旱塬蘋果建園成活率低的原因分析及改進措施

(陜西省永壽縣園藝工作站，陜西 咸陽 713400)

要實現蘋果產業可持續發展，淘汰老化果園的同時，新建果園也是當務之急，旱塬地帶長期干旱缺水，冬季溫度低等諸多原因造成蘋果建園普遍成活率低，甚至建園失敗，達不到一季建園一季成園的目的；不僅造成人力財力的浪費，而且嚴重影響縣域果業的健康持續發展。筆者在生產一線建園工作多年，經過長期調查，現將影響蘋果建園成活率低的原因及改進措施總結如下：

1 旱塬新栽蘋果建園成活率低的原因

1.1苗木質量問題

1.1.1 苗木過弱，木質化差 苗木春季芽接后，夏秋季高水肥催苗，苗木達到了高度和粗度要求，但是苗木本身木質化程度差，發育不充實，苗木栽植后容易失水，遇極冷天氣容易失水干枯。根據調查，2016年秋冬季永壽縣蘋果建園667 hm2，春季建園成活率，在水肥充足、越冬措施完善的情況下，因苗木過弱、木質化差而導致死亡的占死亡率的50%。

1.1.2 使用重茬地所育苗木建園，病蟲害攜帶嚴重 在苗木的繁育過程中嚴格要求苗木繁育基地在一輪育苗后要及時更換育苗地，以免得重茬病和防止土壤中的病蟲害傳染下一輪苗木，造成苗木攜帶病蟲害，直接影響苗木的成活和生長。而有一些苗木繁育企業因土地緊缺，就把上一季的育苗地進行簡單處理直接開始育苗，造成苗木質量低，影響建園質量。

1.1.3 苗木栽植前保存不良，處理不規范 苗木從出圃到栽植之間最佳時間為24 h，24 h未栽植就要及時進行苗木低溫保存，確保苗木不失水。但是近年建園苗木從起運到栽植，均超過24 h，甚至有些超過1周時間，在這之間沒有及時給苗木補水或進行冷葳處理，并且苗木在栽植前不泡根補水和用生根粉蘸漿造成苗木失水嚴重，成活率低下。

1.2苗木栽植問題

1.2.1 重茬地建園 近年來正是我省蘋果大輪換時期，90年代建的蘋果園均到了老齡淘汰時期，由于農村土地30年不變的政策，果農土地有限，只能在當年挖除的地里直接進行蘋果建園，成為重茬建園，土壤中殘留的腐爛病、根腐病等病蟲害，以及原有果樹遺留的根皮素對蘋果苗木產生毒素和抑制生長，造成苗木成活率低。筆者2018年8月份通過對永壽縣店頭鎮2016年冬季重茬地建園的0.67 hm2果園的調查結果看，情況不容樂觀，苗木發枝率低，夏季生長量小，一季生長量僅為10～20 cm，苗木死亡嚴重，一季平均每667 m2死亡率達30%左右。

1.2.2 栽植水分供應不足 渭北地區大部分處于旱塬地帶，缺水嚴重，大多數建園地塊無灌溉條件，因此在栽植時候未能及時澆足水分，確保成活率。另一方面是氣候因素，栽植期降雨量偏少，土壤水分不足，春季常伴有干旱大風、沙塵暴等災害性天氣，加速了地面蒸騰和苗木蒸騰，導致苗木失水干枯死亡。

1.2.3 栽植時間過晚，苗木越冬措施不完善 10月下旬至11月中旬土壤封凍前是渭北秋季建園的最佳時期，但是各縣區均錯過建園的最佳時間，土壤封凍后溫度降低，苗木根系受凍嚴重，失去水分活力。同時在栽植后苗木越冬保護措施不到位，苗干一個冬季都裸露在外，低溫和大風造成苗木受凍失水而干枯。

2 提高建園苗木成活率的關鍵措施

2.1嚴把苗木質量關

2.1.1 選用高質量合格苗木 在苗木采購時，一定要嚴把苗木質量關，就地查看，嚴禁使用速生苗，確保苗木木質化健全；選用一些質量信得過的苗木生產企業，嚴禁使用散戶生產的低質量苗木，最好使用國家規定的一級苗木(GB 9847-2003)，且苗木根系完善，生長健壯，無病毒攜帶。

2.1.2 栽植前科學合理保存和處理苗木 栽植前要保證苗木表皮不失水、不起皺，溫度恒定達到3～5 ℃，空氣中水分保持20%左右，有條件的可以入冷藏庫保存。栽植前苗木根系浸泡水不少于12 h，泡水后用生根粉3號50～100 mg/kg溶液浸根，然后用過磷酸鈣1.5 kg+水50 kg+細土10 kg充分攪拌成溶液蘸漿30 min，再行栽植。

2.2嚴把栽植質量關

2.2.1 蘋果建園嚴禁使用重茬地栽植 如果使用重茬地也要在挖樹后通過5年倒茬輪作后的地里栽植，同時在栽植前對土壤進行深翻地表消毒，使用福爾馬林300倍液進行全園噴霧，并對栽植坑回填的土壤覆膜15 d，殺死細菌、線蟲等有害微生物。

2.2.2 精細栽植 栽植坑直徑1 m左右，挖坑底部土與表皮土分放。栽植前坑內施有基肥5 kg，混合磷肥1 kg、氮肥0.5 kg。栽植時熟土回填坑底，生土回填表皮。栽植后苗木扶干，用腳輕踩上提使苗木根系舒展，最后澆水，每坑澆水不少于25 kg。

2.2.3 地膜覆蓋 待定根水下滲地表稍干時，及時封土，通行覆蓋寬70～100 cm的地膜，可保墑，提高低溫，促進苗木根系快速生長，大大縮短緩苗期，確保成活率。

2.3確保苗木安全越冬

2.3.1 苗木栽植后可選用堆土越冬 將苗木朝同一個方向下壓與地面平行，用土將苗木全部埋入土中，上層土不少于30 cm，形成魚背狀。

2.3.2 選用塑料袋套干越冬 苗木定干后選用專用的厚塑料袋進行套干保護，套后下部及時埋入苗木根部土中，確保袋內封閉，保溫保濕。

2.3.3 保護劑涂干 用石硫合劑原液0.25 kg+食鹽0.25 kg+生石灰1.5 kg+動物油脂適量+加水5 kg，將生石灰加水熟化加入油脂攪拌后加水制成石灰乳，再倒入石硫合劑原液和鹽水充分攪拌均勻后，用刷子將樹干全部涂白，即可形成保護層，確保苗木安全越冬。