疲勞乏力，山藥蓮子煲排骨

楊志敏

曾有一名46歲的女患者，是本單位的負(fù)責(zé)人，深受身癢、失眠、疲勞等癥狀困擾。她工作忙碌，精神高度緊張，下班回到家中常感到虛弱無(wú)力，只想“癱”在沙發(fā)上。如此不適已有數(shù)年，體檢也沒(méi)什么大問(wèn)題，可就是無(wú)法讓身心愉悅起來(lái)。

經(jīng)中醫(yī)接診，這位女士的舌質(zhì)以色淡紅、質(zhì)嫩、邊有齒痕為特點(diǎn)，舌苔少、色黃干燥而膩。癥狀上，她有“身癢易過(guò)敏”“丘疹粉刺”“心煩眠差”等表現(xiàn)。這類(lèi)上焦、肌表有虛火，內(nèi)里有脾腎虧虛、陰血不足的狀態(tài)，歸咎于“陽(yáng)氣”失和。也就是說(shuō)，精神緊張、高強(qiáng)度的工作使陽(yáng)氣處于亢奮的狀態(tài)，長(zhǎng)此以往，造成皮膚病、心煩失眠等疾患，并讓臟腑處于虛損的狀態(tài)。

在此推薦一款藥膳，適合有相似癥狀的患者：取豬排骨300克、鮮山藥150克、鮮蓮子100克、鮮百合2～3個(gè)，陳皮、胡椒粉適量。材料洗凈，山藥切塊，豬排骨切段焯水。鍋內(nèi)加適量清水煮沸，放入所有材料，慢火煲一個(gè)半小時(shí)，調(diào)味即可。

山藥性澀，蓮子甘溫而澀，兩者搭配相得益彰，能更好地發(fā)揮補(bǔ)益與固攝的功效。百合潤(rùn)肺美膚之余，還能寧心安神。本湯品補(bǔ)肺脾腎而安神，既有益于更年期女性，又適宜脾胃虛弱的人群服用，緩解心煩失眠、潮熱盜汗、胃納不佳、便溏等不適，大眾用來(lái)養(yǎng)生也可。但不推薦濕熱體質(zhì)者服用。