楊梅施用豆粕有機肥對根系的影響

沈偉興1，白照軍2，王洪友，婁榮杏，陳亞芬

(1.浙江省仙居縣林業局,浙江 臺州 317300;2.光碳科技有限公司，浙江 臺州 317300; 3.浙江省仙居職業技校青山大師工作室, 浙江 臺州 317300)

農業部2015年在《到2020年化肥使用量零增長行動方案》中提出精、調、改、替4條技術路徑，其中的“替”就是有機肥替代化肥。為在楊梅生產中推廣施用有機肥：我們用豆粕有機肥與市售硫酸鉀復合肥進行了促進楊梅新根生長的對比試驗，現將試驗情況介紹如下,供廣大果農參考。

1 試驗地基本情況

仙居縣地處浙江東南，是浙江楊梅主產區，現有楊梅0.92萬hm2，每年楊梅產值6.7億元，年降雨量1 462.6 mm，年平均氣溫17.6 ℃.楊梅新根生長試驗分設3個點: 1)南峰街道趙岙村張建平楊梅園，海拔110 m，坡向東北坡，東魁，樹齡30年; 2)埠頭鎮埠頭村王永華海拔130 m，坡向西，東魁，樹齡18年; 3)步路鄉西爐村王洪友，海拔150 m，坡向北，荸薺種，樹齡34年。

2 試驗設計和試驗方法

以單株為試驗小區，每處理豆粕肥2.5 kg /株，每試點3次重復，對照為浙江惠多利肥料科技有限公司生產的47%硫酸鉀復合肥(氮15∶磷5∶鉀27)1.25 kg/株，每試點也3次重復。每試點選擇6株生長勢相接近的楊梅樹，進行編號隨機排列，抽簽定位。

2018年3月3日在處理樹下方距主干1.2 m處橫向挖長1.2 m、寬30 cm、深60 cm的坑，剪斷挖到的老根(褐色根，白色根為新根，此時還沒有),把2.5 kg豆粕肥拌入25 kg泥土后填入坑中，上面覆土后再覆蓋一層楊梅落葉和雜草。對照也按同樣方法處理。

3 試驗結果與分析

3.1試驗結果

2018年5月13日各處理樹按原位挖開表土，分層檢查楊梅新根條數，結果如表1。

3.2結果分析

3.2.1 豆粕有機肥能促進新根生長 從表2可知楊梅施豆粕有機肥新根生長量(條)比對照增261.33%，效果顯著。

表1 豆粕有機肥與硫酸鉀復合肥對楊梅新根抽發情況

注：各試點的新根條數系3株處理樹的平均值，蚯蚓是挖到的總條數。

3.2.2 豆粕有機肥能促進深層根生長提高樹體抗逆性 從表2得知楊梅施豆粕有機肥的深層新根生長量(條)比對照增1 371.43%，達到極顯著效果。每個試驗點深層根都有發生，而對照只有王洪友一株楊梅樹有2條發現。楊梅根系在土壤中有一定分布層次，第1層表土層，這一層有機質含量較其他層高，透氣性也好，但水熱波動大，而楊梅又都種植在山上，夏季高溫干旱，冬季低溫寒冷等都會影響根系功能發揮或死亡，因此表層根利用率很低。而中層水、氣、熱都較協調，楊梅70%以上根系都集中此層,由于根系高度集中，水、肥、氣競爭激烈，根系的功能也得不到充分發揮。第3層，低土層，也稱深土層，這一層水、熱穩定，能使楊梅根系無休眠期，并能充分發揮根系的代償性，增強楊梅抗災能力。因此施豆粕有機肥能促進深層根生長，就能達到養根壯樹的效果，起到穩固“根基”延長樹體經濟壽命的作用。

表2 豆粕有機肥與硫酸鉀復合肥效果比較

注：豆粕有機肥與硫酸鉀復合肥的總新根及各層新數均屬3個試驗點的平均值。

3.2.3 豆粕有機肥能改善土壤生態環境 3個試點施豆粕有機肥的共挖到蚯蚓8條，而施硫酸鉀的都沒有，有蚯蚓出現說明土壤通氣性良好，土壤理化性狀有所改善。

3.2.4 成本投入比較 宏信豆粕肥2元/kg，每株2.5 kg,共計5元，惠多利硫酸鉀復合肥每3.6元/kg，每株1.25 kg,共計4.5元，兩者比較成本相差不多。

4 小結

1)楊梅施豆粕有機肥能促進新根生長，特別是深層根生長效果更顯著，同時能改善楊梅園土壤生態條件，因此完全可替代硫酸鉀復合肥在楊梅上使用。

2)本試驗因時間短只從新根生長進行對比，其對楊梅的果實(單果重)和品質等都有待進一步試驗。