培養(yǎng)的高度。基于行業(yè)發(fā)展對人才的需求，重新構(gòu)建人才教育系統(tǒng)，建設(shè)健全創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程，豐富創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的有機(jī)融合。當(dāng)然，要實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入高職旅游管理人才培養(yǎng)，還要打造一支專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資隊(duì)伍、搭建好創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺、完善課程體系以及塑造具有專業(yè)特點(diǎn)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化，才能夠培養(yǎng)出適應(yīng)時代要求的旅游管理創(chuàng)新人才。